众位看客大多都是旅人，虽有茶摊止渴，但肚里还是饥肠辘辘，此刻见得有这般吃饭的机会，哪肯放过？一个个的，前仆后继地涌了上来，很快便将这两道菜肴给分食干净了。菜肴入肚，饥感尽消，每人脸上皆是一副享受的表情。不过，那道“玉掌伏波”显然更符合众人的口味，几乎是毫无悬念地便胜过了“绕指柔”。中年妇女的脸上虽然有些不甘心，但也懂得规矩，低着脑袋，默默离开了。

围观的众人尝到了这厨师的手艺，心里皆觉难以战胜，挑战的念头便已尽数褪去。他们看向那厨师的眼光，尽是钦佩。

虞鹤却与这些人完全不同，他见得这厨师的厨艺也算上乘，便起了挑战的心思。他思忖片刻，走出人群，一下子给了那持锣壮汉二两银子。

持锣壮汉问道：“小哥你为何一下给我二两银子？您若要挑战的话，一两银子便够了。”

围观的众人亦是想不通虞鹤此举的做法，低声议论，皆是疑惑。

虞鹤笑道：“我挑战两次不行么？反正你这里有两个厨师。”

“行行行，您给钱您高兴，随便您吧。”持锣壮汉连连点头，眼里却是闪过一抹不屑的光芒。

两名厨师自然也有些难以置信，他们相互看了一眼，笑着摇了摇头，脸上神色轻松得很，倒是根本没把虞鹤给放在眼里。

围观的众人却纷纷停止了议论，皆换上了一副看热闹的脸色。

这些人虽然没说出什么小瞧虞鹤的话，但虞鹤的心思如何敏感？仅是片刻，便感应到了这些家伙心里的不屑。他脸上挂着冷笑，先是挑战位于左边的厨师。

虞鹤整理好了菜篓子里的新鲜食材，打算先做一道极其家常的“蛇皮黄瓜”。

锣声乍响，二人齐齐握刀，将食材摆在案板之上，动刀迅切。虞鹤的刀工一直是短板，切菜的速度自然是慢上了许多，很快便被左厨师给甩了开来。

左厨师见得虞鹤刀工如此差劲，脸上便情不自禁地露出了一抹不屑的冷笑，虽未出言嘲讽，但也表明了他心里的想法。

围观的众人终究嘴风不严，也不会刻意地去隐藏自己心里的想法，纷纷开口，皆是对虞鹤的轻视。

“我还以为这小子会是什么做菜的高手，竟敢一下子挑战这两名厨师。现在看来，倒是真应了‘无知者无畏’那句话，越不行的人，心里则越是无知，越是什么都不怕，真是让人笑掉大牙。”一个围观的老人说道，连连摇头。

“这世上无知的人还少么？尤其是像这小子那样无知而又自大的人，则是更多了。这些家伙做事之前从来都不会自行掂量，连自己几斤几两都不知道，却想着各种不符合实际的东西，失败也是活该。”一个围观的书生笑道。

虞鹤自是听到了这些家伙的不屑与嘲讽，但他根本就没心思跟这些家伙去多费唇舌，仍将注意力全数放在了自己的菜肴上。

未几，菜肴出锅。

蛇皮黄瓜香味迸涌，如同浪潮一般掀入了围观众人的鼻子里。围观众人皆是一惊，脸上尽是难以置信的表情。就连瞧不起虞鹤的持锣壮汉跟左右两名厨师，此刻脸色也是大变。

“怎么可能？看这小子的刀工，简直就是个没做几年菜的小厨子，怎么会做出具有如此香味的菜肴？”左厨师想道，端着菜盘的手已经有些颤抖。

“难道这小子刻意隐瞒了自己的刀工？就是为了让我们掉以轻心，从而出其不意地赢下跟我们的比试？”右厨师想道，心思显然比左厨师要缜密得多。

持锣壮汉的心里虽然也很惊讶，但他却是很好地控制住了自己的脸色，仅是瞬间，脸色便已恢复如常，勉强挤出了一丝微笑，扫了围观的众人一眼，朗声道：“还是老规矩，厨艺比拼的胜负，仍是掌握在各位的手里，请各位试菜。”