他拿过筷子尝了一口，脸上露出陶醉的表情：“真不赖！弟兄们！都别忙活了，都过来尝尝！”

屋里的人估计都是饿坏了，跑过来疯抢一通，三下五除二，把食盒里的素菜抢了个干干净净。

四哥摸了摸肚子，脸上的表情意犹未尽：“真可惜，光这点儿东西不够我们几个吃的，这小子要是手快，让他去厨房多做几个吧。”

肥龙说：“那咱们原来的厨子呢？”

四哥不耐烦地一挥手：“叫他滚蛋！光会用自动炒菜机之类的电厨具，没了电就屁都不会做，要他有个毛用！”

“OK，我明儿一早就让他滚蛋，现在先让这小子过去做俩菜，您各位先等着，菜一会儿就端上来。”

肥龙领着刘水去厨房。到了厨房之后，刘水老远闻到一股腥气，进去一看，才发现电冰箱里正在往外渗水——原来，之前停电的时间太长，冰箱里的冷冻物都化开了，现在虽然来电了，但里面的东西来不及重新冻上，水便渗了出来。由于这些水都是包在食材外面的冰，难免会带有食材的腥味，所以现在屋子里到处都是腥气。

肥龙被熏得捂上了鼻子，他冲刘水说：“兄弟，接下来就交给你了，我在前面静候佳音……我刚才可是在四哥面前全力推荐你了，你可别给我丢面子！”

刘水点头。

肥龙跑了出去，不一会儿又跑了回来，他朝刘水喊道：“对了，一直忘了问兄弟你叫啥……”

刘水笑道：“没事儿，村里人都喊我小二子，你叫我二子就行。”

“大名呢？”

“铁柱。”

刘水这是随口胡诌的。他心想，按本地“特色”，每个村都有一两个叫铁柱的。果然，那肥龙听了之后，连连点头：“嗯，好像有点儿印象。”

肥龙离开之后，刘水打开冰箱，结果里面的惨状，让他的心都凉了半截。

冰箱里的各种食材，此刻都已经乱七八糟地混在一起。鸡肉与猪五花肉混在一起，如同一坨烂泥；葱姜蒜干辣椒都被泡在了水里，估计已经串了味了……

刘水粗略估计了一下，损失严重，这些被“交叉串味”的食材，必须被马上使用。

他把泡在一起的鸡肉和猪五花肉拿了出来，洗净斩块，然后把葱姜蒜干辣椒都从冰箱的积水中捞了出来，洗净切丝。

此外，他又从调料堆里翻出一瓶油，一袋盐，半瓶酱油，一小瓶白糖，一罐腌制的腊八蒜。

他在铁锅里烧好了热水，把鸡肉和猪肉丢进去煮了几分钟，然后捞出来控水，随后装入盘子，用酱油将它们腌了起来。

随后又抄过一只炒锅，放少量油，把五花肉先下锅炒成金黄，随后又把鸡肉放入，猪五花肉里面的猪油已经被逼了出来，和鸡肉混合在了一起，互相入味。刘水把这两种肉又抄了出来，重新放入盘中，然后洗净炒锅，再次倒入少量的油，然后再加入白糖，用小火把白糖烧化，熬成红色的粘稠状，再把之前炒过的猪肉和鸡肉丢入锅中，开大火加热。之前切好的葱姜蒜干辣椒等物也被他丢入锅中。等火候差不多了，肉已经变成了琥珀之色。刘水又往锅里倒了一些白开水，随后压好锅盖，火力转为中火，开始焖制。

大约等了十分钟之后，这道菜制作完毕，刘水将其装入白瓷盆中，用双手捧着，朝刚才四哥所在的房间走去。

他就这么往前走着，盆里的肉香不断蔓延出来，所过之处，有不少人停下了手里的活儿，贪婪地嗅着。