第41章
“宋娘子来得正好,花娘子也在我这里呢！”余娘子见着宋娇娘来了，赶忙起身迎上前。等她见着宋娇娘手里拿着的匣子，更是嗔怪道：“来就来了,怎还带着吃的？”
“中午的时候多亏余娘子您帮忙,这是芝姐儿刚刚做的，她叫我拿来的，您尝尝！”
“都说是邻里了，有啥好客气的。”余娘子娇嗔一句，就是瞧她噙着笑容的模样,便知余娘子还是欢喜的。
这人来人往便是如此,若是真借着街坊的名字光讨要好处,不肯付出一点半点的,恐怕没几人就无人愿意来往了。
“来来来,快坐下，咱们坐下聊聊天罢。”余娘子招呼着宋娇娘在外头坐下，她先将宋娇娘还来的碗碟送到屋里去，而后又取了一盏洛神桂花饮子：“宋娘子尝尝罢。”
“快尝尝。”旁边的花娘子笑着附和,同时抬手指着余娘子：“正好你来了,这人啊向我炫耀了半天。”
“好漂亮的颜色！”
“对吧！”余娘子捧着脸颊，兴奋得很,“这是我铺子近来最受欢迎的饮子！”
“哎……是余娘子您想的？”
“不是不是,我哪有那等本事。”
余娘子哈哈一笑，方才道来：“我也是听铺里的官人谈及，说是樊楼里新出了一道用洛神花做的饮子,颇受娘子们喜欢，这才私底下琢磨的，没曾想刚放上去便是大受欢迎。”
“余娘子心灵手巧,换作别人怕是抓破了头都想不出来。”花娘子笑着接话，“这可是樊楼里的吃食！”
“我也就模仿个名头罢了。”
余娘子听到夸赞，捧着微烫的脸颊嗔道：“据说樊楼里用的是琉璃杯子，里面还放了冰雕的洛神花，再配以洛神花茶，那模样光是想想便风雅得很。”
“冰雕的洛神花——”宋娇娘也忍不住幻想起来，“要是能去这樊楼里用一用就好了。”
“哎呀哎呀，宋娘子在想什么呢！那樊楼哪是咱们去得起的地方。”花娘子闻言，顿时笑出
声来：“瞧我忘了，宋娘子并非汴京本地人，许是不知樊楼价贵。你猜猜这洛神花饮子在樊楼要什么价？”
余娘子蹙了蹙眉，眼角余光瞥了一眼宋娇娘，赶忙打圆场：“你这话说的，搞得咱们一开始就猜对了一样！”
紧接着，余娘子拉着宋娇娘的手抱怨道：“那樊楼里的一盏洛神花饮子，足足要一千八百八十八文！”
“一千八百八十八！？”
“是啊，这还单单是饮子费，里面的菜品动辄就是三千八百八十八，五千八百八十八，一桌席面几十贯上百贯都是常事。”
“这些还是写在单子上的。”花娘子状若无事，插话道：“我听人说樊楼还有没写在单子上的菜，专门是用来招待贵客的，那点上一桌子的菜品，少说也得上千贯！”
宋娇娘倒吸了一口凉气，两眼珠子都险些瞪出眼眶，自家十几年功夫才攒下两百贯的身价，已是自鸣得意，后头姐儿得那三百贯，更是觉得天文数字。
饶是被那街头铺子一千贯起的价格吓到，宋娇娘也自信满满，想着自家人只要筹谋上数年，总是能攒下买大铺子的银钱。
可一桌子的饭菜便要一千贯？那得是如何奢侈，如何夸张的生活啊？
余娘子见宋娇娘张大嘴，久久难已回过神来的模样，哈哈一笑：“那些事儿离我们太远了，咱们就过好咱们的日子就是。”
宋娇娘慢一拍，方才回过神来。她点了点头，又将重阳糕推到余娘子和花娘子跟前：“你说得对，来来来，咱们不提那个，你们快尝尝我女儿的手艺。”
“好好好，让我瞧瞧——这是重阳糕吧？”余娘子刚刚没细看，如今细看一眼便面露惊讶：“怎有这么多层颜色，好生漂亮！”
只见放在盘里的重阳糕皆是正方形的，端端正正，白黄红绿四种颜色交错而放，精致的模样教人甚是惊奇。
一道美食，自是要色香味俱全。
尤其是色字还摆在第一位，可见人物对其的重视，就宛如两人捧在手里的洛神花饮子，因其色如玫瑰，从樊楼面世以后便迅速成了汴京城上下女眷的心头好。
余娘子和花娘子也不例外，目光完全无法从这五彩缤纷的糕点上挪开。
她捡起一块来，放入口中细品，入口先是最顶部的松子仁、杏仁、栗子碎和红枣，前两者油润且酥脆，栗子碎甜糯，红枣香甜，四者的味道各有特点，放入口中的瞬间宛如乐团共奏，教人看花了眼的同时又享受着一致的曲调。
再来是松软的米糕与甜蜜的红豆沙，这豆沙不干也不湿，味道恰到好处，入口即化。
豆沙像是温柔的大姐姐，将跳脱的食材尽数拥入怀中，无论是哪一种滋味，都能与她完美融合。
“你家女儿的手艺，真是厉害！要我说这道重阳糕不比潘记差呢！”余娘子直吃完一块，才忍不住发出感叹来。其实上回吃过芝姐儿做的肉酱，她便觉得芝姐儿的手艺非同寻常，可没想到她居然连点心都做得这般好。
从外表看上去无甚区别的重阳糕，其实味道却是天差地别，有些铺子做得过于黏腻，有些则做得过于干硬，还有些用的果酱带着涩味，有些过甜反而尝不出其他风味……
而眼前的重阳糕，口感既松软且不粘牙，甜蜜的同时又能品尝到层次丰富的香味，真真是教人欲罢不能。
余娘子没忍住，又捡起一块来吃。她吃着吃着，忽地心中一动，猛地抬眸看向宋娇娘：“娇娘，你们铺里打算卖这重阳糕吗？”
宋娇娘想了想，先是点点头而后又摇了摇头：“生意的事儿都是我家女儿做主，我也不晓得，不过想来应当是打算卖的？”
顿了顿，宋娇娘道：“也有可能是在重阳节那日当作配菜送。”
“是这样的，娇娘姐姐。”余娘子握住宋娇娘的手，不好意思道：“我瞧着您家这道重阳糕味道模样都特别惊艳，刚好我们店里每逢节日都要给客户送回礼，就想着能不能请芝姐儿帮忙做一做？”
不等宋娇娘迟疑，余娘子又赶忙补上：“我家铺里大概需要三十盒，当然这肯定不能让芝姐儿白白忙活，麻烦娇娘姐姐问问芝姐儿，按什么价算合适？”
宋娇娘吓了一跳，下意识表示不用付钱，倒是余娘子连连摆手：“您可不能这么说，芝姐儿的手艺又好，要是放在点心铺子怕是我们家想订都订不到呢。”
“您别与我客气，好不好。”
“好好好，我待会问问，再给你答复。”宋娇娘没曾想送了一回点心，竟是得了一笔生意，心里怪不好意思的。
她与余娘子又说了几句，便回家里去了。等宋娇娘和花娘子一走，余娘子的丈夫吴掌柜便从里头出来，埋怨道：“你怎突然问隔壁订了重阳糕？咱们不是说好了就买潘记的吗？”
潘记果子铺乃是汴京城里有名的果子铺，这几年名声大噪，价格也适中，故而像是他们这般的脚店和中等铺子都爱在他们家订。
夫妇俩已订了好几年，今年也是一如既往的做好打算。
吴掌柜刚刚听到便急了，可这林芝记毕竟是隔壁邻居，他也不好给人挂脸子，只好等人走了再出来埋怨自家娘子：“怎这么糊涂，就算你与宋娘子关系好也不能这样吧……”
“你才糊涂呢！”余娘子给吴掌柜一个白眼，捡起一块重阳糕便塞进他嘴里。
吴掌柜刚要说话，却是被嘴里的滋味勾住了思绪。他忘记原本要说的话，下意识嚼嚼嚼起来。
余娘子瞥了一眼自家相公，双手环抱在胸前，坐等他后头的反应，瞧他待会还能不能这么嚣张。
吴掌柜吃着吃着，便回过味来，一张脸忽青忽白忽红忽紫的同时，还不忘继续嚼嚼嚼，良久才喉结滚动，将糕点吞入肚内。
“嗯哼。”
“……”吴掌柜沉默一瞬，当即改口：“娘子英明！就是，就是林芝记没什么名气，还有你让隔壁报价，这……”
“说你傻你还不信呢！”余娘子伸手揪住自家官人的耳朵，“我这般客气，又照顾了邻里朋友的情面，娇娘一家又是极客气的人，你等着这价格定然比外头便宜划算！”
吴掌柜吭哧吭哧，不作声。
余娘子翻了个白眼：“再说了咱们赠送客户礼品，本就是心意，你瞧咱们年年送潘记，可曾得人问过一句？因着大家都晓得潘记，说不得十家铺里五六家都送的潘记的，人能记得咱们啥？”
“林芝记的糕点做得又巧妙，味道又好，说不得有人会记住，甚至有可能来问上两句，那才是对咱们有益呢！”
吴掌柜听到这里，终是没了意见，他冲着娘子深鞠一礼：“娘子聪慧，是小人错了。”
余娘子方才喜笑颜开，不曾想花娘子回到铺里，也正与自家官人吐槽这桩事：“刚刚在饮子铺那，余娘子问宋娘子订了重阳糕。”
“宋娘子？莫非是那家林芝记的？”花娘子的官人姓郑，是个清瘦如竹竿的，他斜了花娘子一眼，蹙眉道：“那家铺子不是做什么盖浇饭的么？怎么又开始做起重阳糕了？等等，你也订了？”
“我又不是余娘子，哪回不是回头与官人你商量再订东西的？”花娘子连连摇头，抱怨道：“再说，恁小的脚店做的东西，哪里拿的出手。”
郑掌柜方才和缓了表情，点了点头：“你说的是，就是送给乡下亲戚，我都嫌丢脸子，哪能送到官宦富户那的，到时候人还以为是咱们瞧不起他们！”
“刚刚余娘子提起，我只好装作没听见，好不容易才熬过这个话题。”花娘子与郑掌柜抱怨着，又忍不住幸灾乐祸：“余娘子就是这样，八成又是怜惜宋娘子新开铺子，连碗碟都租用不起还要问人借，故而开个口给她几个生意。”
“余娘子就是太好面子了，吴掌柜又是个惧内的，由着娘子胡作非为也不管教。”
郑掌柜说起街坊邻里，便是说不完的抱怨话：“买那铺子便用了三百贯吧？瞧瞧里面的装潢用具，还有平日吃穿用度，我瞧他们家连个婆子都赁不起，怕是把手里的钱都用光了！”
“瞧瞧上回在我们跟前，把那铺子的肉酱吹到天上去，结果价格出来，一份饭菜就赚九文钱，她以为咱们这里是什么地儿？真以为靠低价就能活下去？真是教人笑掉大牙。”
明明
开的是笼饼店，赚的也是辛苦钱，可花娘子夫妇打心里瞧不起从外乡来，把自己所有资产都投进生意里的林芝一家。
郑管事越说越激动，越说越起劲：“这等铺子哪适合开在咱们这条街上，教我说，保不准没几日便灰溜溜的跑了。”
“就这小不拉几的门面，到时能不能卖出去都是个问题！”
花娘子见官人激动，讷讷不敢作声了。其实她觉得那肉酱还挺好吃的，拿来做馒头馅很是不错，就是她几回打听，宋娇娘的嘴都捂得严严实实，就个小的也是个最严的，到底教人心生不快。
花娘子想着自家官人的话，倒是生出点期待来，要是那铺子做不下去，说不得她花点小钱便能买到方子。
几人私底下的话语自是传不到林芝耳中，她正忙忙碌碌准备着晚间的席面。
原本卖的是盖浇饭，现在就改成了菜归菜，饭归饭，另外再加几道大菜便成了。
林芝该炖的炖上，该煮的煮上，只留了几道要等食客到了再开始炒制的爆炒菜。
做罢诸事，林芝正净手时宋娇娘便满脸古怪的进屋里来，把余娘子的提议告诉林芝。
“当然可以，咱们做出来本来就是想要卖的。”林芝眼前一亮，笑道：“至于价格，我的确还未想好，原本还想去市场上瞧瞧。”
“我听余娘子说，他们应当原本都是订一家叫潘记的铺子。”宋娇娘想了想，与林芝说道。
“待晚上营业结束，咱们便去夜市上逛一圈，刚好去看看娘说的这家潘记，以及另外几家点心铺子，瞧瞧他们是怎么定价的，咱们再定价，如何？等定完价，咱们再给余娘子打个折。”
“那敢情好。”宋娇娘高高兴兴地应了声，记下这桩事后便问起林芝准备的如何。
“差不多了，就等人来了。”林芝拿着帕子抹了抹手，努努嘴示意宋娇娘往灶台上看：“就剩下几道炒制的菜，等人到了再做。”
……
很快，日落下山。
大理寺外街道上的铺子都亮起了灯，做起了晚间生意。几家铺子的伙计纷纷走出铺子，吆喝着自家的招牌菜，招呼着往来行人进店品尝。
谢平穿着一身簇新的绸缎衫子，立在门口，他的出现顿时引得不少官吏注意，几名小吏上前拱手：“谢掌柜，许久不见。”
“林官人，吴官人，好久不见。”谢平脸上带笑，拱了拱手：“要不要到里面坐坐？”
林官人与吴官人眼前一亮，忙不迭进去了。事实上谢大羊肉馆生意兴旺，有一部分厨子的原因，还有一部分便是谢平常常会接待不少有身份的官人之故，底层的小官小吏为了混个脸熟，为了能搭上几句话，为了能让谢平提醒一二，乐得进去消费。
不多时，谢大羊肉馆里便坐了七七八八的食客。
谢平瞧着时辰差不多，赶忙整了整衣衫，向远处望去，今日大理寺卿要在铺子招待国子祭酒，只要自己的餐食得诸人满意，想来往后生意再上一层楼也是轻而易举的事。
他想到这里，又不免暗暗得意，家里兄弟瞧不上自家的铺子，只觉得门面太小，丢了谢家脸面，可不曾想地位越高的官员越是低调行事，比起奢靡的酒楼，倒不如自家这种小铺面清净，也少些争议。
不多时，便有马车缓缓驶来。
谢平打起精神，没曾想马车并未行驶到自己铺前，而是在前面停了下来。
他眯着眼睛打量马车模样，顿时愣了一愣，只见行来的马车皆为三马马车，意味着上面的乘客里应当有几位四品到六品官。
虽不及大理寺卿和国子祭酒，但也是大部分百姓一辈子都见不到的大人物。
谢平不免心生警惕，忍不住探出半个身子观察，倒要看看福荣庄和东记饭馆是要请哪位贵客。
让他惊讶的是马车没有停在那两家铺子面前，而是停在林芝记门口。？？？？？？
停在林芝记门口！？
别说谢平惊得目瞪口呆，就是福荣庄和东记饭馆的伙计也看愣在原地，半响嗷的一声跑进屋里。
很快，两家铺子的掌柜也纷纷出来，朝着林芝记和几辆马车的方向望去。
或是他们的动静惊到其余人，就连饮子铺的余娘子也探出身来，看着一行人走下马车，直走到林芝记的门口。
“哎呀。”余娘子惊叹一声，又赶紧捂住嘴，目不转睛地看着一行人。
为首的李博士望着门面窄小的铺子，怔怔出神。而跟在后头的高衙内先是奇怪众人怎停下，再抬眸一看，两眼珠子差点瞪出去：“等会？陶郎你家是破产了？”
“呸呸呸！”陶应衡刚下马车，就听到高衙内的话，登时大怒：“你胡说八道些什么？小心我哥抽你！”
高衙内缩了缩脖子，这才反应过来。他指着林芝记的铺面，眼神狐疑得很：“中午吃的……就是这家店的东西，你没搞错吧？”
李博士刚要点头，就听到陶应衡的声音：“没错，这是我朋友家开的铺子，我哪会认错！”
李博士顿时噤声，旁边另外一位博士悄声道：“说不得外面瞧着小了些，实际上内有乾坤呢！”
“……也是。”
“我觉得也是如此。”就连跟在后面的侯生等人也是这般想的，反正他们不觉得能把下巴抬到诸人头顶的陶生能，嗯，能在脚店用饭，他不得日日在樊楼那等地儿吃喝玩乐的么？再不济也是像那边东记饭馆，福荣庄之类的大店。
“也不知道里面是何等模样？”
“八成是连墙壁都是销金的！”有人畅想，说话声落入迎出门的林森耳中。他嘴角的笑容僵硬一瞬，很快又恢复正常：“衡哥儿来了。”
“林伯。”陶应衡热情地打了招呼，“好些日子没见，你们怎么样？”
“好着呢，中午你哥和沈郎还过来用饭了。”林森笑眯眯的接话，推开大门，请诸人进屋里。
众人听着两者对话，怀疑的心思渐渐落地……个鬼啊！！！
随着诸人走进铺子，除去一开始就知道情况的陶应衡尚且淡定，其余人都是绷着脸，瞳孔地震。
高衙内是忍了又忍，直把跟班的胳膊都捏青了才止住脱口而出的欲望。
……陶家真的，真的没破产？
莫非已是外强中干，平日里摆出那高傲模样给他们看看的？
高衙内满脑子茫然，浑浑噩噩的跟随诸人坐下，屁股沾到硬板凳的瞬间，又险些直接弹起来。
比起开始怀疑自己是不是在做梦的高衙内，李博士等人很快便回过神来。他们负责地交换眼神，而后看向正与林森说说笑笑的陶应衡，终是忍不住摇摇头。
“我还以为……”
“是我们错怪这孩子了。”
若真是高傲而不通世情的纨绔子弟，应当如同高衙内这般，哪里会像陶应衡这样与白丁往来，甚至有说有笑，大大方方带着诸人前来查看。
就连不少学子都对陶应衡刮目相看，开始觉得这人莫非只是表面装得难以接近？
诸多感叹，皆在胸口回荡。
李博士震惊归震惊，面上也没有露出异色，和善地吩咐林森上菜：“就按你们铺里的吃食来，咱们就聚个餐，没事的。”
徐生环顾四周，悄声与候生道：“你看到没，说是肉末豆腐盖浇饭，只要九文钱一份？”
“看到了，那滑蛋鸡肉盖浇饭也只要十八文……”候生压低声音，却难掩声音里的震惊。他们两个中午是尝过味道的，本来笃定这铺子起码也是个中等饭馆，难得体验一二，可没想到竟是这般价廉物美。
“若是这个价的话……”侯生难掩面上激动，脱口而出：“往后我们中午也能到这里来吃？”
“等会问问能不能点外卖。”
“好。”
几名中午尝过的学子皆是议论纷纷，而高衙内还沉浸在自己的思绪里，完全不觉得中午的美食能是眼前的脚店所做，怀疑起陶应衡是为了给李博士面子，临时换的店。
他越想越是这个理，斜眼睨着陶应衡：好你个狡诈的东西，为了讨
好李博士而不择手段。
陶应衡：？神金病啊！
正当诸人说话时，林森和宋娇娘也轮番送上菜品。
随着熟悉的香味流入鼻腔，高衙内的表情也渐渐发生变化。他不可置信地夹起一筷子葱烧羊肉，细细品尝，那熟悉的美妙滋味与中午吃到的一模一样，毫无区别！
高衙内瞳孔地震，一时不语。
李博士没抱着多大期待，瞧了一眼桌上菜色，也夹起一筷子葱烧羊肉来。
仅仅一口，他便面露惊讶：“哎呀，这铺子炒的羊肉不错！”
不等李博士继续往下称赞，便见宋娇娘又端上一个大砂锅：“家烧芋头鸭来了！”
落在桌上的砂锅咕咚作响，一股撩人的香味从里面倾泻而出，直直撞入众人的鼻腔中。
诸人看去，只见汤汁油亮，酱香浓郁，象牙色的芋头裹着一层浓稠且油亮的外衣，与大块大块的鸭肉挤挤挨挨，诱人的身姿教人直吞口水。
“是中午没见过的菜！”
第42章
几名学子面露惊喜,毕竟刚刚送上来的四道菜，皆是中午吃过的，他们路上便听陶应衡提及,这铺子才刚刚开业,菜品不多。
虽说刚刚几人也吃得极为开心，却也少了一些惊喜，正猜测着下一道会会是什么，没曾想上来的居然是新菜式。
侯生赶在诸人之前夹起一筷子鸭肉，这鸭肉带着皮,光泽油润,瞧着甚是肥美。
咬下的那一刻,外皮软糯,鸭肉紧实,每每吮吸一下，便有醇厚丰腴的肉汁从里挤出。
鲜甜美妙的滋味瞬间让候生为之折服，吃得双眼放光。
李博士更爱里面的芋头，切得大块的芋头已炖得绵密,吸足了肉香,入口即化。
他是一口芋头一口鸭，一连吃了三五块,竟是半点油腻之感都无。
诸人筷子飞舞,砂锅里的鸭肉和芋头以肉眼可见的速度，消失在诸人唇齿之间。
李博士等人意犹未尽，又将筷子伸向桌上其余几道菜品上。
就在这时,他的目光扫到两侧墙面上的价码，顿时一惊：“嗯？肉沫豆腐九文钱一份！？等会，这价格怎这般低廉？要我说,汴京城里好些酒楼饭馆都不及这里美味！”
“就是就是。”高衙内听到李博士的话语，深有同感：“就这厨子的手艺，应当去和乐楼遇仙楼这些地儿，怎在市井之中开办脚店，着实浪费了手艺！”
李博士嘴角抽了抽，没接话，心中腹诽道：这高监生不愧是国子监内有数的衙内，开口便是和乐楼遇仙楼等这般消费惊人的地儿。
像他这种囊中羞涩的五品官，顶多也就每月与同僚约上一二回，到那喝上一二盏茶，点上一二小菜，看上一二表演消遣，连正经菜式都舍不得点。
至于学子听到更是无语，若厨子真去了那等酒楼，他们还有机会吃上吗？诸人直接跳过这话题，或是与身边人说起今日的功课，或是猜测起下一道菜品会是什么。
一直听着前面动静的宋娇娘见诸人满意，悄然松了一口气。正巧这时，林芝将菜盛出，送到宋娇娘手边：“娘，菜好了。”
“来了。”宋娇娘端起菜，撩起布帘子便走了出去。她与林森一前一后，先将手里的菜品呈放在桌上，而后又将桌上吃得干净的碗盘收了，微微欠身道：“桂花山楂红烧肉，请客官慢用。”
说罢，夫妇俩便退了下去。
直走回到灶房里，宋娇娘才忍不住心中的得意，惊喜道：“芝姐儿，你是没瞧见，菜刚刚端上去，他们都坐直了身子！”
宋娇娘回想起诸人的反应，再想想高衙内等人的话语，心里愈发高兴。
林芝嘴角噙着笑：“是是是，劳烦娘您关注着，若是缺了茶水酒水，也好及时上前添一添。”
“娘晓得的！”宋娇娘拍了拍胸口，让女儿放一百个心。
她虽是绣娘，伺候老太太时老太太又已年长，但也是看尽了眼色，这些事儿对她来说简直是信手拈来，简单得不要不要的。
与此同时，外面几人也是面露疑色。李博士嗅着扑面而来的香味，目光径直落在桂花山楂红烧肉上。
金灿灿的桂花、红艳艳的山楂，还有琥珀色的肉块堆在一起，油亮粘稠的酱汁将三者包围，看着便馋人得很。
唯独有个问题——李博士执着筷子的手微微颤抖，半响还是忍不住惊道：“这是猪肉？”
刚刚送上来的五道菜，分别是凉拌鸡丝、肉沫豆腐、鱼香茄子、葱爆羊肉以及家烧芋头鸭。
肉沫豆腐用的是猪肉无疑，可那猪肉是切成肉燥子的，又用豆瓣酱炒得细碎，吃不出半点腥膻味。
加之市井上也不乏用猪肉沫做菜的，诸人尚且能接受。
可是看着面前直接将大块大块的猪肉直接炖煮的料理，李博士止不住面露震惊。
当下便有名人戏作：“黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮。”[*1]
说的便是猪肉价贱，富贵人家嫌弃贫贱，不爱食用，而穷人家自是不嫌弃，可又不知道如何煮制，总是弄得腥膻味浓重，难已下咽。
世人皆知：猪肉上不了大雅之堂，故而官宦——尤其是李博士这般的五品官，老实说已有多年没在自家餐桌上见到这般大块大块煮制的猪肉了。
在铺里看到这物，李博士的心情还怪复杂的。正当他迟疑的时候，就见身侧的陶应衡抬起手，执筷夹起一大块来。
“陶郎，这是猪肉。”高衙内瞪圆了眼，忍不住抬高声音。
“我知道，是猪肉。”陶应衡咬牙切齿地回答，愤愤不平地看着诱人的红烧肉。
众人震惊到侧目，高衙内更是身体僵直，难以置信地看向陶应衡：“你——你，你莫非是病了！？”
“你才有病呢。”陶应衡涨红了脸，瞪了一眼高衙内。
紧接着他看向其余人：“我知道你们心里有疑虑，但试试吧，我的确更喜欢羊肉啦……但这猪肉，芝姐儿做的猪肉和外面不一样，好吃，很好吃的！”
陶应衡若是真看不上路途做的那些猪肉菜，也不会回到汴京后还让府里的厨子尝试制作那劳什子的炒肉片，甚至把自己吃吐了，更不会得知林芝开铺子时立马叫顺子来买了。
说罢，他便把目光移向碗里的红烧肉。红烧肉酱色鲜亮，难以用言语形容的馥郁香气直扑面上，冲入鼻腔，直直冲刺到大脑。
陶应衡喉结滚动，吞下一口津液，随即将红烧肉送入口中，闭目细细品味。
红烧肉软糯到不可思议，送入口中的瞬间脂肪层便融化为浓烈的汤汁，带着奇妙的酱香在口齿间炸开。
牙齿稍稍用力，紧实胶着的猪皮与富有嚼劲的猪肉便在口中蹦跳起来，让陶应衡下意识扒拉一口米饭，满足地咀嚼着。
看着陶应衡吃相的其余人，也情不自禁地吞了吞口水。除去高衙内和李博士等人，其余学子纷纷朝着红烧肉出发，一口红烧肉，一口山楂，吃得是不亦乐乎。
李博士也抬起筷子。
旁边的戴博士惊呼道：“李兄也要尝试？”
李博士看了一眼他，又抬了抬下巴，示意他看看高衙内。
其余学子都开吃了，唯独高衙内和两跟班还视若无睹。若是自己几人不吃，岂不是瞧着与高衙内沦为一帮货色？
高衙内没忍住，打了一个喷嚏。
李博士笑了笑：“再者，我也多年没有吃过了，怪怀念的。”
他与戴博士乃是同乡，都是从农村里走出来的官吏，能走到五品官已是光宗耀祖之事。
李博士自鸣得意的同时，渐渐也忘记年幼的生活，吃穿用度样样都学着同僚模样，对着子女也渐渐纵容。
他看了一眼高衙内，忽地想起自家的儿女也未吃过猪肉，甚至都没见过农民插秧种地。
戴博士微微一怔，看出李博士未说完的话，他不动声色地瞥了一眼高衙内，面色微肃。
他沉默不语，随即也夹起一块红烧肉来。戴博士做好了忆苦思甜的准备，可刚把猪肉放入口中，他的手便微微用力，双目圆睁。
忆苦思甜……？
不是，猪肉能这么好吃的吗？那我前二十年吃的那堆玩意是什么东西？
戴博士脑袋里一片空白，
待他再次回过神时发现自己不但已将整块红烧肉吃完，而且手里的筷子正在不断舞动，与旁人抢着最后几块。
最终，戴博士在学子幽怨的目光中抢得最后一块，洋洋得意的放入口中……咳咳咳！
他清了清嗓子，又生出别的怀疑。他抬眸看了一眼晃动的门帘，又看向陶应衡：“陶生，你老实说，你可是花了大价请了哪家酒楼的厨子来？”
单这一道菜，戴博士便能窥见这厨子的手法之高明，脑海里更是浮现出数位颇具名气的厨子。
戴博士认为，这绝不可能出自一位普通的脚店厨子之手！
陶应衡白眼都要翻上天了：“我何苦请另外人？这就是芝姐儿做的菜！”
紧接着，他看向其余学子：“你们前面吃的那几道菜，和中午吃的一样吧？”
“没错。”
“那肉沫豆腐的味道一模一样，没有问题。”学子们纷纷点头，并不觉得铺里换了厨子。
再次上前送菜的宋娇娘听到争论声，一边将菜品搁在桌上，一边笑道：“郎君，咱们铺子的厨子便是我家女儿，没有别人的。”
“你家女儿！？那岂不是……”戴博士更是难掩惊讶，上下打量宋娇娘，只见面前帮工的妇人头发乌黑，面容干净，瞧着甚是年轻。
戴博士满打满算，觉得其女估摸也只有二十来岁：“二十来岁的女厨？竟是这般厉害！？”
陶应衡没忍住，咳嗽起来：“戴师傅您说什么呢？芝姐儿比我还小呢！”？？？？？？
戴博士手上一松，筷子吧嗒落在桌上。
周遭诸人安静半响，紧接着惊呼声此起彼伏。声音一路传到灶房里，教林芝也有些茫然起来，难不成是红焖羊肉出了问题？
林芝细细回想自己制作的过程，她选的是最新鲜的羊腩和羊腿肉，肥瘦恰到好处，切成滚刀块以后用清水洗去表面的血液，沥干多余水分便可。
重点在于后面，林芝先将豆瓣酱煸炒出香味，再放入葱姜蒜、花椒、香叶、山柰、白芷、孜然和小茴香等香料翻炒出香味。
等葱段染上淡淡的红酱色，便可以将沥干水分的羊肉放入其中，煸炒到表皮缩水，羊肉变色。
这时再放入酒水糖色和清水，用调料调味后焖煮上半个时辰有余。
林芝回想一番，并未找到任何问题。她放下手里的东西，掀起布帘往外看去，想听听诸人惊呼的原因。
正巧，宋娇娘也转身回来。
她见着女儿还气鼓鼓的：“那边有位官人，非不信你这点岁数，还怀疑咱们请了人做饭菜。”
林芝哑然失笑，转身又回了灶房里，将刚刚炒好的两道蔬菜放在宋娇娘手里：“我晓得娘心疼我，别气了，要不一会儿我出去吓他一下？”
宋娇娘本有这个心思，可女儿一提又不爽起来。她哼了一声：“来一个人怀疑，你就出去给看一眼？我家女儿哪是他们想看就能看到的！他要是再胡说，看我怎么怼他！”
堂屋里的诸人，还在惊叹林芝的年纪，有好奇者更是追问一二，得知林芝一家乃是外乡来的更是惊讶。
“猪肉竟是能做得这般好吃！”
“你瞅瞅这酱料……我家里只会用白水猪肉，那肉味啊……”学子里不乏吃过猪肉的，回忆起两者间的区别，那是连连摇头，只觉得震撼不已。
一时间，唯有对猪肉抵制到底的高衙内与跟班三人注意到羊肉煲。
三人刚刚被桂花山楂红烧肉的香味折磨得不清，待嗅到羊肉的荤香后那嘴里已是止不住的泛起津液。
他们连连吞着口水，操起筷子便将大块的羊肉塞入嘴里，然后被那滚烫的温度烫得龇牙咧嘴，呼哈喷气。
偏生那羊肉带着些许汤汁一起涌入口腔，只那一点点的鲜香味道也足以让嘴巴舍不得放弃这块丰腴的羊肉，根本不愿意吐出来！
高衙内忍不住扇风，直至羊肉的温度渐渐下落，牙齿终于能毫无顾忌地落在上面。
用力，再用力！
肥厚的羊皮，精瘦的羊肉抵抗着牙齿的侵袭，无数鲜美的肉汁瞬间迸发，激得舌头颤颤，食欲愈发强烈。
“呼……好吃。”
“唔……哇，真好吃。”
跟班忍不住发出叹息，高衙内更是忍不住一掌拍在桌上：“这才是该做的东西嘛——”
做什么猪肉，做羊肉不挺好的！
高衙内痛心疾首，只觉得这家厨子走错了道路。
而他的惊呼声也终于引来了其余人的注意，无数道视线落在那羊肉煲上。
“哎哎哎，大家快吃！”
“这羊肉也好生美味。”
随着品尝的人渐渐增多，高衙内也顾不上多想，拿起筷子猛夹羊肉。
后面又上了两道清爽小菜、一道汤羹，最后便是饭后的茶水与重阳糕。
林芝竖耳听着众人接连夸赞，却无人提及要订重阳糕之事，心里微憾，随即又失笑，觉得自己太过心急。
菜得一口一口吃，路也要一步一步走。
林芝想着慢慢来吧，他们才开业第二日呢！
思罢，她净了手便掀帘出去了。林芝叉手与众人问好，又询问诸人对菜品可有何不满或是建议。
见从灶房里出来的，竟是个瞧着圆脸桃腮，看着顶多不过十四五岁的年轻女郎，众人惊得目瞪口呆。
戴博士再三确认饭菜真是她做的以后，感叹非常，直言道：“你年纪尚小，又有这等厨艺，在这脚店里做女厨着实是埋没了你的才能。”
“光禄寺每年都会从民间选拔一批擅烹饪诸物者，优秀者还能被举荐至尚食局，你不如去试试看？”
戴博士看了一眼林森夫妇，又补充道：“若是你不愿意进宫为女官，待在光禄寺里学上两三年，到时候或是到富贵人家，或是去汴京名铺里做主厨，岂不是比现在这样日日操劳来得好？”
林森夫妇闻言，下意识看向女儿，事实上夫妇在途中也提过类似想法，只不过被林芝拒绝了。
“谢谢戴博士。”林芝笑了笑，还是一样的答案：“我不想屈居人下，也不想为人奴婢，就想自己做生意，自己当家做主罢。”
戴博士微惊，这市井上不知多少人挤破头，都想把儿女送进高门里为奴为婢，而眼前女郎年纪轻轻，竟是如此通透。
他下意识看向林森夫妇，只见两人也异口同声答道：“芝姐儿想怎样就怎样。”
戴博士哑然失笑：“是我多嘴了，还望三人谅解。”
李博士付了账，领着一帮学子起身离开，他们刚刚出门便撞到两人。
几人面面相觑，同时一愣。
戴博士盯着眼熟的人物，咬牙切齿：“沈砚。”
沈砚见着诸人，也是微微一怔，半响才拱手道：“戴师傅，李师傅。”
“哼，你没资格唤我师傅。”
“……戴博士好？”沈砚眨眨眼，直接替换了称呼方式，便见戴博士的脸更黑了。
李博士哑然失笑：“你啊……刚刚早上还念叨沈郎你呢，现在又这副模样，真真是……”
“谁念叨他了！”
“沈郎怎么在这里……哦，你才刚刚下值？”
“是，恰好有桩案子在手。”沈砚摸了摸鼻子，“我与陶兄刚刚研究完，正准备回去。”
刚出大理寺衙门大门，他们二人便注意到停在林芝记门口的几辆马车，紧接着又发现林芝记大门合拢，里面隐隐透光，两人觉得奇怪，方才携手过来查看情况。
没曾想竟是见到戴博士、李博士……还有衡哥儿？
“咦？衡哥儿，你怎在这里。”开口的人是陶应策，他看看陶应衡，又看看高衙内，再看看旁边一清色的学子，莫名欣慰：“……这些都是你的朋友？你居然有这么多朋友了！？”
陶应衡看着满眼写着‘吾家有儿初长成’的兄长，一张脸涨得通红。
偏生周遭还有八卦的学子们，见状纷纷侧目来看，侯生弯了弯眉眼：“是的，我们是朋友。”
陶应策顿时乐得
合不拢嘴，先侧身把高衙内挤到一边去，对着另外几名学子和颜悦色道：“平日里我家弟弟多亏几位照顾了，回头我请大家们吃个便饭。”
几名学子也是欣然应允，还有人笑着表示下回应该他们请：“今日陶生已请我们吃过午食了，再让您请怪不好意思的。”
“哎，那么客气做什么？你们都还是监生呢，我已在官府任职，自是我请你们。”陶应策哈哈一笑，要诸人不必客气才是。
听着兄长与学子们的对话，衡哥儿的脸色宛如调色盘，反正就古里古怪的。
听到外面动静的林芝探身出来，见状诧异道：“哎？沈郎，还有陶郎……你们怎这么晚还未回去？”
“芝姐儿。”沈砚无奈，只好将刚刚的事儿又说了一遍，林芝恍然之余还问了一句：“那你们还没吃饭吧？进来垫一垫肚子吧？”
“可以吗？”
“当然可以。”林芝拉开铺门，邀请沈砚进来：“就是我家晚上不打算营业，所以没什么菜了哦？”
说罢，她准备抬声唤陶应策。
沈砚见状，赶在前面说道：“啊，不用管他。衡哥儿交到了新朋友，陶兄正激动着，我看起码还能说上两盏茶的话！”
林芝：“……”
她看了一眼正拉着学子们说话的陶郎，不得不承认沈砚说的是对的，毕竟双方已岔开话题，开始说起衡哥儿的糗事。
林芝摇摇头，为衡哥儿默哀一分钟，然后果断地拉上门。
与此同时，林森已是热络上前，拉着沈砚坐下：“来来来，快坐下。你们在大理寺当值也不容易，居然这个点还没回去！”
沈砚笑着坐下，摇摇头：“这是我们应当做的，能多做一分，也能让受害人家属早日安心，也好让受害者地下有知。”
“说得好！”林森听到这话，更是起身去屋里拿了酒，给沈砚斟上一盏：“来来来，我敬你一杯！”
两人就着大理寺的事儿，先是提到胡记香料铺的卢娘子，而后又提起铺子前身，也就是留荣饭馆的荣家姐弟。
宋娇娘听两人提到荣家姐弟，插话道：“说起这个，余娘子前两日还与我说道！”
“怎么了？”
“说是荣小娘半月前，便已成亲了……连宅子都没安置好！”
“这也太离谱了吧？”林森也是头回听宋娇娘说起，惊得咋舌。
按照林森夫妇两人的想法，荣小娘应当会先买个宅子，安置弟弟，然后再开始筹备婚事。
毕竟下定归下定，后头男方女方还各有准备，怎么拖也要两三月，哪晓得竟是半月便成亲了。
林森越想越觉得奇怪：“又不是当奴当婢的，怎能办得这么急？再说她嫁衣嫁妆呢？那些东西怎么也要一两月才能备齐吧？”
“听余娘子说能赁都赁的，就连嫁衣都不是自己亲自备的，而是用的三五贯的货。”
宋娇娘说起来便是一通唏嘘：“你说好好的姑娘，何苦这般着急慌忙地嫁人？真真是教人想都想不通。”
顿了顿，她又道：“还有荣小郎，先头荣小娘说卖房子是供弟弟读书，剩下再是做嫁妆嘛，可余娘子却说她家官人在街头见过，似乎还未去学堂！”
沈砚听到这里，已是眉心紧锁，他赶忙记下，准备明日去打听打听，瞧瞧可否有别的问题。
第43章
几人正说着,灶房里便飘出淡淡的海鲜咸香来。沈砚思绪一顿，嗅了嗅香味：“昆布？”[*1]
昨日铺里搭配的是香菇肉片汤，今日中午则是昆布豆腐汤,鲜甜爽口,并不名贵却很是适口慰贴。
沈砚正疑惑林芝是不是又做了昆布豆腐汤，油锅的滋滋声与翻炒的沙沙声便传了出来。
他摇摇头，可以肯定这动静绝对不是在烧汤，甚至不是在做昆布。这送到汴京售卖的昆布都是干货，泡发后用作凉拌、煮汤或是入药的,倒是未见过别的用处。
沈砚竖耳倾听着动静,猜测着林芝在做些什么,不过还未等他想到答案,便见林芝撩起帘子探出身：“爹,娘，你们过来拿一下。”
“我来。”沈砚不好意思占便宜，故而抢先说道。他站起身来，掀帘进了灶房,热气里裹挟着咸香扑面而来,教沈砚顿时愣在原地，定睛看向铁锅内的吃食：“……炒饭？”
“是海鲜炒饭。”林芝笑着将炒饭盛出,继而将装满炒饭的托盘送到沈砚手上,转身盛了数碗汤，一并拿起跟了出去：“来试试，咱们今日的晚饭是海鲜炒饭加香菇鸡汤。”
“海鲜炒饭？哎,这不是干鱿鱼吗？居然还能做炒饭？”宋娇娘端详着面前的炒饭，甚是诧异。
“原本是想烧那五花肉的。”林芝说道这个也挺无奈，“哪晓得爹买来的干鱿鱼恁小的一点,烧五花肉实在不得行。”
“我就索性拿来做炒饭了。”林芝将制作过程解释一遍，先将铁锅烧热，再将干鱿鱼放入其中，用锅铲压住两面煎得焦黄，再切成骰子粒备用。
林芝还起身去灶房里拿了多余的干鱿鱼，教宋娇娘尝尝：“您还别说！爹买的这个大小拿来做菜不合适，当零嘴真真是合适得很！”
宋娇娘捏了一块尝：“还真香！”
林芝噙着笑：“直接吃味道就已经很不错了，我想要是加些胡麻和香油，再来一点砂糖和盐巴，调个味道，应当会更好吃吧？”
林芝这般说，也是这般想的。她想着时下这等小的干鱿鱼价贱，倒是可以回头拿来做些手撕鱿鱼干当做小零食，打打牙祭，亦或是当做往后的餐前小菜。
她将这事记下，又催促三人赶紧尝尝。林森夫妇和沈砚闻声，齐齐低头端详面前的炒饭，只见裹着鸡蛋的米饭、混着翠绿色的蔬菜，橙红色的胡萝卜丁以及鱿鱼颗粒，颜色鲜艳诱人，教人食指大动。
“刚刚我就想问了，这炒饭怎和我见过的不太一样？”林森舀起一勺，面露惊讶。
随着铁锅的流行，炒饭早已是市井铺子里常见的主食之一，其中最经典的莫过于‘金饭’，顾名思义便是在米饭中加入鸡蛋，炒制金灿灿的模样。
林森往日为绸缎庄子管事，外出跑杂务时也常常吃，故而很是了解金饭的模样。
可眼前的炒饭明明用了鸡蛋，却是完全不同的模样。那鸡蛋不是裹着米饭的金色，也不是单独的大团，而是丝丝缕缕的！？
沈砚也注意到鸡蛋的不同，甚至正觉得不但鸡蛋丝如此，而且连炒饭的香味亦是如此，宛如蛛丝般用丝线缠绕，让鼻腔无处可逃，只能贪婪吸收着缕缕香味。
海洋的香气如浪潮一般涌来，霸道的鲜香味道直直钻进鼻腔，肆无忌惮地扩张着自己的地盘。
“这个不是炒鸡蛋，而是鸡蛋松？”林芝弯了弯眉眼，笑道：“你们先尝尝，尝了就知道了。”
沈砚闻言，毫不犹豫地舀起一勺送入口中。本就浓郁的香气在炒饭入口的瞬间立刻翻倍，米粒干爽，鸡蛋松软，鱿鱼又富有嚼劲。
随着牙齿与炒饭的碰撞，鱿鱼香、蛋香、米香、葱香、肉香……仿佛海陆空战队汇聚一堂，齐心协力朝着味蕾举起战斗的长枪。
鱿鱼颗粒小小的，看似在战场上毫无存在感，可紧实劲道的口感，浓烈强势的味道却仿佛一台投石机，将鲜味狠狠送往舌尖的每一处。
半响，沈砚吐出一口长气。
刚觉得自己的反应是不是太大了一些，紧接着他便听到林森和宋娇娘同款的吐气声。
三人对视一眼，忍不住笑了起来。倒是林芝含着汤匙，歪了歪头，疑惑地看向突然笑起来的三人。
她刚想说话，忽地想起一件事，抬眸往门口望去：“话说，陶郎是回去了？”
“不会……吧？他应该还在聊，聊天？额？”沈砚回头望去，只见铺子门口已是空无一人，顿时愣住：“人呢！？”
与此同时，远在陶府里的陶应策也惊呼出声：“人呢？砚哥儿人呢？”
他刚回到府里，正
打算寻偷跑的沈砚抱怨两句，就从小厮那得知：砚哥儿压根还没回来！
陶应策：“……”
陶应策：“？？？”
登时间，陶府上下鸡飞狗跳。
得到消息的老太太匆匆赶来，气得想拿拐杖敲孙子：“你还整日说四郎糊涂，你这么大一个人，还能把砚哥儿弄丢！”
“娘，砚哥儿又不是孩童，定是散心去了。”沈夫人心里既担心儿子，又担心侄子，见状还要劝解老太太。
“是啊。”扶着老太太的姑太太闻言，点了点头：“这般年纪正是爱玩的岁数，想来应当是去哪家馆子里看戏喝酒了，说不得会……”
老太太手上微微用力，止住女儿的话语。她心里门儿清，知道女儿不喜沈砚，一门心思想要把自家瑾姐和四郎凑成堆。
可她光看着自家好处，却不曾细想，四郎学业平平，科举怕是困难，若是岳家无用，往后官途艰难。
倒是沈砚上无父母，下无姐妹兄弟，瑾姐过去便能当家做主。加之沈家富裕，砚哥儿与自家亲近，想来也不会嫌弃瑾姐嫁妆少。
老太太思来想去，觉得没有比沈砚再好的人选。可她好不容易才说服大儿媳，没曾想自家女儿却是拉起后腿，真真是教她郁闷得很。
正当老太太想要开口圆场时，陶应衡先撇了撇嘴，说道：“姑母您别瞎说，砚哥才不是那等——”
陶应策拉了拉弟弟，笑道：“母亲和姑母说的是，是我担心过虑，想来砚哥儿应当是刚刚遇见戴博士之故，心情不佳方才去散散心。我这就带人去外面寻一寻，回头也与他说说，这般叨扰祖母和姑母休息，也是我们小辈的不是。”
比起直言直语的衡哥儿，陶应策一番话便显得有条理得多，一番话既点出缘由，又驳了姑太太的意思。
说罢，他拉着衡哥儿就往外走。沈夫人见状，也赶忙跟上前，催着屋里仆佣去准备车马。
姑太太脸青一阵红一阵，委屈地看向老太太。可老太太也根本不理她，沉着脸往回去了。
姑太太这下子脸是真青了，边往回走边抱怨：“我们家家教好，自是没那等事，可那没爹没娘的天知道是怎么样的人，说不得就是外表装的……”
她越说越觉得这沈砚定是个伪君子，不然怎么会不考科举而跑去策哥儿底下做小吏？说不得就是怕自己参与科举，出来成绩丢了脸面，这才要策哥儿巴巴护着。
姑太太想着想着，恨不得沈砚在青楼被抓个现行，丢个大脸。
下一秒，就有人来报：“砚哥儿回来了。”
陶应策赶到门口，恰好见到转身上了驴车的林森：“林伯？”
“陶郎晚上好。”林森冲他点点头，又与沈砚打了个招呼，而后便乘车回去了。
“你刚才在林芝记。”
“嗯。”沈砚点点头，“我在你眼皮子底下进去的，还以为你过会就来，哪晓得回头你人就没了。”
“……”
“我还在里面吃了鱿鱼炒饭，老好吃了，比外面的炒饭好吃多了！”
“…………”
“喏，芝姐儿还给了我果子，让我带回来吃的。”
“………………”
“你不会没发现，现在才打算去找我吧？”沈砚斜眼瞅他，看着陶应策面无表情，脚下生风地往院子走，到地方才硬邦邦道：“那果子该我一半！”
沈砚翻了一个白眼，倒也没拦着，打开食盒便将一半重阳糕递给陶应策。
沈夫人过来时，便见一儿一侄已是坐在一块喝茶吃果子。她又是好气又是好笑，伸手点着沈砚的脑门：“你瞧瞧你做的事，恁大的人也不知道稳重点。”
陶应策见状，忙把重阳糕递过去，笑道：“娘尝尝，这就是我提前过的，那位芝姐儿做的。”
沈夫人尝了一口，眼前一亮：“的确不错，这姐儿开的是果子铺？”
“不是，是食肆。”
“就这手艺，依我看该开果子铺才是。”
母子两人讲了几句，话题不免转到姑太太的身上。沈夫人提到姑太太便沉了脸，也没往日揣摸沈砚心思的模样，直言道：“往日我便不喜欢你们姑太太，可想着瑾姐儿是个好的，成亲又是小家的事儿，而非大家的事，便有意撮合。”
“可惜是我糊涂，这结亲本就是结两家之好，偏生她摊上这么个娘！”沈夫人想着仆妇传来的话语，气得牙痒痒，说道：“砚哥儿、还有策哥儿你也与你弟弟说说，往后离你们姑母远一些，莫要给她盯上。”
陶应策和沈砚听出沈夫人言下之意，齐齐应了声。其中沈砚拱手道：“我知道姑父姑母为我婚事操心许久，不过家仇未报以前，侄儿不想谈论婚事。”
沈夫人张了张嘴，到底是说不出劝解的话——毕竟沈砚为的是家仇，为的是她的哥哥和嫂子啊！
暂且不提陶家人各自的心思，林芝和宋娇娘正翘首盼着林森归来，好一家人去逛夜市。
林芝坐在小板凳上，时不时抬眸往街角望一眼，再低头摩挲手里的细竹筒。
没等宋娇娘询问这竹筒的用处，两人便听到驴车的蹄声和木轮声。
母女俩齐齐望去，果然看到冲着二人招手的林森。
一家人很快来到夜市上，顺着宋娇娘打听的方向走去。只走了几步，宋娇娘便发出一声惊呼：“就是前面那家吧？好气派的铺子！”
林芝仰头望去，只见那铺子面阔五间，足有两三层高，两边招幌摇曳，中间灯笼高悬，隔着街角都能看清铺名。
三人走到近处，更觉规模惊人，不仅顾客络绎不绝，而且里面的伙计足有二十人，各个身着紫衫，头顶方巾，丝鞋净袜，瞧着好生体面。
一家三口暗暗咋舌，等瞧见价格，更是同时倒吸一口凉气！
原是这家售卖的重阳糕礼盒分为上中下三等，上等的要九百八十八文，中等的要五百八十八文，下等的也要两百八十八文。
不但价格贵，而且林芝开口说要订一份，没曾想接待伙计连连摇头，说是礼盒装的只卖熟客，生客得二十份起售。
没法子，他们只好买了散装，九十八文钱只有四小块。
出了潘记果子铺，一家人又往另外几家果子铺而去。大多铺子的礼盒也只售卖给熟客，生客少则十份起，多则如潘记那般要二三十份起。
“不愧是汴京城，瞧瞧！连重阳糕都这般讲究。”林森回到家中，将手里的大包小包搁在桌上，他回想起方才的所见所闻仍是不住摇头。
尤其是品尝完味道，他的心更加痛了：“不是？这家潘记也不好吃啊，还没这家额，叫四宝斋的好吃！”
“潘记名声在外，价格贵点也正常。”林芝闻言很是淡定的，“这叫做品牌溢价。”
紧接着，她又尝了尝林森说的那家四宝斋，入口绵软香甜，豆沙与枣泥混合得恰到好处：“这家四宝斋的的确不错，让我瞅瞅价格？唔，价格也不错，四小块六十八文。”
“这家也好吃。”宋娇娘递来的是宝月坊的，“这家只有两种，礼盒装的是一百六十八文，散装整块是六十八文。”
林芝尝了一口便是眼前一亮，这家则是别出心裁，不同于别家单单将果仁放在表面上，而是揉搓到米糕之中，让米糕的口感层次愈发明显强烈：“这家的的确不错，味道很是特别！”
“还有这家，价格最低。”
“这家的味道还可……”
三人挑挑拣拣，最
终还是觉得四宝斋与宝月坊的更好吃。而后宋娇娘又关心起另一个问题：“咱们做的重阳糕成本是多少？恁多的颜色要染出来，得不少食材吧？”
“就是菠菜南瓜之类的，不值几个钱。”林芝说出原材料，顿时让宋娇娘松了一口气。
三人算了又算，终是定下价格来：“咱们便定两块起售，两块二十九文钱。”
“回头我做个寿桃模样的大块，售价六十八文，另用食盒包装加价售价一百五十八文。”
顿了顿，林芝又补充道：“另外咱们反正是新开，有人问起便一份起售。”
林芝说做就做，次日铺子门口便支起木架，贴上售卖重阳糕的告示，小桌上还摆了试吃品。
与此同时，宋娇娘也寻到隔壁饮子铺里，她先将自己准备做的介绍了一遍，而后道：“余娘子，若是您想送给亲朋好友，六十八文的寿桃款喜气又划算；若是送给老客户，便选那一百五十八文的，包装得保准亮眼漂亮，还能另外写上祝福语。”
“另外，我与芝姐儿商量了，给你打八折，寿桃的五十五文，礼盒一百二十六文。”
余娘子听得价格，顿时喜得当即付了钱，定下八盒寿桃模样和二十二盒礼盒装，而后她好奇问起昨晚的事来：“娇娘姐姐，昨晚上您家里是不是还招待了官人？”
余娘子怕宋娇娘介意，赶忙补充道：“其实是我昨日听见动静，出来时恰好看到有几辆三马马车停在您家门口。”
宋娇娘恍然，笑着颔首：“的确有这个事，昨日来的是两位国子监的博士，他们是我家朋友的师傅与朋友，知道我们家开业便来照顾照顾我家生意。”
“原来那些个是……国子监的博士和监生？”宋娇娘说得平淡，而余娘子心里却是掀起惊涛骇浪。
别看他们的铺子就在大理寺旁边，可能招待里面大官人的也只有那三家顶尖的铺子，至于像他们这般的饮子铺，笼饼铺，顶多招待个入流的小官，多的是小吏差役。
瞧瞧林芝记一家，方才开业二日，便能招待上五品的官人。
况且从宋娇娘话里的意思来看，他们的朋友亦是国子监的学子？能邀请五品的博士尝试一二，显然也非寻常人。
林家人到底是什么来路？
余娘子越想越是心惊，对宋娇娘的热情又上了一层楼，甚至还表示下回在林芝记用过饭菜的食客，到饮子铺买茶水能便宜两文钱。
回头她与吴掌柜一提，吴掌柜这回别说有意见了，又是端茶送水，又是上手给娘子按揉按揉肩膀：“不愧是我家娘子，我家娘子的眼光天下第一厉害！”
宋娇娘春风得意地回了铺子，喜盈盈地将定金送到女儿面前：“瞧瞧，余娘子真真是个爽快的，当即便付了钱呢。”
“另外。”宋娇娘瞅了一眼女儿神色，忙提起余娘子的主意来，末了还问道：“芝姐儿觉得如何？”
林芝见宋娇娘紧张模样，忍俊不禁：“这不是挺好的嘛？不过咱们也不能让余娘子家单单付出。”
宋娇娘连连点头：“我也觉得。”
林芝乐见其成：“咱们铺子是食铺，余娘子家是饮子铺，恰好也是互补。”
“娘与余娘子再商量商量，除了特价品以外，咱们铺的食客去买饮子优惠两文，又或是在她家买正价饮子来咱们这里吃饭也能优惠两文？”
“又或是累计消费多少钱，可以提供抵价券或者送餐食，亦或是送重阳糕？”
宋娇娘听到这里，忽地心中一动：“那我们本身配汤，亦可以改成配着饮子做成套餐？”
“没错，这个主意很不错！”林芝见宋娇娘生出新的想法，连连夸赞，有意让娘亲在这上面多想想。
毕竟比起日日要进出货物，清算账册的林森，宋娇娘每日便是招揽客人、端茶倒水以及清扫卫生，事务琐碎还没什么成就感。
林芝起初还劝宋娇娘做自己的事罢，可见家里其他二人忙得团团转，宋娇娘根本不愿意。
若是能从这上面吸取些灵感，教宋娇娘打起精神，林芝觉得是桩莫大的好事。
宋娇娘垂眸思考着，兴奋地团团转。她嘴里咕哝着等会再去寻余娘子商量，而后看着忙忙碌碌的父女两人：“芝姐儿，你和你爹弄的这些鸭子……莫非是今日也要添新菜？”
“不，今日不添新菜，这是我打算明日正式营业时售卖的。”
等三日的打折期过了，后面才是最考验诸人的时刻，林芝决定要用富含极致香味的新品来诱惑往来食客。
刚开始她是打算用猪脚饭的，只是一来林森还未联系好合适的商铺，想要货源稳定，且品质上乘的猪脚并不容易，加之时下官宦对猪肉还有一定抵触，故而林芝退而求其次，选择了烧鸭饭。
既然是烧鸭饭，那最重要的当然是烧鸭喽！
林芝伸手接过林森宰杀好的鸭子，麻利地切下鸭头、鸭脖与脚掌，顺口回答道：“后面的炉子造好以后便试用了一下，没正经烘烤过东西。我打算今日做几只试试温度，明日亦好有个准备。”
宋娇娘讷讷应声，坐在小板凳上看父女二人的动作。林森负责宰杀鸭子，放出鸭血，再将鸭毛褪掉，而林芝则负责去头去脖去脚掌，掏出内脏，再将鸭子洗净。
两人的工作已进行了一段时间，尤其是林森从刚开始的生疏到现在已是十足麻利。
待鸭子洗净沥干，林芝也调配好了香料和酱料。她的手从肥鸭尾部探入身体，将香料和酱料均匀抹在鸭身的每一寸，提起鸭子让香料和酱料充分散开到鸭身内部每一寸，接着再往里放入葱姜蒜等物，最后将肥鸭的腹部缝合。
紧接着，林芝拿起小竹筒，将一端抵在鸭脖处，使劲往里吹气。
宋娇娘瞪圆了眼，林森张大了嘴，惊恐地看着女儿的动作：“等等等等等——芝姐儿，你在做什么！？”
林芝一边吹气，一边还抚平肥鸭身上的褶皱，直至鸭子变得圆滚滚才停下动作。
她举起吹好的鸭子，笑道：“就是把鸭子吹成这样，爹，你来试试。”
林森面无表情地看着圆滚滚的鸭子，硬着头皮接过一只肥鸭，瞥了一眼窃笑的宋娇娘，吹起气来。
“爹，用点力气。”
“……”林森憋屈，但没用。
“爹，手要同时抚摸舒展鸭皮。”
“…………”林森的脸涨得通红，手还要按着女儿说的操作。
“爹，速度太慢了，快点啦！”
“………………”林森吹完一个，手里又被塞了一只，垂头丧气地继续吹气。
林芝一边麻利地给肥鸭塞腌料，外加缝合，一边催促着：“快快快，还有两个就结束了。”
宋娇娘没忍住，捂着嘴偷笑。
正巧这时，外面传来唤声：“林伯，宋姨，芝姐儿？屋里有人在吗？”
宋娇娘正躲避林森的刺杀目光呢，闻声下意识站起身，撩起帘子道：“在在在——哎呀，沈郎陶郎怎么来了？”
沈砚和陶应策愣在原地，两道目光穿过宋娇娘撩起的帘子，落在捧着鸭子，吹气吹到脸庞通红的林森身上。
“……”
“……”
“……”
“这是做菜啊做菜，别用这种眼神看我！”林森放下鸭子，急得直跳脚。
“我们什么都没说。”
“对，他们什么都没说。”
第44章
几人拌嘴一番,沈砚和陶应策方才说明来意：原是昨日沈夫人得知沈砚留在林芝记用了饭，还带了重阳糕回来，又得知林家人乃是刚刚搬到汴京来的,故而一早便让府里准备了不少吃食物件,让两人送来。
“沈夫人太客气了。”宋娇娘接过东西，本想请沈郎和陶郎进来喝盏茶，吃些果子，怎知两人赶着去大理寺上值。
故而宋娇娘送二人到门口，想了想说道：“今日芝姐儿正在灶房里准备烧鸭呢,你们晚间下值了过来尝尝？”
“那便恭敬不如从命了！”沈砚想着刚刚看到的搞笑一幕,心里正好奇起吹成球般的鸭子能烧制出如何味道,索性应了下来。
陶应策也有同样的想法,两人走进大理寺衙门时还在议论,说着说着又提起荣娘子的案件来。
“你让人去查了吗？荣小郎去没去学堂读书？”陶应策听到沈砚得到的最新消息，面露惊
讶：“我记得他考上的是明道书院吧！？”
他们上回调查过荣家姐弟的近况，还在知情人口中得知荣小郎的课业相当不错，今年初刚刚考上明道书院。
明道书院处汴京外城,名声不小,因其年年都有学子中举，加之不限出身,所以是汴京乃至周遭白身学子最向往的去处之一。
陶应策和沈砚早前便有怀疑,认为荣家姐弟不愿大理寺介入，不愿追查祖父母与生母去世案，或许就与荣小郎学业优秀,已考上明道学院有关。
毕竟若是荣家姐弟生母乃至祖父母的死有问题，凶手极有可能便是他们的生父，那么按照本朝律法,荣小郎将不能考取功名，更不能为官。
可这个逻辑，是建立在荣小郎在明道书院读书上的。
□□小郎考上书院却未去读书，这一切就说不通了。
“我已让人调取了荣家姐弟的户籍资料，还让吕三等人过去盯梢，瞧瞧具体情况。”沈砚答道。
陶应策点点头，对沈砚的安排并无异议，顺口抱怨道：“原本以为只是一桩简单的案子，没曾想竟是越来越复杂了。”
沈砚觉得也是，涉及到好几名官吏不说，就连荣家姐弟的举动也处处透着古怪。
“不过奇怪的案子多了去了。”陶应策想了想，又觉得也正常。
自打来了大理寺以后，各种奇葩案件已让他无力吐槽，陶应策想到这里，翻出一份卷宗来：“你看看这个，女子告发自家郎君与有妇之夫有奸情，要求合离。”
“……有妇之夫？”
“嗯，有妇之夫。”陶应策嘴角抽了抽，憋着笑：“原告本是带着家仆捉奸，没曾想抓到一个男扮女装的。更离谱的是，其郎君还说自己并不知道，是被该男子□□的，你说这像话吗？”
“另外还有这个。”陶应衡越说越起劲，又翻出另一份卷宗来：“喏，是开封府左军巡院送来的案子，你能信竟是有人半夜裸身露腚，当街抢劫银钱的？”
“裸身？露腚？”沈砚面上空白，下意识重复一遍。他只恨自己耳朵太尖，等回过神时脏东西已经钻进脑袋里，又恨不得能穿回到一刻钟前，好让自己从一开始就别听见。
“可不是嘛，这人已是犯案四起，目前尚未被抓到，报案的四位女郎都表示自己当时被吓傻了，捂着脸，看也不敢看，故而完全记不清这犯人的模样，简直离谱！”
“这犯人毫无羞耻心，而且专挑年纪轻的女郎下手，幸运的是到目前他只劫财，尚未犯下别的案件。”
就在这时，两人忽地听到外面传来的急促脚步声。紧接着一名差役匆匆推门而入，面色严肃：“陶司直，出事了！”
陶应策敛起面上笑容，腾地站起身来：“出了什么事？”
差役急忙回道：“就是那个露腚，裸体额，就是那匪徒又出现了！这回，这回捅死了人！”
话音落下，陶应策和沈砚同时变了脸色：“怎么会？什么时候发生的事？”
“就刚刚发生的！”差役回答道，“有目击者亲眼目睹一名浑身赤|裸的男人抢了一名女郎的钱袋，直接冲了出去！等他们回过神追上前，便见那名被刺女郎已是断了气，男人也消失得无影无踪。”
不止陶应策面色难看，就连迅速翻看卷宗的沈砚也皱起眉心，根据卷宗显示，在前四次的案件中，这名裸身露腚的匪徒或是在清晨出没，或是在日落时分出现，且都是抢劫财物后立即离开，并无伤人的举动。
匪徒行为的变化，有可能是其受到某种刺激，亦有可能是长久逃脱官府追踪而让他变得愈发肆无忌惮……
无论哪一种，这名匪徒都会变得更加危险，甚至后面发生案件的频率也会增加！
陶应策和沈砚交换眼神，当即拎起东西，唤上随从出了大理寺。
宋娇娘恰好瞧见这一幕，回头与女儿笑道：“人人道当官光宗耀祖，风光无限，可哪有那么容易。”
“昨日加班加点，今日刚刚点卯又要出公差，更不用说前阵子还离开汴京外出一个月有余，压根没空闲。”
“当官吏地位高，福利高。”林芝一边将刷好脆皮水的肥鸭高高悬在通风处，一边回头笑道：“您说他们苦，那您从早上忙到晚上没得空闲苦不苦？在他们跟前伺候的差役小厮苦不苦？清晨集市上的杀猪匠苦不苦？沿街卖杂碎馒头的女郎苦不苦？大清早背着柴火到汴京来卖的货郎苦不苦？”
宋娇娘听到这番话，转头一想又觉得甚是有道理，这般的忙碌是旁人想要都得不到的呢，自己一个平民百姓哪轮得到去同情官吏。
她摇摇头，不再想这事，帮女儿将肥鸭尽数挂起，然后给鸭子们打扇晾干。
足过了半个时辰，眼见铺子里已渐渐有生意了，这边浇过脆皮水的肥鸭才有了风干的迹象。
再等上半个时辰，林芝垂下一只肥鸭检查，只见脆皮水已完全渗入肥鸭身体，让肥鸭的表皮透着淡淡的玫瑰红，摸上去干爽不粘手，正是烤制的最佳程度。
林芝检查完肥鸭的状态，转身去了后院捣鼓窑炉。窑炉下方堆入木炭，点燃并让窑炉温度升高。
因为时下没有精准的温度遥控，所以林芝只能靠经验和原身敏锐的触觉来调整温度，这也是她提前一日，还特意准备那么多肥鸭的原因。
林芝瞥了一眼被林森运来的肥鸭，斗志昂扬，率先将一只肥鸭送进窑炉。
第一只肥鸭烤出来，外皮焦糊，内里却还是玫粉色的，竟是没有熟透，想来是炉温太高造成的。
林芝调整温度，再来一回。
第二只烧鸭稍好一些，可外皮裂开，汁水溢出，内里的肉质口感干菜，俨然也是失败品！
……
林芝一边记录问题，一边兼顾前堂生意。随着一只只烧鸭出来，她不免心生担忧，也不知自己能不能搞定烧鸭，明日端出成品来。
林芝专心研究，调整窑炉温度和烤制时间，殊不知外面的食客也被这潺潺不绝的烧鸭香味迷得死去活来，但凡是进来的食客，都得问一句：“这味道是哪道菜？我就要这个！”
然后得到宋娇娘的道歉：“不好意思啊客官，这是明日才上的新菜，您看看这几道如何？茄丁肉燥盖浇饭、肉末豆腐盖浇饭、滑蛋鸡肉盖浇饭……道道都很好吃呢！”
好消息是：这味道勾起了食客们的兴趣，不少人都表示明日便要来尝上一尝。
坏消息是：林芝已开始烤制最后两只，依然没有见到成功的曙光！
林森送走食客，转身进了灶房，他看到摆在案上的烧鸭，切下一块尝了尝，顿时眼前一亮：“这鸭皮又脆又香，鸭肉一口下去便爆汁，肉汁更是香得不得了！怎么能说是失败品？”
宋娇娘深以为然的点点头。
林芝每做好一份烧鸭，她都会尝上一尝，除了起初的烧鸭有火候过大或者过小的问题，到后面几份她已是吃不出任何区别，顶多感觉这份肉汁多点，那份肉香更足些。
不过宋娇娘更相信女儿的舌头，她看了一眼尚在忙碌的女儿，笑道：“芝姐儿说是，那就是失败品。”
林森想了想：“也是，芝姐儿的舌头与咱们不同，肯定还有哪里不对。”
林芝反复熟悉着窑炉的脾气，细微调整着窑炉的火候，精心计算着木炭的数量。
随着预定的时间到来，她将最后两只肥鸭拉出窑炉，这回迎面而来的枣红色外皮油润亮泽，扑面而来的热气与香味比之前的都要浓郁，狂暴热烈，肆无忌惮地扑向四面八方。
隔壁的余娘子受了一日折磨，到如今已是彻底忍不住了。她抬脚踢了一下吴掌柜：“宋娘子他们是在做什么烧鸭？明日去买一只来吧！”
吴掌柜咽着口水，连连点头：“对，对，咱们也该关照关照邻居。”
同样被香味馋到的还有林芝家后院围墙对面的那户人家。
上回提过，林芝家后院的围墙连着的正是一位大理寺官员的住所，这位官人便是大理寺丞荀鸿文，前面两日还能无视偶尔飘来的陌生香味，如今却也被香味搅得坐不住。
他本是在竹林里读书，清雅幽静，可现在园里飘满了这股奇香，教他肚子饿得咕咕叫，哪还有心思翻书。
“郎主，晚食来了。”恰好此刻，小厮送上来饭菜数例：“……还有这道是谢大羊肉馆掌柜孝敬的炙羔羊一例。”
荀官人将书册搁置到一边，捡起筷子拨弄一二，却是半点胃口都没。
偏生他的肚子饥鸣声是一阵高过一阵，教他心情愈发不顺，最后将筷子丢在桌上：“到底是甚的香味？怎能这般浓郁？”
荀官人索性支使小厮：“你去前头问问，给我买份回来。”
小厮一听，顿时尴尬：“郎主，您说的就是这味儿吧？”
“废话！不然是哪里的味道？”
“要是这味道，便是林芝记里的，小的刚刚问过，说是要明日才有呢。”
“你刚刚问过？恁地没良心，怎不记得孝敬我？”荀官人顿生不满。
“这不是，这不是。”小厮偷偷瞥着荀官人的神色，“这不是郎主上回嫌人铺子放爆竹，过于浮夸吗？郎主不提，小的也不敢说道。”
“……原来是他们家！”荀官人记起这家铺子来，皱了皱眉。
小厮见荀官人虽是皱眉，但并无阻止自己的意思，赶忙往下说道：“听说是一道名为脆皮鸭子的菜，也不知道是怎么烧的，打从早上起便香得不得了。”
“脆皮鸭子？”荀官人想不出是甚吃食，大手一挥：“明日去买上半只，不！一只来，亦好让我下酒吃。”
第45章
这样的对话在周遭此起彼伏的响起。
没办法,林芝家地方太小，窑炉根本塞不进灶房，只能建在院子里。她烤了大半天的烧鸭,香味也就飘了大半天,但凡是路过这条路的，没有闻不到的。
到最后，就连东记饭馆和福荣庄的掌柜管事都注意到食客们的议论，各自遣了伙计去打听。
两名伙计刚出门就撞上了，虽然平日里两家也算是对头,但彼此也不希望铺子新增一个对手,故而两人合计一番,便一起前去打听。