百货大楼是一栋三层的红砖大楼，墙上贴着“抓革命促生产”的宣传标语，一楼卖日杂，二楼卖衣服，三楼卖鞋，所有柜台和展柜的玻璃窗干净得能当镜子用，那里的售货员都戴着红袖章。

盛淮安先是带她去了二楼，售货员扎着两个大黑麻花辫，看见穿着绿军装的年轻男人领着一个年轻姑娘过来买衣服，她便扬起笑容迎上前，“同志，给你对象买衣服吗？”

程夏的耳朵微微发烫。

盛淮安面不改色地应。“嗯，给她买。”

售货员便介绍道：“正好，我们最近来了一批的确良做的衣服，这的确良是国外进口的料子，可时髦洋气了，大家都抢着买呢，你们今儿个凑巧了，撞上新一批。同志，要不给你对象来一件吧？”

的确良做的衣服好穿耐磨，怎么穿都穿不皱，加上印花颜色鲜亮，很受年轻姑娘们的喜爱。程夏上辈子赶时髦买过一件的确良衬衣，耐穿是耐穿，可夏天透气性差不吸汗，一碰水就容易走光，穿过之后程夏就对这时髦的的确良衬衣不太感兴趣了。

可盛淮安却道：“麻烦您拿一件粉色的的确良连衣裙给我。”

程夏一听立刻皱眉，可当她看见盛淮安认认真真地低头给她挑选的时候，她只好委婉地说：“我没有什么需要穿连衣裙的场合，再说了，穿连衣裙干活也不合适。”

盛淮安垂眼低声道：“你没有连衣裙，日后肯定有穿的上的场合。”

“对啊，女同志，这条连衣裙很适合你啊。”售货员拿着粉色的的确良连衣裙在她身上比划几下，连连夸她。

“你皮肤白，很适合粉色，我就没见过比你更适合穿这条连衣裙的人，这的确良的连衣裙一穿，保准外面的姑娘都得羡慕死你！”

这种推销话术程夏听多了，但凡你有两分好看，为了卖掉衣服，人家能给你夸出八分好看来，她不为所动，正要开口拒绝。

盛淮安却突然低头询问她的意见，他轻声问道：“你喜欢吗？”

他问了这么多，显然是看中了这条连衣裙，有心想给她买。

程夏只好点了点头，看着盛淮安把钱和布票交出去。

买完连衣裙，程夏以为终于能走了，可盛淮安转头又跟售货员要了一件藏青色的棉衣，他轻声解释道：“珞东军区那边冬天气温比较低，得穿厚棉衣才能出门。”

买完棉衣，盛淮安带着她上了三楼，他看中了一双黑色的带跟小皮鞋，说：“这双小皮鞋跟你的连衣裙可以搭着穿，很合适。”

程夏全程都没说过几句话，几乎是盛淮安在跟售货员沟通商量，他的眼光毒辣，每次亲手挑的衣服鞋子都很适合她。

盛淮安打扮她似乎上瘾了，他脚步不停，还想去卖裤子的柜台看看，结果被程夏抱住了胳膊，她赶忙道：“够了够了，再买就穿不完了。”

盛淮安同意了，可程夏看到他的眼底分明划过了一抹憾色。

重新下到一楼，他们逛了会儿，盛淮安给她买了一罐麦乳精和一盒桃酥。

本来他还想买一袋大白兔奶糖来着，但程夏嫌他花的钱太多了，马不停蹄地拒绝了。

回去里山大队时，盛淮安的手上挂了大包小包，那里面都是给程夏买的衣服鞋子和零食，因为东西太多，他几近成了一个人形架子，可他的表情始终带着淡淡的喜意，看不出来有一丝的不满。

除却指尖勾着的一尾鲫鱼外，程夏的手中空空如也，盛淮安自发的把她手里拿的东西接过去了，只给她留下一尾两斤重的鲫鱼。

盛家院子，陈大壮正挥汗如雨地劈柴，不知不觉中他的脚下已经堆起了小山高的柴火，够盛家烧火烧两个星期了。

见到盛淮安和程夏回来，他急忙扔下砍刀迎上前，盛淮安手里的东西太多，陈大壮还没见过这么接地气的团长，他无从下手，结巴道：“团、团长，你怎么亲自拿这么多东西，要不还是让我拿吧。”

盛淮安轻松避开他，语气淡淡道：“我来，你忙你的。”

这位比冰山还冻人的团长什么时候变得这么会体贴人了？

陈大壮呆呆愣愣的，没反应过来，“啊、哦哦。”

这时，程夏晃晃手里的鲫鱼，笑着跟陈大壮说：“今晚我们吃鱼。”

鱼？陈大壮乐了，憨憨道：“嫂子，我会处理鱼，我们那里近海，有段时间天天吃鱼，我闭着眼睛都能把鱼处理好。”

“那正好，今儿个这鲫鱼就交给你来处理吧。”程夏说。

闻言，陈大壮正要过去厨房给程夏打下手。

盛淮安放好东西出来了，他对陈大壮说：“你去找人换十个鸡蛋回来。”

之前程支书家送来的鸡蛋的确快要没了，陈大壮摸了摸后脑勺，犹豫道：“可是，团长，嫂子这边还要我帮忙收拾鱼……”

盛淮安说：“我去收拾。”

陈大壮颠颠地往外跑，“好嘞。”

程夏在厨房里清理柴灶，一转头，没等来陈大壮，却等来了盛淮安。

“你怎么过来了？”

“我来收拾鱼。”

程夏给他腾了位置，把两斤重的鲫鱼交到他手里。

盛淮安动作干净利落，他一手摁住鱼，滑溜溜的鱼身对他而言似乎没有任何影响，另一手拿着刀刃，从鱼尾刮到鱼头，鱼鳞刮的干净，连程夏这个老手都比不上他熟练。

接着就是去鳃去鳍去内脏，再用水里外冲洗一遍。

盛淮安拿着收拾好的鲫鱼，问她，“你打算怎么做？”

“我预备用它做红烧鲫鱼和熬鱼头汤。”程夏指挥他把鱼头鱼尾剁下来，把鱼身剖开成两半。

锅里已经热了油，程夏把鲫鱼鱼身放入，适时给鱼翻面，免得烧糊，等鱼煎到两面金黄后盛出，再放入干辣椒、花椒、姜丝、葱花煸炒，油花翻出，辛香的味道在院里散开。

等炒出香味后，程夏倒入早就准备好的酱油和料酒，放入鲫鱼，加水，放糖和醋，慢火煮至汤浓。

见差不多了，程夏用筷子点了点红烧鲫鱼的汤汁，准备自己尝尝味道够不够。

结果盛淮安却突然把头伸过来，蜻蜓点水般尝完味道，面不改色道：“味道够了。”

程夏耳根一烫，赶紧指挥他把红烧鲫鱼端出去，接着继续熬她的鱼头汤。

鱼头和鱼尾要在油锅里稍做煎炸定型，这样表面的鱼肉就不会在汤里化开，接着就是加水熬煮，熬煮的时候火候要控制好，才能够使得蛋白质、油脂质等从鱼肉中析出，并在鱼汤中充分乳化。

等熬煮出乳白色的鱼汤，再加入冬笋、香菇和菜芯的辅料，这道鱼头汤就算是完成了。

天气炎热，程夏还做了道酸辣可口的拍黄瓜，凉凉的，既开胃又下饭，加上浓稠的鱼头汤和鲜香的红烧鲫鱼，简直就是绝配。

陈大壮把鸡蛋拿回家了，程夏赶忙招呼他上桌吃饭，“快尝尝我做的红烧鲫鱼和鱼头汤，还有拍黄瓜。”

团长和嫂子挨着坐，明明坐在同一侧，但两人的肩膀却离得有一个巴掌宽，陈大壮默默瞅了瞅团长的眼色，坐到了团长的正对面。

他是不爱吃鱼的，没当兵前爱吃，当兵后天天吃，硬生生把他爱吃鱼的习惯强行改掉了。

陈大壮纳闷了，团长也天天跟着他们吃鱼吃腻了，可嫂子买鱼回家的时候他怎么不提一嘴呢？

陈大壮心里很清楚自家团长的行事风格，如果他胆敢把这番话告诉团长，团长肯定要罚他绕圈跑十公里，于是陈大壮只能把疑问憋在心里。

他抓起筷子，往桌上一看。

红烧鲫鱼，黏稠的汤汁裹着鱼身，酱红汤汁的外衣下，是雪白的鱼肉，辛香的味道让他食指大动，他纠结两秒，夹起一块鱼肉往嘴里塞。

鱼肉鲜嫩弹牙，丰富的料汁和鲜嫩的鱼肉充分融合在一起，鱼汁的鲜味穿行口间，弹牙紧致的鱼肉让口腔有了充实感，大大地刷新了他对鱼的所有认知。

“我这辈子没吃过做的这么好吃的鱼！”陈大壮感动的快要哭了，要是能够吃到程夏的红烧鲫鱼，让他天天吃他也愿意！

红烧鲫鱼开了个好头，陈大壮期待满满的盛了一碗鱼头汤。汤色是乳白的，还没入口，似乎已感受到了鱼汤浓醇的质感。

他端起碗，豪饮一大口。

汤浓鱼鲜，鱼头汤又鲜又甜，喝再多也不会觉得腻。

“太好喝了！”他往里头添了一勺米饭，粒粒分明的米饭和鲜甜的鱼头汤混合在一起，汤汁裹满了米粒，每一口都是充分的享受。

陈大壮捧着碗，边刨边说：“嫂子，不怕你笑话我，我能用它拌三大碗的米饭！”

程夏心满意足道：“你喜欢吃就好。”

盛淮安给她夹了一筷子最嫩部位的鱼肉，带着微微的笑意，说：“珞东军区那边近海，能够买到很多海产，也有一些淡水鱼，价格便宜实惠，家属院的人都爱买鱼。”

陈大壮跟着点点头，道：“那里的鱼卖得便宜还不用票，大家平时都爱买鱼，可惜做来做去都那几样……其实我早就吃腻了鱼，但是今天我又重新爱上了鱼肉，嫂子，你真的太会做鱼了！”他梆梆地竖起大拇指。