第1315章 魏老师,你过来一下(1 / 2)

世上的食材种类可以说是千千万,就算是现在的魏所欲,也没能够完全弄得明白。

但常见的食材,魏所欲已经了解得七七八八,自然也知道了其营养的含量。

对于食材的搭配上,魏所欲也颇有见解。

一些食材,并不是规定只能够和某些食材搭配。

而是和这些食材搭配,所创造出的口感和味道会更好。

这是前人积累下来的经验,也是魏所欲觉得最需要人去学习的东西。

“那有没有人知道,做一道美味的食物,有哪些必定的要素呢?”

魏所欲再度发问。

“当然是新鲜的食材,熟练的美食家技巧,以及刀功,烹饪的手法...”

有人中规中矩的给魏所欲答了出来。

若是在别人的课堂上,说不定会好好的夸赞回答问题的人。

可是魏所欲却只是微微点了点头轻声说道:

“说得很好,一点也没错,但是却少了一样东西。”

“少了一样东西?不可能!”

这位美食家否定了魏所欲的说法,他是XJ城美食家协会的管事,对这些要素从来都是倒背如流,一直记在心里。

此时魏所欲说他少说了一样东西,怎么说他都觉得不可能。

但魏所欲却在此时摸着自己的胸口,指着自己的心脏说道:

“你们之所以没能做出像样的美食,就是因为你们少了一颗美食家的心。”

礼堂里的成员们都是浑身一颤,心里也有了一层微妙的触动。

·美食家的心,是对美食的认真,也是对自身的负责。

若是拥有一颗属于美食家的心,那他每天想的就是怎么去将这道美食改进得更加美味。