一整团面团分成几个部分，搓成小拇指宽的细长条，然后拿上一个叉子，就在叉子下面滚上一圈然后截断，螺旋形状的小面条就做好了。

上面撒上一些干面粉，等羊汤差不多煮好了再将面条煮熟。

这样的螺旋面条用来搭配羊汤吃其实不太对，应该搭配浓稠的蘑菇白酱来吃才能更加美味。

冬天的雪地里会生长出一些不惧寒冷的蘑菇，不过很可惜他们回来的路上并没有遇到，所以西维决定用番茄罐头和羊肉块来做螺旋面条的配料。

奥斯汀很快就将面团揉好，紧接着他又被使唤去切开羊腿。

西维将埋在外面雪地里的洋葱挖出来，洋葱被冻得硬邦邦的，切的时候里面的洋葱汁液就不会溅出来辣到眼睛。

外面的洋葱皮剥掉，冻得冷硬的洋葱同样也很冻手，西维拿了一柄平时用来切肉的餐刀，用力地插进洋葱里面去。

切进去受到了很大的阻碍，简直是在切一块冰块，他不得不用一只手摁住刀背，然后整个身体前倾用自己的体重来切开洋葱块。

好在还是很顺利地将两只洋葱切成了不太均匀的洋葱丝，手被冻得通红，但好消息是没有辣到眼睛。

洋葱丝加上胡椒粉、辣椒粉、小茴香和一些盐，最后打上两个鸡蛋，这就是简单的烤羊肉腌料。

奥斯汀将解冻得差不多的羊肉全部都倒进来，搅拌上两圈就放到一边，等羊肉汤完全煮好以后就应该可以完全入味了。

忙完了所有的准备，西维终于有空掀开锅盖看一看冰煮羊，锅里的冰块已经完全融化掉了，沸腾的清透羊汤里面浮沉着大块的羊肉和肋排，还有透明的萝卜块也在一旁翻滚着。

清炖羊汤的味道很香，闻起来就像是醇香的羊奶掺杂着青草的气息，羊肉还需要一些火候，但汤已经可以先尝一尝了。

“要来先喝点汤吗，但只有汤。”西维笑着问奥斯汀。

“喝吧。”奥斯汀拧起眉毛纠结了一会儿，肉汤沾点肉味，总比没有好！

西维给他打了一大碗清澈的肉汤，出锅以后只加了一些盐来调味，能够品尝到羊肉和萝卜炖在一起最纯澈的本味。

用来做卷饼的面团放在壁炉旁边保温，再放多一会儿表面就要变得干硬了，给奥斯汀打完汤以后他就赶紧来做卷饼。

一整个面团揪开变成几十个面剂子，5个一组拍上面粉叠在一起，用擀面杖的边缘转着圈擀，一打薄面皮很快就被擀了出来。

奥斯汀把汤放到窗台上，来自玻璃窗另一面的冷气很快就将这碗羊汤冻凉，新鲜的羊肉让羊汤变得有些甜，辣口的萝卜炖过以后去除了辣味，让汤的味道尝起来更加甘醇。

美味！

喝完汤的奥斯汀很自觉，拿出提前清洗好的尖树枝，把羊肉块一块块串上去。

满满一大盆的羊肉串了十几根扎实的大肉串，表面刷上一点油，就插在壁炉边缘用火舌的灼热温度缓慢舔舐。

西维给烤炉加了一把柴，烧热炉子以后就往炉子上两口平底锅。

两边同时工作的效率会更高。

往两边的锅底都刷上浅浅的一层油，面饼就直接用擀面杖挑起平铺上去。

热度始终的锅底很快就将薄薄的面皮煎起一点小鼓泡，浓郁的小麦香气从面饼里散发出来，时间差不多了就翻过面来。

面饼被煎得柔韧而不失嚼劲，一点点的圆形小焦圈遍布熟透的面皮，抹上酸甜味道的酱汁再夹上烤得焦脆流油的羊肉，味道一定绝顶好吃。

壁炉里的羊肉串被烤得滴油，沿着红棕的焦脆外壳一滴一滴，滴落到壁炉最外沿的灰色地砖上，金黄色的羊油滚了草木灰，一下子就变成了亮色的小灰点。

整个厨房的味道都是香的，仿佛住进来了一大群背上插着刀叉的烤全羊，全都围着他们转圈盛情邀请他们赶紧来尝上一口。

一个装满水的锅挂进壁炉里，卷饼已经煎好了，这场烹饪即将走向尾声，得赶紧把螺旋小面卷也煮上。

西维已经很久没有在厨房这样忙碌了，同时做几种食物让他忙得有点头昏眼花，让奥斯汀煮面的同时看管羊肉串，他现在来炒制面条需要的肉酱。

打开沸腾着的汤锅捞上来两大块煮得软烂的羊肉，用叉子在餐盘上碾成肉丝，一整个大蒜都切碎，再撸下百里香的叶子，这些准备工作都做好以后就往煎锅里倒上一个锅底的厚厚橄榄油。

橄榄油被烧得有点微微冒烟，就往里面下进去蒜末炒得金黄酥香，羊肉丝也加入进去稍微翻炒一会儿，就把一整罐番茄罐头都扣进去。

用锅铲将所有的番茄肉都碾压得更碎，煮得酱汁黏稠以后下进去一些黑胡椒粉和百里香叶子，就可以浇到面条上了。

奥斯汀那边正好将所有螺旋面卷都煮得漂浮在水面上，可以倒出来筛掉水，分到碗里去淋上番茄羊肉酱来吃。

端上羊肉汤，流着肥美羊油的烤羊肉串放在烤盘里，旁边是生洋葱丝卷饼和加了糖和醋调出来的浓稠酸甜酱，最后把淋了酱的两大碗螺旋面卷都端上桌，终于可以开始今天的晚饭了。

“开饭吧，今天的晚饭可以算是非常丰盛的一餐了。”西维笑着说。

“好香，很多好吃的肉。”奥斯汀吞了一口快要从嘴角流出来的口水。

让一条龙来看守烤得流油的香脆羊肉串简直就是酷刑，能看不能吃实在是太折磨了。

所以晚上上桌的时候，他毫不犹豫地先撸了厚实的大串烤羊肉串。

西维首先选择品尝清澈的羊肉萝卜汤。

不怎么放额外调料，只用盐来调味的羊汤味道清甜，用来去膻的胡椒味带来一些味道很浅的辛辣，羊肉很柔软，味道微甜带点奶香，萝卜块放进嘴里没怎么嚼，带着一点清甜就融化在舌苔上。

喝了半碗汤，身体都变得热乎起来，鼻尖渗出的汗珠擦了又渗，得脱件衣服才能止住持续攀升的热意。

喝完了一半的汤碗就先放到另一边，淋了酸味番茄酱的面条最容易冷了，得赶紧全都吃进胃里。

面卷舀起来放进嘴里，立刻就尝到了浓郁的番茄酸味，用热油爆过的蒜香没有被番茄味道掩盖，味道尝起来更棒了。

面卷吃起来很有嚼劲，只有手劲大才能揉出来这样的硬面，鸡蛋香和麦香都散开在嘴里，配合着番茄羊肉味道，虽然不是极致美味的食物，但是配合得非常融洽。

“好吃！我还要再来一碗！”奥斯汀递过来一个碗底都被刮得干干净净的空碗。

“能听到你这么说我觉得很高兴，但是没有面卷了，你要再喝一些汤吗。”西维脸上带着笑，但却叹了口气。

“汤也可以，要多多的肉，少少的汤，不要萝卜。”奥斯汀认真地说

“可真拿你没办法。”西维轻轻敲了一下他的脑袋。