第六十章 鬼堡鬼菜(1 / 2)

成昊跟着黄毅超,一直来到大厅正中央的一张长桌旁。这长桌装饰得很像西方鬼片里的道具——摆着银色的烛台,中间是当作祭品的山羊头,两侧布置着水晶球和骷髅雕塑。

黄毅超高声招呼自己手下的工作人员:“快把这些东西收拾了!客人来了,咱们要开餐了!”

几名打扮成吸血鬼、狼人的工作人员跑了过来,把桌上的东西收拾干净,随后,一些精美的食盘被摆了上来。

成昊看了一下这些食盘,哑然失笑——难怪黄毅超说要请美食界的人来把关,他这些菜品,还真是“独辟蹊径”,所有的菜品,都和恐怖元素有关。比如中间的一道菜,是用荆棘围绕着的骷髅头;在这道菜旁边,是一条血淋淋的“胳膊”;除此之外,还有一盆热气腾腾的汤,里面似乎有很多类似眼珠的东西在上下翻腾……

刘水盯着那汤里的眼珠,觉得自己的胃也上下翻腾了起来。

如果不是有淡淡的菜香味,恐怕不会有人能把这当成食物。

成昊看了看那些菜,笑道:“这些菜,倒是和这里的环境非常‘契合’啊。”

黄毅超点头:“所有的菜都是由我和我的团队精心设计的,它们还没有对外发布过。听说您也曾经是美食界的‘大腕’,请您过过眼。您觉得行,我才能放心地把它们推出去。”

“老爷子的寿诞上也会有这些东西么?”

“是的。这几道菜只是寿诞菜单上的一小部分而已。我们还有几十道菜,要在这几天陆续请您‘鉴定’一下。”

“还真是‘大阵仗’啊。”成昊的注意力又回到了那些菜上:“那我就先尝一尝?”

他拿起筷子,向那盛有“骷髅头”的盘子伸了过去。

“骷髅”上的荆棘被成昊夹了一些,他稍微闻了闻,说:“这些是海草?”

“哟,您鼻子可真灵!这是采自大连附近海域的海草。在厨师加工之后,放了少许白醋来调味。”

成昊用筷子头碰了碰“骷髅”,发现那东西质地柔软,颇有弹性,筷子头一戳就陷了进去。他略一思索,说:“这是豆腐吧?”

“是啊,”黄毅超的表情显得有些得意:“我的团队里,有一位远道而来的师傅,擅长用豆腐来塑形。这种事对他来说,是小菜一碟……”

“骷髅头的创意和这个城堡的环境是非常契合的。但菜品的材质比较失败。”成昊面无表情地说:“豆腐质地柔软,做成的骷髅完全没有质感。刚才我轻轻一碰,它就左右摇晃,明眼人一眼就能看出这是豆腐,好不容易营造出来的感觉就少了一半。您要想得到更完美的骷髅造型,最好是用别的材料。”

“这……用什么?”

“白萝卜。它质地较硬一些,比软趴趴的豆腐更容易雕刻,而且烹饪起来也相对简单。”

黄毅超显得有些不以为然:“白萝卜?!这可是按一比一的比例做成的骷髅,哪儿去找这么大的白萝卜?!”

“不用那么大。人的头骨是由多块小骨骼拼合而成的,您也可以让您的手下先按照人头骨块的大致形状,一小块一小块地雕琢出来,然后拼合在一起。这种小块比较好雕,白萝卜易于成形,没问题的。拼合之后,表面上会留下一些类似骨缝的缝隙,更能给人以真实感。”

黄毅超想了想,点了点头:“倒也有些道理……不过,我们这团队里为了给豆腐塑形,还专门请了这方面的人才……”

成昊一摆手:“您放心,您请来的人,我也绝对不会浪费他的才能。我说句不中听的话,其实,西城的‘盗墓迷城’主题餐厅,东城的‘白骨海盗’主题餐厅,都提供骷髅造型的菜肴。所以,您这个骷髅头造型的菜,其实不算新鲜,您要想出类拔萃,做出自己的个性和特色,就要另辟蹊径。我个人建议,在这个骷髅头里,加一个用豆腐做的人脑。您看怎么样?”

黄毅超眼睛一亮:“这个主意不错!既能让这个菜的造型显得更加独特,还能让我们那位‘豆腐塑形大师’派上用场!您这办法实在不赖!”