何少书需要为三天之后的比赛准备食材，对于厨师来说有些东西可不是在厨艺比赛当天就有的。

比如咸菜，看上去小小的一碟咸菜没有什么门道，可是齐鲁省的一个小县城有一道酱咸菜非常的有名。

当地人都称赞如果在早饭的时候，喝着豆浆配合这酱咸菜，那简直是给个皇帝都不换。

去当地旅游的客人带走最多的特产就是这个酱咸菜了，可是这酱咸菜就不是一天可以腌出来的。

类似这道酱咸菜的食物也有很多，所以参加厨神比赛有的人从好几代人之前就开始准备了。

百年老汤，这就是一种厨艺的传承了，不是谁家都有这百年老汤的，虽然就是锅底一代代的人往里面加入佐料开始煮，但是味道却相当的迷人。

何少书只是在系统的协助下拥有了上万年的厨艺，可是却并没有万年老汤这些东西，因此何少书只能想一道现场，或者说准备个三四天就可以做的菜。

而组委会也已经送来了第一个题目，那就是：糕点。

糕点算是一个比较综合的科目，需要配上的东西很多，糕点本身就是对厨师厨艺的考核。

而糕点的配菜和茶饮如果好的话，自然对厨师也是有加分项的。

这国际级的青年厨师比赛果然不同凡响，一道题目都出的非常有讲究。

何少书发现现在量化生产的糕点非常的多，在网络上一搜就可以找到一大堆的类似东西，特别是现在有一种膨化食品，更是很多年轻人的最爱。

实际上膨化食品也算是糕点的一个分支，只不过在专业的糕点师面前，这膨化食品的做法简直就是修炼了邪功之后走火入魔了。

何少书最终想出了一道非常特别的美食，芋头糕。