第二十六章 最好吃的菜(2 / 2)

他是北方人,过年的时候,家家户户都会做这种简单的美食。

“当然。”许平笑着点了点头,手上开始忙活了起来。

把做佛跳墙剩的五花肉剁成细馅,加几滴麻油,一撮白胡椒粉,又拌进去半个洋葱,。

炸丸子的大小很有讲究,丸子太大就不容易炸透,丸子太小就容易糊,所以许平揪出来的丸子,大小都是很标准的。

温油炸到八成熟,许平把丸子捞起,稍稍放凉之后,又投入沸油里再炸一遍。

撒上一些椒盐,许平便把盘子交给孔瑜,让她端给周路。

周路道了声谢,只吃了一口焦黄酥脆的丸子,就放下了筷子。

两行热泪从他的眼中流下。

他想家了。

作为一个金融行业的从业者,赚的钱比平常人多几倍,但同时工作强度之高,也是常人难以想象的。

周路为了谋求晋升,其实已经一年多没回过家了,从小长大的街道,家乡的天气,甚至父母的模样都有些淡了。

这一颗炸丸子,勾出他心头所有关于家的回忆。

这座城市再大,再繁华,也终究不是故乡。

周路的异常举动把孔瑜吓了一跳,连忙问道:“先生,是这道菜有问题吗?”

周路擦去眼泪,摇头笑道:“这是我吃过最好的一道菜,怎么会有问题呢?”

他心里已经做出决定,明天就去公司请假,回家看看!