天刚蒙蒙亮，刘水就起了床，他看外间屋的成昊还在熟睡，索性没打扰他，而是蹑手蹑脚地出了门，往大厅的方向走去。

大厅里的人不少，有些人是要参加今天的比赛，因此早早地起来，练练手艺，顺带吃早饭。大厅里洋溢着一股混合了多种食材香味的气息。

刘水往大厅正中间张望，只见那里围了很多人，正中间是黄文彬，其他人都在围观黄文彬做菜。

黄文彬站在一张桌前，双手戴了套袖，他手上抓着一个瓶子，对众人说：“各位，这是我们‘天府楼’独门秘制的一种食物，它可以单独拿出来当菜，也可以作为食材，和其他东西一起烹饪。它就是‘泡鱼辣子’。”

旁边有个大胡子厨师撇了撇嘴，这人一开口，说话也带着一股四川口音：“格老子滴，泡鱼辣子啥时候成了你‘天府楼’的独门秘制食物？在我们大四川，谁家餐厅不会做这个？！”

黄文彬笑道：“那你说说看，泡鱼辣子是怎么做的？”

那大胡子答道：“这你可难不住我！在我们郫县，这菜连小娃娃都会做！先准备几条活鲫鱼，先让它们在有淘米水的水盆里活动，在把它们放到盛有清水的水盆里，这样反复几次，它们肚子里的脏东西就被排了出来。之后再把鱼洗干净，准备一些红辣椒和泡菜，跟鱼一起放在坛子里，封口。那鲫鱼是活的，在坛子里释放出新鲜的鱼香味，鱼喝饱了泡菜汁，就会醉死在坛子里，鱼肉被坛子里的微生物分解，变成氨基酸，慢慢融入到坛子里的辣椒和泡菜之中，就连坛子里的辣椒泡菜，由于吸收了鱼肉鲜味，味道都非同凡响。”

黄文彬点头：“原来是郫县的老乡，幸会幸会。您说的制作方法确实是流传已久的泡鱼辣子制作方法，但我手里这坛泡鱼辣子，可是和您说的相差甚远。”

那大胡子一拍桌子：“吹什么牛皮！有本事就拿出来让我们见识一下！”

黄文彬一笑：“好，那就让你们开开眼！”他把坛子往桌上一放，先是一呆：“咦？封泥怎么开了？”

那坛子口上有残存的封泥痕迹，像是之前被人动过。

众人催促道：“管他什么封泥不封泥的，先开啊！”

“好吧好吧，我这就开！”黄文彬一揭坛盖，一股夹着鱼肉鲜味的浓重香气从坛子里飘了出来。

刘水精神一振——他这鼻炎犯了可有好一阵子了，这几天难得能闻到什么味道，而这泡鱼辣子的香味居然能如此清晰地被他这个病人的嗅觉捕获，可见确实非同凡响。

旁边早就有人流了口水：“咱们别光闻了，黄先生，您这泡鱼辣子能让我们尝尝吗？”

黄文彬点头：“没问题。东西做出来就是让吃的。诸位，请吧。”

包括刘水在内，众人飞快地抄起筷子，来抢那坛子里的泡鱼辣子。

可他们还没来得及把筷子伸进坛子里，就觉得脚下的地板猛烈地震动了一下。

刘水第一个没站稳，“噗通”一声跌倒在地。刚才那大胡子也没站稳，一下子撞在桌子上，把桌上的坛子撞下了桌子。那坛子立刻在地板上摔得粉碎，里面的泡鱼辣子洒了一地。

黄文彬心疼得差点儿哭出来：“我的宝贝啊……”

大厅里一片混乱，刘水好不容易才爬起来，他不解地问道：“咋了？怎么坐船还赶上地震了？”

何队长慌慌张张地跑了进来，大喊道：“不好了，船触礁了！”