只是工作刚开始,他们就遇见了难题,原因便是林芝记铺子实在太小，只赁了个负责洗碗洗菜的婆子，连个能搭话的伙计都没有。
两人顿时犯了难，苦思冥想以后其中一人想到自己曾见宋娇娘跟余娘子和花娘子交好,索性准备寻两人打听打听。
他们先来到饮子铺,点了紫苏饮子后便问起这事来。
“你们问对人了！”余娘子给两人端上紫苏饮子，一听两人是打听林家的事儿,顿时来了精神。
两名伙计闻言也是一喜,下意识坐直身子，竖耳倾听起来。
只见余娘子洋洋洒洒说起宋娇娘一家，先夸宋娇娘性情和脾气都不比自己差,再夸林森疼老婆孩子，勉强能和自家官人打个平分秋色，最后夸芝姐儿能干,到最后还要叹出一口气：“我要是能生出这么个闺女就好了。”
两名伙计听得一脸懵，眼瞅着一盏茶时间过去，他们什么都没打听到。
其中一人赶紧点了两盏价格最贵的洛神花饮子，才绕回正题：“余娘子，我们是想问问她家铺子擅长什么，可有什么特别之处？”
“哎呀，我这不刚要开始说。”余娘子见状，高高兴兴说起林芝记里的吃食，末了又把昨日五品官登门的事说得活灵活现，仿佛亲眼所见。两个伙计听得一愣一愣，出门时还一脸凝重。
“国子监的五品官人？”
“难道是哪家贵人开的铺子？”
“不像啊……你又不是不知道，这铺子前身便是留荣饭馆，恁小的地儿。”
两名伙计心有疑虑，又去了笼饼铺。这回他们学聪明了，一开口便买了铺里最贵的笼饼，方才打听起林芝记的事儿。
“你们可别上当，他们一家是从外面来的，拿着猪肉都当好货。”
花娘子今日见了好几拨念叨来得太迟，没赶上林芝记吃食的食客，心里正泛酸，闻言忍不住抱怨，“就靠价格便宜，引得些穷酸去凑数，跟开业时放爆竹似的，全是唬人的！”
“可饮子铺的余娘子说，昨晚上还有两位五品官人到林芝记铺里，刚刚中午还有国子监的人来订餐呢。”
“怎么可能！”花娘子下意识拔高了嗓门，声音尖锐到刺耳。
直到她对上几名伙计诧异的视线，方才发现自己反应过度，尴尬的笑了笑：“你们怕是弄错了吧？我瞧着这两日进进出出的都是穷酸破落户，五品官人哪会吃这等……”
两名伙计没再多问，出门后便暗暗摇头：大理寺门口整条街道上商户不多，又都在一个行会里，平日皆是和和气气，没成想花娘子背后竟是这般刻薄，一口一个‘穷酸鬼’‘外来的’‘破落户’。
可花娘子忘了，且不说讨生活的伙计大多是她口中的穷酸破落户，更何况这条街上的顾客多是衙门里的官吏差役，多的是‘外来户’。
就花娘子这张嘴，指不定后头如何得罪人呢！
两人各回各家，把消息禀报给自家掌柜。两位掌柜都是明白人，当即拍板：“明日一早你们便去排队，买一份烧鸭回来。”
“明，明天一早？”
“哼，就这缭绕了一天的香味，咱们这边又不缺有钱的主，八成会有不少人等着买烧鸭。”
林芝一家还不知道自家被这么多人盯着，甚至有人打算提前排队买烧鸭，夫妇两个正围着刚出炉的两只烧鸭直流口水。
“香啊……”
“这也太香了吧……”
“比刚刚那几只都要香！”
“我已经把窑炉掌握得差不多了，就稍稍调整了香料的配比。”林芝笑着提起刚刚烤好的烧鸭，抬步走入灶房。她将一只悬在炉灶上，用余温照旧热着，另一只则搁在案板上。
紧接着林芝拎起菜刀，在手里一转，干脆利落地切开鸭肚，葱结带着汤汁瞬间涌出，比刚刚更浓烈的香气填满了整个灶房。
林森夫妇嗅着香味，眼睛都直了。他们垂涎欲滴，不住吞着口水，看着女儿把烧鸭大卸八块，放入盘里。
“快尝尝。”林芝将盘子推到二人面前。
夫妇俩听到这话，赶忙落筷夹起一块还冒着热气的鸭肉，随后迫不及待地送入口中。
刚刚烤好的烧鸭皮脆肉嫩，烫得厉害。林森呼呼直喘气，却是舍不得吐出来，待温度稍稍变凉，他便赶紧咀嚼起来。
伴随着一声悦耳的脆声，鸭皮在口腔中碎裂开来，肥鸭特有的油香在舌尖散开，内里的鸭肉紧实又多汁，咀嚼之时舌尖能感受到油脂的肥美，瘦肉的矜持，末了还有一缕属于碳烤特有的芬芳。
林森先前还觉得前面出炉的烧鸭并非失败品，应当是女儿要求稍稍高了那么一点，可吃到这一口烧鸭后，他即刻改了主意——前面那些是什么玩意？眼前这个才是真正的烧鸭！
林森连吃了四五块，方才意犹未尽地停下手：“不行不行，不能再吃了！剩下的咱们得留着，刚刚还说要请沈郎和陶郎晚上来尝的。”
“吃吧，没事的。”林芝抬了抬下巴，示意林森看向炉灶上挂着的那只：“喏，那边还有一只。”
林森一看，才想起最后一批出炉的是两只烧鸭。他顿时喜得搓手，笑道：“我得去酒行打斤好酒来，配这烧鸭吃正好！”
“也好，晚上咱们也能喝上一盏。”宋娇娘听到这里，想起沈郎和陶郎早上送来的东西：“对了，沈夫人还送了三盒吃食，我瞧着也很合适当下酒菜。”
说罢，她起身将东西拿了出来。
沈夫人送了一整套银器、两匹绸缎布料、一篮子江西的金桔、一篮子河阴的石榴，另外还有眼前这两盒点心：一盒子果脯坚果，一盒子糕点果子，另外一匣子便是干脯卤味。
“这卤味瞧着不错啊？”林芝看了看时间，唤住林森：“爹唤一辆驴车来，我和你一道去打酒。”
“打个酒而已，我一个人就行了。”林森愣了愣，赶忙说道
：“还叫驴车，怪浪费的。”
“不是只为了打酒。”林芝摇摇头，笑道：“我记得木炭铺子就在您常去的酒水行旁边，我想去看看木炭。”
“木炭？家里不是还有吗？”
“唔……这木炭烤出来的味儿一般，我想要更好的。”
林森虽然不懂木炭跟烧鸭有何关联，但女儿说的一定有道理，当即点点头：“行，那我去喊驴车来。”
父女俩到了酒水行门口，林森进去打酒，林芝则转身去了隔壁的木炭铺子。她扫了眼铺里堆得老高的木炭，开口便问：“有人在吗？铺里有没有果木碳？”
“有。”掌柜听见动静，赶忙出来回话：“您要枣木、梨木、荔枝木、桃木、核桃木还是桂枝木的？”
“桂枝木、梨木、枣木和荔枝木，各多少钱一筐？”
“枣木碳和梨木碳的一百十文一筐、荔枝木碳的一百五十文一筐、桂枝木碳的一筐一百八十文。”
林芝挑了挑眉：“梨木碳和枣木碳价格一样？那我就要梨木碳的，给我十筐罢。”
“这梨木的只有三筐了。”
“行，那就三筐。”
木炭铺掌柜满脸堆笑，忙喊伙计去后头库房搬炭。
待三筐木炭摆在跟前，林芝付了钱，忽地笑道：“对了掌柜，您家木炭质量应该不错的吧？”
“娘子放心，咱们铺子的木炭可是汴京城里数一数二的好。”
“哦？”林芝似笑非笑地看着木炭铺掌柜，弯腰从筐里捡起一块梨木碳来：“我听说梨木看着寻常，价格也便宜，可它的材质特殊，故而木炭并不好制。”
随着林芝开口，木炭铺掌柜的脸色慢慢变了，豆大的冷汗顺着脸颊缓缓滑落。
林芝像是没瞧见，只低头掂了掂手里的炭，又道：“若是烧制得不好，据说容易碳化不透，燃烧到一半便会熄火。”
“我家里开着吃食铺子，用这木炭，该不会出现那种岔子吧？”
林芝话音落下，铺里寂静无声。
木炭铺掌柜僵在原地，支支吾吾说不出话来。刚搬完货的伙计大气不敢喘，眼神躲闪地望向掌柜。
林芝把木炭丢回竹筐里，手上用力准备拎起来。
“等，等等！”木炭铺掌柜慌忙开口。他本想改口说是伙计拿错了货，可对上林芝的眼睛，那点心思顿时散了大半。
他勉强挤出笑来：“小娘子，我，我给您换三筐，换三筐枣木，不，荔枝木碳怎么样？”
“三筐？”
“……五筐，不！六筐，六筐总行了吧？”木炭铺掌柜哭丧着脸，暗骂自己眼拙，见是个年轻的小娘子上门，就想把那三筐次货打发出去。
林芝看着掌柜肉痛的脸色，眯了眯眼：“十筐？”
掌柜差点哭出来，可一想到这三筐梨木炭要是被闹到衙门，不仅得赔一大笔钱，铺子的名声也得毁了，终究咬咬牙应下来：“行，就十筐。”
等林森打完酒出来，便看女儿立在木炭铺外，身边摆着十筐木炭。
第46章
“怎买了那么多木炭？”
“刚好铺里搞活动,买一送一，我想着便多囤了一些。”林芝笑道。
“哦？竟是买一送一？”林森听到这话，登时眼前一亮,他们家开食肆的,多备些木炭倒也无妨：“要不要多买一点？反正咱们是坐着驴车来的，刚好一起驼回去。”
正探头探脑观察情况的木炭铺掌柜听到这话，惊得冷汗直冒，恨不得直接把铺子大门给关上。
“得了，咱们铺里地方不够,再多怕是放不下。”林芝纯粹是看掌柜紧张兮兮的样子,再逗趣一二罢了,倒是没打算进去再敲一笔。
万一把木炭铺掌柜弄到破防恼怒,一不休二不休的报官,非要给自己挂个敲诈勒索的名头，即便能脱离麻烦，也够林芝一家烦心了。
“也是。”林森咂咂嘴，弯腰抱起一筐木炭放上驴车：“刚买下房子时,我是哪哪都觉得好。”
“这才住进来几天,我就觉得小了。”林森嘿咻一声，接着抱起第二筐来：“要是大些,咱们就可以买辆驴车,不必日日租用了，还更方便。”
自打开始搬家起，林森几乎每日都得去租赁行租毛驴或是驴车,断断续续也使了不少钱。
“也不能这么说，还没搬进去时东西少，瞧着空旷。”林芝也搬起一筐木炭放到驴车上,刚刚修缮一新，又没有摆上家具物件的屋子瞧着肯定要宽敞一些，待放进家具物件，加上前面又做生意人来人往，看着拥挤些也正常。
“另外……”林芝顺手拍了拍毛驴屁股，本朝马匹量少金贵，牛又是珍稀的种田劳动力，毛驴凭借性情温顺，价廉物美成为时下最普遍的交通工具，比如汴京城里到处都可以寻到租赁行，价格也很是便宜：“您租半个时辰，不过十文钱，租用一日方才一百文。”
“可买匹三等的驴子，便要八贯钱呢，算一算足够您租用上三个月，租用四百个时辰。”
“这还单单是价格，您算算要是自家养了驴，咱们家还得备上饲料槽和窝棚等物，还有每日的饲料，对了日日奔波在外，这驴隔三差五也得刷毛清洗吧？还有万一生病还得寻兽医。”
“另外爹你想想，早上你还嫌两只鸡崽在菜地里上蹿下跳，想想要是毛驴在院里闹腾起来？”
林森按女儿所说的想了想，顿时陷入沉默。他摇摇头，赶忙把养驴的心思抛到脑后，卖力地搬起木炭。
等木炭筐搬上车以后，他拍了拍毛驴屁股：“快上车，甭让你娘等急了！”
父女两人刚到家，便见宋娇娘迎出门来：“芝姐儿，你回来的正好。”
“怎么了？”
“喏，陶郎派人来说，他们因着调查案件之故，今日怕是回不来了，我想着他们在外没东西吃，正想着要不要切点烧鸭让他们带过去呢。”
宋娇娘正看着烧鸭都不知道如何下手，见着林芝回来方才松了一口气，忙拉着她进去。
林芝听得这事，先进灶房将烧鸭切好装盒，再问问传话的小厮他们是几人在那边，紧急用剩余的米饭炒了个最朴实的蛋炒饭，一并请他帮忙打包带去。
送走小厮以后，林芝又把剩余的烧鸭放入盘里，送到外面桌上。
没了沈郎和陶郎两个酒搭子，林森遗憾一瞬，然后转头就忘了。他高高兴兴给宋娇娘斟了一盏酒，旋即又给林芝斟了一盏：“来来来！咱们也该庆祝试营业成功！预祝咱们后面生意一日比一日红火！”
“生意兴隆，财源滚滚！”
“四方来财，日入斗金！”
林芝和宋娇娘也高高兴兴的举起杯盏，嘴里说着祝福语。
随着清脆的碰撞声，屋里洋溢着开怀的说笑声。
远在汴京南城脚下，沈砚正头大如牛，望着前面一帮抗议的汉子。
自打案发以后，大理寺与开封府的差役便将这几处胡同一应封锁，严禁人员进出。
眼瞅着时间到晚上，案件也没得进展，被围在里头的百姓也是愈发不满，争执声此起彼伏：“都封了一个白天了！”
“这要什么时候才结束？”
“官爷，我一家老小还等着我赚钱回家养呢！”
“你们这帮当官的太没用了吧？”
“就是就是，到现在都没找到嫌疑人！”
“大哥大伯们。”沈砚拱手劝说道，“咱们已基本排查完人员，定会尽快给大家一个交代。”
“咱们围住这里，亦是防止凶手趁机逃脱，以免再生案情，大家也不希望凶案不破，邻居之中藏匿一名凶手罢？”
眼见争吵的百姓安静下来，沈砚也抹了抹头顶的冷汗，转身进了临时布置的指挥室：“外面百姓情绪愈发不稳，咱们得抓紧速度了。”
“我也想抓紧，可这……”陶应策也是有苦说不出，这回案子出现得时间比较早，故而目击证人清楚看到凶手的臀部上有一块胎记！
根据前面四次案件所留下的相关证
词，经过几轮审查，如今排查出来体型相仿的男性还有二十三人，总不能让人尽数扒光衣服，挨个检查屁股上有没有胎记吧？
若是陶郎开口让这些人扒了衣服检查，恐怕继露腚大盗以后，陶郎就要以扒衣怪官出名了！
“况且还有些疑点没有确定。”更让陶应策烦恼的是另外一桩事，“起初我们以为是同一案件，可前面四桩案子的目击证人没有人看到凶手臀部上有胎记。”
“故而我们怀疑是模仿作案。”沈砚挑了挑眉，“然后呢？有什么证据让你认为可能是同一个人？”
陶应策的确有这个猜测，又拿出另一份卷宗：“据第一位受害人描述，当时对方曾用匕首类似的尖锐物划伤她的外衫。”
“根据仵作检查并反复测试，可以确定那道划痕与受害女子衣物上的划痕完全一致。”
沈砚微微变了脸色：“可是刚刚我们已经查证过，若是前面四起案件对应的时间整理进去，排除掉拥有在场证据的人，结果可是……零啊！”
“没错。”陶应策身体往后一靠，吐出一口长气来：“你说，到底是哪里出了问题？”
沈砚立在原地，久久没有作声。
就在这时，前去告知林芝一家的小厮乘车而归，将食盒送到二人面前。
“……先吃饭吧。”
“也是。”沈砚决定边吃边思考。
他们把大份的食盒刚刚打开，那边陶府见两人迟迟未归也送来了吃食。
陶应策索性将其余小吏差役唤了进来，大家轮着一块儿用饭，顺带说说可曾见过或者听过什么消息，想要从中寻觅寻觅可能的线索。
“有人传是采花大盗。”
“可不是嘛？明明调查都说只抢了银钱，还在那边胡说八道，听说先前被抢的女郎有一家已经搬走了。”
“今日受害的女郎也是惨，听说前两日回娘家去了，今日刚回来，还没到家便遭了祸。”
众人前面还有心讨论，说着说着便将目光转向桌案上。陶应策和沈砚正你一块我一块，吃得正香。
“这炙鸭好香啊……”
“老大，给我一块呗！”更有脸皮厚的已凑上前，没等两人开口便从盘里夹了一块，眼明手快的塞进嘴里。
“啊你这小子！”
“可恶，居然抢跑——”
这人不管耳边的惊呼，用力咬下，顿时一股肉汁喷涌而出，噗地一下飞溅在衣裳上。
他随手抹了一把，所有的心思还沉浸在口中的美味上：“唔——好吃！”
“哇哦，这鸭肉也太好吃了吧？”他砸吧砸吧嘴，一边回味，一边期待地看向两人：“老大，沈哥，你们是哪里买的？等等？不会是您家里做的吧？”
这人想到鸭肉或许是陶府做的，整个人灰暗了一个色，想下回吃到也不知道要啥时候。
“应该不是？陶家的食盒和碗碟是这个色的。”曹大头点了点面前的碗盘，随口答道：“我瞧着那个食盒半点纹路痕迹都无，大约是芝姐儿家的吧……芝姐儿家里又做了什么好吃的？”
曹大头几人跟着陶郎和沈郎出门时，林芝还没开烤，故而他们也不知道情况。
陶应策笑道：“是芝姐儿做的，叫做烧鸭，据说明日就要开始售卖呢。”
“那我得买上一只！”
“芝姐儿……是门口的林芝记？”
“对对对，就是他们家，又便宜又好吃！”
几人叽叽喳喳说着吃食的时候，沈砚盯着那人的衣衫看了良久。他忽地想起了什么，在桌案上堆着的卷宗里翻找起来，很快他便有了发现。
“陶兄。”
“嗯？”陶应策听沈砚声音沉静，顿时打起精神，转身望去。
恰好沈砚将一份卷宗塞入他的手里：“你说什么地方有人赤身裸体乱跑，却不会让人觉得奇怪？”
陶应策愣了愣，低头看向卷宗，忽地眼睛大睁：“香水行。”
此香水非彼香水，而说的是澡堂。当下澡堂业服务十分成熟，澡堂内提供多种服务，从搓背到按摩，再到剃须剃发一应俱全，甚至为了保证私密，方便休闲娱乐，除去混汤外更有私汤，同时洗浴价格低廉，最便宜的只需浴金十文。
而在封锁的区域内，便有两家香水行，其中一家距离这回的案发地，不过一条巷子之距。
赤身裸体之人若是冲入别的院子，自是会引发骚动，可若是进入的是香水行呢？
陶应策想到这里，迅速翻看起被堆放在一旁的卷宗，很快挑出一份来：“没错，此人口供说自己当时在香水行内。”
“不过，他臀部并无胎记。”
第47章
“臀部上没有胎记,这不就和目击证人说的不一样吗？那怎么确定凶手的？”林芝撩起帘子，端着几碗汤饼从灶房里出来，视线落在两人浓重的黑眼圈上,顿了顿问道：“你们该不会一晚上没睡吧？”
“没事,昨日办完案子，今日轮不到咱们组当值，待会去大理寺点卯登记一番，便可以回去休息了。”沈砚避而不谈，笑着接过汤碗。
对于大理寺的官吏来说,熬夜再正常不过,甚至刚刚解决案子的当下,也是两人最为亢奋,最有分享欲的时候。
沈砚目光下移,落在面碗上，只见细白的面条规规矩矩团在清汤之中，宛如鲫鱼之背。
绿色的细葱落在上头，与那晕开的油花交错,宛若夏日荷塘。
沈砚先尝了一口汤汁,双眼微微一亮，随即捡起木筷将浇头也倒入面碗。他一口细面,一口浇头,暖了肚子以后方才继续往下道：“这个还要从开始说起，当时我们发现这起案件与前四起案件的作案时间不同，且受害人遭遇的伤害也不同,故而我们认为这起案子很有可能是模仿作案，有意借用露腚劫匪的名义，将罪案推脱给对方。”
“为此我们仔细删选嫌疑人,还列出一个名单来，甚至都开始犹豫要不要传唤这些人，让他们一个个进屋子脱裤子检查。”
“脱裤子……”正美滋滋将浇头倒入面碗里，夹起一大筷就往嘴里送的林森咂咂嘴，慢一拍才确定自己听到了什么，顿时剧烈咳嗽起来：“什么？噗！咳咳咳咳咳！”
林森拍了好几下胸膛，方才缓过来：“啥玩意？”
“森哥，你反应也太夸张了。”
“……我不是故意的，主要是这，这也太离谱了。”
“没事没事，当时我们也觉得那样做不太好。”沈砚见状耸耸肩膀，压低声音道：“不然说不得今日便有传闻，说是前有露腚大盗，后有扯裤小官。”
“喂喂喂！”陶应策赶忙拦住沈砚胡说八道，自己接过话来：“好在就在我们打算下令前，仵作那边送来了消息，经过进一步检查发现第五起案子和第一起案子里所用的刀具角度、划痕几乎一模一样，这才让我们转变思路，怀疑会不会前面四起案件才是障眼法，凶手或许就是针对最后那名妇人而来。”
“没错，不过这时候又出现另外一个问题，就是我们将五起案件合并调查以后，又找不到对应的嫌疑人。”
“兜兜转转一大圈。”陶应策点点头，“没曾想这人在香水行赤|裸身体，差役进行搜查时见他臀部并无胎记，就没把他列入嫌疑。”
“直到我们合并五起案子，又发现香水行近在咫尺，这才注意到这人。”
“至于那胎记，则是他用墨汁绘制而成，为的就是让人以为这是模仿作案。逃回香水行以后，他第一时间便洗净了痕迹，待差役前来唤人时又故意光着身子出去，直接被排除了嫌疑。”
陶郎也接过面碗，清澈见底的汤头口感温润，恰好适合熬夜通宵的两人。
至于浇头也并非是林芝铺里常见的香菇肉丝、茄丁肉燥或是红烧肉之类，而是色泽淡雅，口味清淡的素菜。
陶应策迫不及待地拿起
筷子，连带着索饼和浇头一起送入口中。
香菇、木耳、金针菇、扁尖和少许肉丝，皆是再常见不过的食材，搭配在一起却是清爽鲜美，教人心头的疲惫顿时没了大半，整个人都变得轻松起来。
要说重油浓酱更显林芝的厨艺之巧妙，极具民间手艺之独特，那这淡雅鲜甜更附和勋贵富户更爱的轻巧雅致。
陶郎三下五除二，便将一整碗索饼吃下肚里，只觉得胃里暖洋洋的，通体舒畅。
随着他填饱了肚子，困意也是接踵而至，让他忍不住打了两三个哈欠。
陶郎强忍住困意，庆幸道：“还是砚哥儿注意到香水行的存在，不然这人有很大概率能够逃脱。”
因着破案速度快，所以犯人的心理防线被彻底打破，整个审讯过程都非常顺利，时下坐等移交犯人准备结案了。
“是烧鸭提醒了我。”沈砚哧溜吃了一口索饼，慢吞吞地抬头。
“烧鸭？”
“嗯，方德水那家伙把肉汁弄在衣服上，随便抹了两下就当弄干净了。”沈砚说起这个，面露不愉：“他不在乎，我看着都觉得难受。”
沈砚当时就想让方德水就近去洗洗衣裳，又觉得脱了衣服不甚雅观，随即联想到香水行上：“我出去与百姓对话时，恰好曾瞥到过香水行的招牌。”
他们所处的指挥所距离犯案现场很近，意味着这家香水行也离案发地很近。
事情也正如他所想，香水行不过隔了一条巷子，而目击证人虽然注意到凶手逃跑的方向，但因其手持利器并未追逐，而是选择救助受害者，不曾想凶手竟是调头逃入香水行里。
“在香水行内，即便他满身大汗，赤身裸体也并不起眼，至于沾到的血液更是三两下便能冲走。”
沈砚说罢当时的想法，陶应策不免抚掌笑道：“这么说来，还得给芝姐儿您也记上一功。”
林芝乐得眉眼弯弯，故作狡黠地搓搓手：“不知道官人要如何奖励？”
“嗯哼，你说呢？”
“不如——买只烧鸭如何？”
顿时，屋内笑声一片。
就在这时，外面有人推门而入：“掌柜的，开门了？烧鸭好了吗？”
屋里的笑声戛然而止，林森一脸懵地起身：“啊……我们还没开始营业呢，这烧鸭……”刚刚刷了皮水，还在风干，离售卖还早着。
那人遗憾道：“多少钱一只？我先付了钱，中午来拿行不行？”
林森：“哎？”
那人已拿出钱袋，掏出交子：“嗯？”
林森：“……可是”我们家是卖烧鸭饭啊？
那人不耐烦地催促道：“什么？”
林芝赶忙上前，抬声笑道：“这位客官，咱们家烧鸭是按斤卖的，一斤带骨八十文，这还没烤好，也称不了份量。”
“给我挑最大的便是。”
“那我先收了您的钱，回头我们给您多退少补，您瞧可以吗？”
“行。”
“好。”林芝见这人爽快，赶忙从柜台后面拿出纸笔，问了这人姓氏后记下，最后用铺里的印章按压上。
直送走那人以后，林森才迎上前来：“这就订出去一只了？”
甚至没等他激动两息时间，外面又有人进来，开口便问道：“老板，你们家烧鸭好了没？我要一只。”
林森：“？？？”
这回他反应比较快，赶忙把女儿刚刚的话术拿出来说了一遍。
林森刚开始还有点忐忑呢，见这人也是毫不犹豫付钱，拿着单子匆匆离开，忍不住拧了自己一把，怀疑自己还在做梦，不然做生意哪是这般简单的？
但显然，这并非是他在做梦。
因为这样的场景，在后面一段时间内接二连三的出现，甚至等预定出去八只烧鸭后，林森已开始脑门上冒汗了。
他送走客人，赶忙抹着额头的汗：“娇娘，你到前面来看着，我去集市，我去集市买鸭子去！！！”
他们一共就备了十只烧鸭，本想着生鸭三斤左右，做成烧鸭后亦有两斤一只，十只便有二十斤，三两一份烧鸭饭，足够做上六七十份，足够维持一日的销量。
没曾想，还未正式营业便订走了八只，林森担心剩下两只也不保。
果然，他前脚走出铺子，后脚又有人进来了：“老板开始营业了吗？烧鸭有没？”
谁不得说声离谱啊！
林森半盏茶后回来，手里提着，背上背着，可刚走进门就被宋娇娘拦着：“你再去市场上买些吧！”
林森：“？？？”
宋娇娘苦笑道：“就你走了以后接二连三又定出去六只，还是我瞧着情况不妙，只让后面的人买半只。”
来的都是些官员、员外家的小厮，宋娇娘不好不卖，只好半只半只地售。
林森没法，把鸭子交给宋娇娘，骑上毛驴又往市场去了。
宋娇娘眼瞅着情况不对，在门口木架子上又贴了一张新告示，内容便是烧鸭预定量多，售完二十只以后就便暂停销售。
可即便如此，进来询问的人还是络绎不绝。
宋娇娘在前面登记半响，好不容易得了空闲往灶房去，一进去就被里面的景象吓了一跳：“陶郎沈郎，怎么好意思麻烦你们！”
原来两人吃了索饼，又打了会瞌睡，眼瞅着林森送来那一堆鸭子，索性进灶房里搭把手，帮着宰鸭去毛，清洗鸭身，再送到林芝那进行下一步准备。
“没事，小事一桩。”沈砚仰头一笑，阳光灿烂的笑容没得宋娇娘的笑脸，反而让她沉默不语：“……嗯。”
林芝见状奇怪，探头看了一眼，无奈地递来一块毛巾：“沈郎，擦擦脸吧。”
正干活的陶应策瞥了一眼，噗嗤笑出声来，着实是沈砚脸上沾着飞溅的鸭血，再是他笑得阳光灿烂，长相英气俊朗，也瞧着像是一个变态杀人犯。
沈砚接过温热的毛巾，抹了抹脸，方才发现上头的血迹，再回想一下刚刚的景象，顿时脸涨得通红。
见他脸红到耳朵根，林芝、宋娇娘和陶应策没忍住，又接二连三地笑出了声。
“不过说到鸭血。”陶应策笑罢，又忍不住看向旁边放着的大缸：“原来鸭血做起来竟是这般容易？”
林芝把鸭血尽数汇聚到一起，往里加入适量盐巴与淀粉，经过这点时间，里面鲜红的鸭血已是似凝非凝。
“没错，这些鸭血回头煮熟，无论是用大葱炒制亦好，或是陪着鸭货做汤也罢，味道都非常好哦！”林芝一边给肥鸭塞香料，一边描绘味道，硬生生让两人心动起来。
“不过你们还是早点回去休息罢？”林芝瞅瞅二人的脸色，劝道：“后头卖烧鸭的机会多的是，只要做烧鸭，便少不了鸭血和鸭货的，到时再做给你们尝尝。”
不说也就算了，一提到休息二字就像是打开了某个开关，两人接二连三打起哈欠。
勉强撑到林森二次归来，沈砚与陶应策也与林芝一家告别，回大理寺办了手续便回去休息了。
至于林芝一家，则痛并快乐着。
林森和宋娇娘面对蜂拥而至的食客，头大得厉害，不得不临时手写单子预定时间，林芝则恨不得拥有分身术，这样她就可以在前面准备食材，同时在窑炉跟前查看烧鸭进度。
还好昨日准备充足，今日烧鸭过程实属稳定，经过荔枝木烤制而出的烧鸭香味中带上一抹独特的果木香，刚刚拎到前面林森就差点被挥舞着交子的顾客淹没。
普通食客面对这等情况的，他们想了想，随即争先恐后地加入其中：“烧鸭，烧鸭！我也要一份烧鸭！”
甚至有人看向了那些手持票子的食客：“我给你两百文，你把票子给我怎么样？”
“不行不行。”
“我出三百文！”
“我出五百文——我家郎主可是大理寺丞！”
“切，就是个大理寺丞！”当即便有人撇了撇嘴，不屑道：“我家郎主是国子监博士，正五品的官人！”
“哎哎哎，大家不要吵了。”林森见状，赶忙上前劝道：“先让我给大家伙赔个礼，今日是我们准备不足，烧鸭数量不
够，加之制作工艺又繁杂，实在备不齐了。后面几位小哥不如先签单子预定？明日保证有货！”
众人这才渐渐安静下来，有人上前登记预定，有人则赶回去报信。
第48章
今日的营业一结束,一家三口登时瘫在椅子里，就连负责洗碗打扫的婆子都累得够呛，从灶房里出来便迟疑地看向三人。
林森见状不妙,赶忙往她手里塞了三十文钱：“赵妈妈今日辛苦了,这三十文钱是咱们铺子给的奖金！”
“咦？这……”
“这是额外给的。”
赵妈妈闻言，不自觉地握紧三十文钱，心里犹豫得很。
她自知年纪大了体力不好，不好找活，这才经人介绍来了这家新铺子,哪料到生意这般好,累得她腰酸背痛。
她本想一走了之,可奖金三十文,加上原本的六十文,两个时辰的活计便能赚到九十文，比别处划算多了。
赵妈妈把到嘴边的辞别话咽回去，老老实实地应了一声，又钻回灶房里继续打扫起来。
她坐在板凳上刷着碗盘,心里不免想起方才诸多官家小厮仆佣为一份烧鸭争先恐后,吵闹不休的场景，禁不住心生羡慕。
赵妈妈摸了摸钱袋的位置,摇摇头不再多想,她还是一门心思踏实攒钱要紧。
等她把碗盘刷净、灶台扫好、水缸装满，地面拖完，方才撩起帘子：“姑娘,我都做完了。”
“麻烦赵妈妈了。”林芝进灶房转了一圈，很是满意。这位赵妈妈虽然年纪大了一些，但如她装束打扮那样是个爱干净的,做事也甚是仔细。
她取了一块油纸，包了几个卤好的鸭头鸭脚，递送到赵妈妈手里：“这些，您拿回去吃吧。”
“咦？这怎么好意思。”
“没事，不值几个钱，就是我自己做着解解馋的。”林芝笑道。
其实她本来压根没打算做卤味，奈何今天烤了太多烧鸭，那鸭头、鸭掌和鸭杂堆了满满一盆，总不能丢弃浪费掉。
本来这些卤味也能做烧鹅的赠品，或者搭着一起出售，可谁让林芝先前并无准备，快中午才开始制作。
等鸭头鸭脚卤制完成，营业也宣布结束，只能留着自己吃或者送人。
听林芝这么一说，赵妈妈这才接下，喜滋滋地走了。
而林芝也把卤味装盘，拿了出去：“来，咱们也尝尝。”
看到女儿端来卤味，林森夫妇又艰难地坐直身子：“今天真是……累得够呛。”
“你之前还担心正式营业呢。”
“谁晓得啊，烧鸭居然能卖成这样？”林森连连摇头，匪夷所思得很。
在他看来这烧鸭也应当和自家的重阳糕一般默默无名，偶尔才有顾客购买一二。
待时间长了，积累一定老客户了，方才能腾空而起，一跃冲天。
结果呢，结果呢！
重阳糕还在那边无人问津呢，这边烧鸭直接拍拍鸭屁，刷地一下就窜到天宫去了。
林森回想一下今日的遭遇，只觉得浑身酸痛得紧。他赶忙收回心思，捡起半个鸭头，左右端详一二，随即从鸭颅顶开始来上一口：“唔……唔？唔！”
三个不同的音调，足以表现出他的震惊来。
林森顾不得描述，眯着眼睛细细品味，鸭脑绵软醇香，入口即化，而鸭骨则经过长时间的炖煮，已是彻底煮透，除去颅顶和喙部，其余骨头都能嚼得细碎，其中的卤香也能被尽数吞入肚里，不会造成一点半点的浪费。
“哇……好吃啊！”
“那是肯定的。”林芝嘴角上扬，毫不谦虚。这卤汤配方乃是她上辈子琢磨出来的，还拿过金奖，而后更是被数家连锁品牌看中，意图收购。
待今日调配时，她又凭借原身出众的味觉，对卤汤再次进行升级改造，就连最后一点缺陷也被彻底覆盖。
二十余种香料与醇厚高汤的风味纠缠到一处，经过小火慢炖数个时辰，彻底融为一体，化为浓厚卤香。
用后世的话语来说，便是就这卤味，放鞋底进去都好吃！
宋娇娘闻言，视线从面前的卤味划过，纠结片刻以后她捡起一根肥嘟嘟的鸭掌。
她抿了一口便惊道：“好香！”
炖煮后的鸭掌软糯糯的，无需牙齿用力，只需嘴唇轻轻吮吸，便能将骨肉分离。
外皮爽滑，鸭筋劲道Q弹，一口下去满满的胶原蛋白在口腔里融化开来，嘴里全是香醇的味道。
“唔，好吃！”
“我也尝尝这个！”
“对了对了，那些个鸭血鸭杂呢？”宋娇娘吃到一半，看着盘里的鸭头鸭掌，不由地想起其余的鸭杂来：“我刚刚看你折腾了老半天。”
倒不是她嘴馋，又或是独爱鸭杂什么的，主要是林芝今日忙碌的另一大原因，便是处理这些杂碎。
因着处理时容易有腥气，为了避免让其余菜品染上气味，林芝都是到空闲时才去院子里处理。
宋娇娘亲眼见着女儿用没有沸腾的热水煮鸭血，而后又用面粉清洗鸭杂，并将它们放到锅里炖煮，费了好多精神。
如今却没见到这几样东西，教宋娇娘好生奇怪。
“那些是待会我准备做别的菜用的。”林芝先卖了个关子，见宋娇娘还要追问便转移话题，好奇问道：“爹，话说刚刚有多少人定了明日份的烧鸭？”
刚才闹哄哄的，乱作一团。
林芝听得动静，都忍不住撩起帘子看了一眼，只见林森被十数人围着，那景象教人直摇头。
“刚才光顾着收钱开单子，我也没细数。”林森放下手里的卤味，拿帕子擦擦手，从柜台里翻出一摞单子：“喏，都在这里了。”
“我来数数。”宋娇娘自告奋勇，接过那摞单子：“这些全部都付了定金？”
“是啊，都付了一百文的。”
“让我看看……”宋娇娘一张一张看过去，“半只，半只，一只，两只，半只，一只……”
起初宋娇娘精神气十足，随后她渐渐放轻声音，到最后已是匪夷所思。
而林森也没有好到哪里去，听着娘子数数，数着数着便觉得不太对劲。
等到全数数完，他整个人都不好了：“等等？三，三十五只！？”
这还是预定的，铺里起码也得备上十只……不！二十只。
那也就是说，明天——
林森面无人色：“咱们起码得烤五十五只？”
那还做别的生意干嘛，单纯做烧鸭铺得了！
宋娇娘也觉得这个数字着实有点夸张，她讷讷安慰林森：“说不得是大家还在兴头上，过几日就会……”
林森赶忙伸手捂住娘子的嘴，往地上“呸呸呸”三口：“多的好，多的妙，咱们做生意的，得盼着生意好才是！”
“每天卖五十，卖一百只，嘿嘿。”林森脸庞通红，细细说着：“那烧鸭一斤卖八十文，可一只鸭子也不过50文，拿多还能更便宜，算下来足足能赚上三倍，要是女儿做的这些卤味也能卖……”
林森嘿嘿一笑：“光是烧鸭我们每天便能净赚五贯钱，其他七七八八算一贯，也能有七贯，一个月便有两百一十贯！”
“两个月有四百二十贯！”
“一年便有两千五百贯！！！”
林森夫妇越算越是激动，两张脸涨得通红，兴奋得不能自我。
林芝无语地看着父母二人，给他们二人泼了一盆冷水：“且不说食客们不会日日吃烧鸭，真这么赚，一个月内市井就得开出十家烧鸭铺子来。”
后世常有见旁边铺子品类生意好，便扎堆开铺子的，别看时代不同，但人心都一样，不会有任何区别。
“你这孩子就会泼冷水！”宋娇娘嘟着嘴，抱怨道：“咱们芝姐儿这么厉害，谁能比得上你？”
林芝白眼都得翻上天，听听这话，摆两个月前宋娇娘还忧心忡忡，觉得一家踏出席家大门就得开始喝西北风，说不得得日日织
布刺绣维生。现在倒好，尾巴都直接翘到天上去了。
可不会小看时下人的能耐，也不觉得天底下就只有自己的舌头能这般灵敏。
林芝无奈道：“我能做的便是做得更好，做得比旁人更快一步罢了。”
宋娇娘听得女儿的话，面露迷茫，而后与林森交换着眼神：自己尾巴翘到天上去？明明芝姐儿的话才更嚣张吧？
宋娇娘欲言又止，半响才挨着林森的肩膀嘀嘀咕咕：“什么比旁人更快一步？那不就是说别人都只能跟在她后面吃屁吗？”
林森望天：“……”
宋娇娘没得到回应，戳戳林森的胳膊肉，再来便是拧了一把。
林森眼角跳了跳，努力压低声音道：“嗯……或许芝姐儿喜欢低调？享受扮猪吃老虎的快乐？”
宋娇娘：(oДO)？
听听这话，看起来嚣张到没边了！
林芝怎么也想不到，她自以为那番鼓励自己奋勇向前的话，在爹娘眼里却是绝对的自信表现。
她回到灶房里，将所需的食材整理一番，而后撩起帘子出去：“我去市井上买些东西。”
“要不要爹帮你去买？”
“不用吧？没什么重的东西，我打算顺便溜达一圈。”
“那娘和你去！”宋娇娘把林森挤开，美美地挽着女儿的手：“咱们母女两个好久没一起逛街了，上两回你都是跟你爹去的。”
林芝原想说上回他们还全家一道去潘记等铺子买重阳糕呢，可看宋娇娘眼里的期盼，顿时把话语往肚里一吞，欣然应允。
母女俩留了林森看铺子，手挽手，高高兴兴去市井上。
既然是跟娘亲一道出来，林芝也不急着去铺里买东西，而是沿着市井逛了起来。
“就一月功夫，瞅瞅，又换了店面。”宋娇娘指着那边角落里的铺子，在林芝耳边嘀嘀咕咕：“上回是杂碎汤店，现在换成了炙肉店，我听余娘子说前面是卖炒鹑子的。”
“这地段不太好，想要长久生意便得靠老客呢。”林芝瞥了一眼便看出问题，这铺子斜角处是一间两层高的大铺子，夕阳西落时影子恰好将那小铺子盖得七七八八，不仔细看都看不到。
待更迟一些，大铺子灯火通明，那铺子的位置便像是大铺子的影子，说有多不起眼便有多不起眼。
偏生从炒鹑子到杂碎汤，再到炙肉都是做晚间乃至夜市生意的。
买卖铺子多是白天来看，若是接手的人没有注意到这个问题，到手才叫艰难。
林芝看着空空落落的炙肉店，想着这家铺子许是也熬不了多久。
就在这时，宋娇娘扯着她的袖子：“走走走，咱们去那边看看！”
林芝还以为宋娇娘看到什么了，抬眸一看登时无奈，原来是一间成衣铺子，她就说嘛。
“娘——”
“咱们看看新衣服，你瞧你在铺里日日穿着旧衣裳。”宋娇娘厚着脸皮，硬拉着女儿往里去：“你这岁数不得是最爱漂亮的时候嘛？怎还没娘喜欢漂亮衣裳。”
第49章
“不是我不喜欢,在铺子里干活穿绸穿缎的，稍微蹭着刮着不就坏了？”
“哼，就拿这通话来敷衍我！”宋娇娘哪里肯信,拉着女儿往成衣铺走,嘴里不断念叨着：“你真要喜欢漂亮衣裳，出门时怎么不换一身？”
“都大半天了……”
“瞧瞧，瞧瞧！我可听人说，爱美的小姑娘才不怕麻烦，每日都会花费两三盏功夫梳妆打扮。”
宋娇娘说的便是花娘子的侄女,虽然她未曾见过,但据花娘子说她每日都会精心打扮,在屋里足足折腾上半个时辰才满意。
当然宋娇娘也不傻,看花娘子脸上带笑,眼里却没笑意，便知道她不是真心喜欢侄女，不过也不碍着她拿来念叨女儿。
“娘还好意思说我，您不也没换衣裳？”林芝捏了捏宋娇娘身上的旧衣,没好气道。
“这……”宋娇娘低头一看,顿时语塞。她后知后觉发现自己也没换衣服，懊恼之余还嘴硬：“情况不一样嘛！”
“哪有什么不一样。”
“娘多大岁数,你多大岁数？”宋娇娘只觉得脸颊发烫,硬着头皮继续念叨。
林芝先睨她一眼，又默默往旁边瞥了瞥。宋娇娘先是觉得莫名其妙，随即顺着女儿视线方向看去,见身侧竟是站着一对母女，与自家年龄恰好相仿的那种。
女孩打扮得活泼俏丽，而妇人头顶锥帽,举止端庄优雅，身后还跟着两名仆妇，一看便是富贵人家。
那对母女想来是听到宋娇娘与林芝的对话，正好奇地望过来，与宋娇娘对视的瞬间又吓了一跳，慌慌张张的别过头去，过了一会才重新偷偷看过来。
宋娇娘也好脸面，见状便知对方听到刚才那番对话，顿时脸蛋红到耳朵根，窘迫得恨不得连脚趾都蜷起来。
她灰溜溜地拉着林芝往里走，倒是林芝冲着二人笑了笑，方才跟上前去：“娘——您慢点走。”
“少废话！”
“是是是——”
母女二人走在成衣铺里，抬眸打量着铺里悬挂着的各式织品。
做生意讲究八面玲珑，自是不会出现那种捧高踩低的人物来，更何况时下是重阳节前的销售高峰。
故而母女二人刚刚进店，便有女郎迎上前来。她笑容可亲，先询问两人可有想好买的款式，听得二人说要自己看看，便退到一旁：“您有需要，再唤我。”
宋娇娘客气地回答一声，仔细端详着衣物上的花样子，不多时便选了三款：“可否试上一试？”
“当然可以，请跟我来。”
“别装了，快去吧。”宋娇娘催着眼观鼻，鼻观心，想装作自己不存在的林芝，连哄带劝的叫她去换衣裳。
林芝能有什么办法呢，她只好无奈地跟着女郎进了更衣室，然后开始了自己的百变之旅。
三套过后又是三套，而后再是三套，林芝起初还有点精神气，后来整个人都麻了，像是工具人般被推进推出。
“天哪，真可爱！”
“娘亲的宝贝真漂亮！！”
“呜呜呜呜太好看了，你就应该一直穿着！！！”
倒是宋娇娘双眼亮晶晶的，愈发精神抖擞，几乎林芝换一套出来，她便要发出一阵惊呼，加上一叠声的称赞。
林芝能有什么办法呢，换呗！
在宋娇娘看来，自家女儿穿哪一套都漂亮得不得了，不过最好看的一套当属眼前这套，林芝身着领口绣着荷花纹的米白色罗纱褙子，配着渐变粉罗裙，腰间系着绿色绦带，挑起帘子从屋里出来，宛如灵动的荷花仙子。
“哎呀……”宋娇娘捂嘴惊叹。
“娘子的眼光真好。”女郎见状，上前为林芝整了整衣衫，又量了量尺寸：“这是咱们家绣娘今日方才做出来的，仅此一套，没曾想竟是与姐儿的尺寸刚刚好呢。”
宋娇娘瞬间心动了，细细问了价，又高高兴兴订下：“等重阳节那日，你便穿着这套去罢。”
林芝：“……是是是。”
等从这家铺里出来，宋娇娘意犹未尽的目光又落在另一家成衣铺上。
林芝大惊失色，拉着宋娇娘就往回走：“瞧瞧都这个点了，爹在家里等得极了，咱们快回去罢！”
“哎！才逛了一家店！”
“今天出门就迟了，您不觉得饿吗？”
“等下咱们在街头吃就好了。”
“那爹呢？”
“他少吃不顿又不会饿。”
“……娘。”林芝面无表情拉着宋娇娘往回走，“爹会哭的，会哭给你看的哦。”
母女俩吵吵闹闹，咋咋呼呼，引得不少人侧目。到最后还是林芝撒腿就跑，方才让宋娇娘歇了心思。
林芝去了生面店，在里面转了一圈却是没寻到自己想要的东西。她上前寻了掌柜，没曾想对方露出诧异模样：“您要您要绿豆粉？”
林芝点点头：“正是。”
生面铺掌柜摇摇头
：“绿豆粉没现货，您铺里要的话起码得提前十日。”
林芝愣了愣：“……唉？”
回头打听一二，林芝方才知晓原来时下绿豆粉丝虽已面世，但数量极少，能制作的铺面更是屈指可数，价格更是高到让人咋舌。
普通的生面，也就是生索饼不过五到十文一斤，可那绿豆粉丝足要三百文一斤。
林芝听到价格，险些没能撑住面上笑容，拿这玩意做鸭血粉丝汤？那她得卖多少钱？一碗里总要放二三两，成本便是六十文！
生面铺掌柜瞅她一眼：“小娘子还要吗？”
林芝摇摇头，敬谢不敏，她定了定神，索性问起老板可有类似的替代品。
生面铺掌柜见状，弯腰从柜里拿出一袋东西来：“小娘子请看，这个乃是临安那边常见的食材，煮制以后宛如瑶琴丝线，故名银丝，也有人唤其米缆。”
林芝取来一看，倒是认出这物正是后世的细米线，时下铺子里或是放入汤羹作为辅菜，又或是与鸡丝共煮，名为丝鸡面。
“另外还有这个。”掌柜又取出两袋东西，这物颜色要深一些，呈棕褐色：“这个乃是葛根与玉延所制，这个是玉延与普通麦粉所制。”
玉延便是山药的别称，简而言之面前一个是葛根山药面，还要一个是山药面。
林芝想了想两者的模样，摇摇头，果断选择了米缆来。
她提上两袋子米缆，又去豆腐铺里买了油豆腐，回到家里便开始制作起来。
因着前面都已准备就绪，所以林芝三下五除二，便将鸭血鸭杂米线端了出来。
随着林芝撩起帘子，鲜香便迫不及待地涌了出来，直直钻进林森夫妇的鼻腔内，引得两人不自觉地喉结滚动。
当汤碗送到面前，两人目光齐齐下移，面露惊讶之色：只见清醇的鸭汤上，酱褐色的鸭血、鸭肝、鸭胗和鸭肠等物切得厚薄均匀，与金灿灿的油豆腐一道整整齐齐地堆在碗边，雪白的面线在汤里若隐若现，上面落着翠绿的香菜和葱花。
单看颜色，眼前这道菜品已是上乘，更何况香味亦是如此出众。
林森口齿生津，赶忙舀起一勺鸭汤送入口中，这汤吊得极好，老鸭慢炖而成的汤汁稍稍过头便容易油腻，可这汤用胡椒稍稍调味，让浓鲜里混着胡椒的微辛，汤鲜美醇厚的同时又清冽爽口。
鸭血抿在舌尖，嫩得几乎化开，带着点脏器特有的醇美。
鸭肠脆弹，鸭肝绵密，每口都浸着汤底的厚味，
再来是一勺面线，甚至不用用力吮吸，面线便哧溜一下滑入口中，顺着喉咙直直落入胃袋。
登时暖意四溢而开，从胃里漫开，一阵一阵涌向四肢百骸，教人止不住鼻尖冒汗，浑身皆是熨帖得很。
林森呼的吐出一口长气，正打算细细品尝，才发现面前的汤碗竟是不知何时变得空空荡荡，教人不禁心生遗憾。
“再来一碗！”宋娇娘吃得兴起。
“娘，您站起来试试。”林芝示意宋娇娘起身，“这一碗份量可不少。”
宋娇娘不信邪地站起身来，顿时觉得胃里发撑。她略感遗憾，眼巴巴问道：“那明日早上能不能也吃这个？”
“当然可以。”林芝点头，只是听到明天两字便带上了些痛与快乐：“明早上可有的忙了。”
五十五只烧鸭啊……
林芝想到一个问题，回转身望向后院窑炉的方向，喃喃道：“等会？一炉烤三只，也得烤上十八轮。”
宋娇娘想了想，面露迟疑：“我记得今天每轮都烤了半个时辰多吧？那明天得烤到什么时候？”
这……还真是个好问题啊！
林芝瞳孔地震，思绪急速运转：若是个头偏小，生重两到三斤的生鸭需要烤制半个时辰，个头大点的还得更久。
林芝掐指一算，眼前发黑：“若要烤上五十五只的话，起码得九个时辰，再加上准备鸭子、清洗、刷脆皮水和风干的时间，还有准备其余菜色的时间……”
林森干笑两声：“我记得一天也只有十二个时辰吧。”
“嗯。”
“…………”
林芝一家面面相觑，心里只剩下五个大字：我们完蛋啦！
“要不咱们现在就去睡觉吧？”
“哎……半夜就得起来准备了。”
“实在不行，咱们就先烤预定的那三十五只？这样的话只要六轮。”
“那明天不卖烧鸭了？”
“……让他们继续预定吧。”林芝闭上双眼，无可奈何道。
“我看明日不如联系下上回那位泥瓦匠，请他们再来一趟，在后院再砌个窑炉。”
“也行。”
“不管这些了，先早点睡吧，明天一看就是很难熬的一天！”
第50章
次日丑时未到,圆月高悬时林芝一家便从床上爬了起来，稍稍清洗一番便钻进灶房里。
等到丑正时，铺里已是热火朝天,忙得不可开交。
林森负责宰杀并清洗,林芝负责腌制、吹气、热水定型与后续的烧烤工作，而宋娇娘负责给鸭子刷上一层脆皮水，再悬挂在通风处，拿着扇子给它们风干。
时间来到寅初，笼饼铺的郑掌柜拉开铺门,爬上梯子,亮起灯来,开始准备今日份的营业。
正忙碌时,他嗅到一股子熟悉的异香。郑掌柜循香望向林芝记,眼见后院烟囱直往外吐气，顿时惊得瞪圆了眼。
花娘子推门而出：“官人？出什么事了？怎这么久还未弄好？”
郑掌柜从梯子上下来，头也不回道：“林芝记怎这么早就开门了？”
“……”花娘子微微一愣，抬眸望去,见林芝记虽然前门锁着,但后院烟囱直冒烟，烟熏味里带着一股子异香直往外扑：“不,不知道啊？”
她眼里含着警惕,小声嘀咕：“总不能也要做早食生意吧？”
林芝记不做早食生意，故而前几日都是到辰正才开门，开始准备经营诸事。
若是他们一家也开始做早食……
花娘子脸色沉了沉,眼里警惕浓重。
郑掌柜想了想，却是别的想法，他昨日亲眼见着诸人哄抢烧鸭,就连东记饭馆和福荣庄都遣人去买烧鸭……据说还去迟了，都没能轮到！
听里头伙计说，还有官人家的管家小厮去铺里购置吃食。
别看郑掌柜眼睛往上，瞧不起这个，瞧不起那个，可碰到有权有势有钱的，他又是点头哈腰，巴不得能上前攀谈一二。
他想到这里，便盘问花娘子：“我听吴掌柜说他们家与林芝记一道做了活动，还是余娘子搓成的，这事儿你知道不？”
花娘子讪讪的，她哪里知道。
郑掌柜不由埋怨起来：“你日日与她们厮混在一起，怎有这般好事却不唤你？到底有没有将你当做朋友，那宋娘子也是，你帮了恁多忙，却是从未关照过咱们生意……”
却不曾想，两人前两日还在背地里看不起人，说林芝记没几日便要倒灶，也从未关照过林芝记的生意，也未曾帮过忙，只嘴皮子开合说两句辛苦，倒好似做了许多事儿一般。
花娘子心里有数，可不敢还嘴，只讷讷应声。
郑掌柜抱怨几句，又赶忙进去揉搓面团，准备把笼饼
蒸上。
随着林芝记里的香味渐渐浓郁，饮子铺的余娘子翻了个身，再也睡不下去。
她坐起身搔着脑袋，听着肚里咕噜咕噜的声响，甚是无可奈何：“宋娘子家啊……”
这味儿恁浓，恁香。
要他们住在旁边的人可咋办哦？
待时辰差不多，宋娇娘推开前面铺门，正扫着跟前的地呢，便感受到数道幽怨的目光扎在自己身上。
宋娇娘心里疑惑，抬头望去，大多数视线瞬间消散，唯有一道视线还维持不动。
宋娇娘寻去，与余娘子大眼瞪小眼。她眨巴眨巴眼，困惑道：“余娘子……早？原来您家这么早就开门了？”
“那是。”余娘子点点头，还是直勾勾地盯着宋娇娘：“不过平日也没起得这么早。”
“？”
“……”
宋娇娘更茫然了：“？？”
余娘子肩膀一垮，愤愤不平：“还不是你家恁早就开始烤东西了，那香味哎呦！我做梦都梦见我在啃着咬，然后一口咬在我家官人胳膊上！”
宋娇娘张大了嘴：“啊？”
吴掌柜也探出身，撩起袖子给宋娇娘看：“喏，这就是她咬的！”
一圈明晃晃的牙印，配上吴掌柜哀愁的表情，顿时把宋娇娘逗笑了。她想了想，说道：“你们现在开始生意没？要是还没开始的话，不如进来吃一碗？”
“可以吗？”余娘子双眼放光。
“可以吧。”宋娇娘转身问屋里，“芝姐儿，剩下的量多做两碗可以吗？”
“当然没问题。”林芝见是隔壁余娘子家，立马点了头：“吴叔余婶，你们先坐着等会，一会儿就好。”
吴掌柜和余娘子高高兴兴地应了声，喜气洋洋地坐进铺里，随即好奇询问起宋娇娘是什么东西来着。
“哎，秘密。”
“你们猜猜，给个提醒与鸭子有关？”
“鸭肉，鸭肉炒饭？”余娘子想了想，试探着问道。她先头见林芝家吃了两日炒饭，像是芝姐儿的拿手好戏。
“错错错。”
“莫非是杂碎羹？”吴掌柜想了想，好奇道。
吴掌柜说的杂碎羹便是时下市井里常见的小吃，不但夜市有售，而且早市也有售卖，每家铺子都有自己的配方，里面或是放着各色下水，亦或是拆碎的鸡肉鸭肉，也有用猪肉的，再配上豆腐、萝卜、瓠瓜等物，炖煮得绵密粘稠，热乎乎的一碗下去，暖胃得很。
“有点像，不过也不是。”林森乐呵呵地点点头，笑道。
正说着，林芝便把鸭血粉丝汤改细米线版送上前来。她把几碗分别搁在诸人面前，而后自己也落座来吃。
林芝一家忙到现在，早已是饥肠辘辘，故而端着碗便是埋头苦干，全然不知吴掌柜和余娘子受到的冲击。
吴掌柜光嗅着香味，感觉自己的脑筋便不太转动了，等喝了一口汤，再扒拉上一口，整个人都怔住了。
他幽幽看向余娘子——你也没说你平日吃得这么好啊？怪不得你日日往人铺里钻呢！
余娘子也委屈呢——她平日来也没吃上这个啊？再说林芝记地方小，平日都是上自家去的！
夫妇两人交换视线，而后齐齐看向林芝一家，便见他们反应平平，认真干饭。？？？？？？
你们就这么平平淡淡的吗？
林森和宋娇娘若是看到，必然要吐槽一句要是空着肚子干上两个时辰的活计，你还有心思评论，那肯定是……你工作没出全力：）
出了全力的林森夫妇表示，好吃归好吃，架不住肚子嗷嗷叫啊。
余娘子和吴掌柜，吃完以后简直是飘着出的林芝记，两人回到铺里做起事来都有点心不在焉。
“多好吃的早食……”
“嗯……”
“那味道，也太好了……”
“嗯……”
“要是能一直吃，就好了……”
“嗯……”
来买饮子的食客没忍住，好奇道：“吴掌柜，余娘子，你们说的到底是啥早食啊？哪家铺子买的？”
余娘子下意识指了指隔壁：“就是林芝记啦，他们家的真好吃。”
“她家还卖早食！？”这人刷地回头，美美拎起饮子，兴奋地钻进隔壁铺子：“老板，你们早食是什么？”
好不容易把肥鸭杀完，正净了手，在前面揉手腕的林森：“？”
他眨眨眼：“我们家不做早食。”
食客连连摇头，伸手勾上林森的肩膀：“林哥，我可是头天就来您家里光顾的！您可不能骗我，隔壁余娘子都说了，是在您家吃的早食。”
“那是我们自己吃的……”
“来一碗嘛！”听到是自己吃的，食客双眼放光，只差左眼写着挖到宝，右眼写着超级惊喜。
“……”
“来一碗！”食客搓搓手，眼见林森还在迟疑：“再来两盒重阳糕。”
林森可耻地屈服了。
灶房里的林芝：“……爹。”
林森瞧着女儿的神色不妙，弱弱道：“可他说再买两盒重阳糕。”
但是话又说回来，也不是不能做，她本来就有打算贩卖的意思，只是烧鸭突如其来的巨额工程量，这才导致她不得不将鸭血粉丝……不是，米线汤暂时放下。
既然顾客都自己送上门，也不能把人往外赶，林芝顿时干劲十足：“请他稍等片刻，对了！重阳糕要预定，迟点才能拿。”
林森松了一口气，问道：“那这鸭血米线汤卖多少钱啊？”前面还等着付钱呢。
林芝手上动作一顿，慢慢思考，虽然烧鸭便能覆盖肥鸭和香料的全数成本还有的赚，但也不能价格放得过低，比市面类似的杂碎羹以及鸭肉汤饼等物平价或者略高，然后每日销售数量按着铺里烧鸭售卖数量进行调整，即便后续需要少量进货，也能控制住成本……
林芝稍稍想了一会：“市井上的鸭肉汤饼大约是十八到二十五文左右一份，杂碎羹则是十到十五文一份，如果单独售卖的话……咱们家一份的量会多一点，价格可以挂到二十文左右。”
“唔……不过现在量还太少。”
“这位是老客，又带着重阳糕一起买，便凑个组合，十文罢。”
“咱们一共也就剩十碗左右的量了，爹可别卖多了。”
“放心放心。”林森拍了拍胸膛，表示自己心中有数，再说了这位食客也是余娘子无意中引来的，哪能蹦出这么多吃早食的……
林森撩起帘子的手顿在半空中，呆滞地看着铺里的人……人……人？？？？？？？
铺里怎么坐着这么多人啊！
“老板来了？我也要一碗。”
“一碗啥来着？”
“不知道，反正说好吃的。”
“对对对，那我也来一碗。”
林森：“…………”这不对吧！
林森心中怒吼，面上还要堆出笑容：“诸位客官，咱们铺子——”
“啊，要两盒重阳糕对吧？”
“我也是，再加两盒重阳糕！”
“……”林森沉默一瞬，笑容灿烂地介绍道：“这个早食叫做鸭血米线汤，里面用的乃是鸭汤、鸭杂、油豆泡和米线，早上限量十份，配合重阳糕一起购买只需十文一碗！”
在场食客反应热情，争先恐后。
不过眨眼的功夫，十份鸭血米线汤便销售一空。