成昊说：“寿喜烧起源于日本古代，据说是由于宗教的影响，当时的天武天皇颁下诏书，禁止人民食用任何牲畜或野兽的肉。但老百姓也不能不吃肉啊，时间久了，大家就想到用各种方法来代替，比如吃鸡，直到明治时代，老百姓总算开始放开吃肉了，当时的东京地区开始出现一种‘牛锅’，后来就发展成了寿喜烧。最早的寿喜烧是在铁质农具上制作的，因此也被称为‘锄烧’，后来改良了厨具，并加入了各种汤底，并分成了关东口味和关西口味两种。关东口味以加入了柴鱼高汤的汤为汤底，较为清爽。关西口味则是偏甜，浓厚一些，因为加入了诸如甜料酒、砂糖和酱油等物来调味，吃的时候还要蘸生鸡蛋。今天我们看尸体前的碗里有生鸡蛋，那就是蘸料碗。”

刘水说：“这锅里做的，算是哪种口味？”

成昊说：“御子柴锅里做的，似乎既不是关东口味，也不是关西口味，而是把厨房里现有的食材放在了一起，做出来的一种不伦不类的寿喜烧。”

梁警官补充道：“根据对那口锅里的炭灰的鉴定，那里面应该有牛肉、酱豆腐、白菜、萝卜、豆腐、海带、香菇、金针菇，还有一些暂时无法识别出来的肉类残渣……”

胡煦皱起眉头：“那些无法识别的肉类残渣，该不会是……那个吧……”

成昊点头：“我觉得你说的很有道理。”

梁警官又说：“我们还在现场发现了一种很特殊的植物组织，不过在锅里并没有发现。目前也送到专家那里进行鉴定了，大概再过一阵就能出结果。”

刘水说：“老板，您刚才说想通过眼前这个寿喜烧，来复原现场？”

成昊点头：“严格说来，我们是想靠复原现场的寿喜烧，来推测当时凶手的心理。试想一下，大半夜的，偷偷潜入日本明厨的房间，不偷不抢，却逼着他起床做了一顿寿喜烧，而且用的不是最适合寿喜烧的锅……做完之后还杀了厨师，这种心理……恐怕我们只有复员现场之后才能推测得出来。”

“眼前这口锅里都放了什么？”

“牛肉、酱豆腐、白菜、萝卜、豆腐、海带、香菇、金针菇……”成昊顿了顿，又说：“此外还有一些猪肉。”

刘水没明白：“猪肉？干嘛要放猪肉？”

成昊解释道：“因为猪肉和……和那个肉比较接近。很多科学家曾经在猪的身上培育人造器官。”

刘水愣了一阵，总算明白了过来：“哦！你们说的那个肉，该不会是……”他话还没说完，脸色已经变得苍白，随后跑到墙角干呕了起来。

成昊指着刘水的背影，朝胡煦苦笑道：“你看，我早就说过了，这孩子还不行，需要再历练一阵。”

锅里的东西已经沸腾了，汤汁都快溢出来了。艾明使劲吸溜口水：“我说，能不能先让我来两口？老娘早就饿了！”

成昊点头：“也罢，你先尝尝吧，尝完之后说说感觉……小心别烫着！”

艾明本来想直接抄起锅来开怀大嚼，但在成昊的“看管”之下，她只能用筷子挑了一些，蘸了面前的生鸡蛋，慢慢送进嘴里……

等她咀嚼完了，咽下去之后，成昊问：“感觉怎么样？”