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就是这个味道和口感!
即使是加了大蒜、辣椒,还有醋等等调味料,也盖不过蟹膏的鲜甜。
蟹膏就像是生腌中的奶黄流心,在壳子上,看上去是固定形态,但吃起来却是流动的。
而冰冰凉凉的感觉,又像是冰淇淋,放在嘴里就融化了。
如果这是毒药,那这个毒药也太上头了。
王胖子实在舍不得一下子吃完,但太好吃了,很快就吃完一只。
每一口都是精华。
一个蟹的蟹膏解决,还剩下另外一个,他打算做蟹膏盖饭。
蟹膏盖饭也好吃。
橙红的蟹膏,淡黄酱汁淋在盖在白色米饭上,还点缀着一圈圈小青椒,颜色丰富又好看。
视频里拍到的效果十分you人。
【金色传说来了。】
【不敢想象这一口有多香……】
【此刻还没吃饭的我,看到真的很饿!】
【蟹:我蟹蟹你,身体被掏空……】
王胖子在网友们羡慕的目光,扒了一大口饭。
米饭的温度正好加热了一下蟹膏,激发了膏香。
淀粉溶解的甘甜和生腌的鲜甜相得益彰。
香迷糊了!
【本人胃不好,正好吃点热的。胖子哥,分一口,碗拿好了。】
【看得我直咽口水……】
【感觉以前的蟹膏都白吃了!】
别说网友们,旁边的王天瑜都看饿了,瞳孔地震。
原来景老板配的米饭是这样吃的。
她连忙跟着学起来。
她直接把两只蟹的蟹膏都盖在了饭上,效果比王胖子的饭更为壮观。
王天瑜勉强维持住主播的职责,道:“膏特别好,特别扎实,完全可以想象出这只蟹到底有多肥美。”
“这种蟹饭只能自己做才有这个效果。”
“话不多说,直接开吃吧。”
直播间的网友看得嗷嗷叫。
【这不得香翻天灵盖!】
【不敢想象吃上一口饭,我该是多么幸福开朗的小女孩。】
【要是让我吃上,我屁股都坐着起飞!】
王天瑜咽下这一口饭,毫不掩饰她对这种吃饭的喜爱,直接暴言:“生腌配饭才是正确的打开方式啊!”
“不配饭的生腌等于白吃!”
【加入我的下饭收藏夹吧!】
【看得出来很满足了】
【呜呜呜,孩子饿疯了,给孩子施舍一口吧!】
第一口只是热身,王天瑜加上香菜和葱,这次的口味又变了。
这样吃,螃蟹的风味更加复杂,好吃!
她和王胖子吃得头也不抬。