虽然豆腐要现磨的才足够新鲜。

但这位中年妇女明显也是烹饪豆腐的专家，知道怎么对豆腐进行保鲜。

不仅仅是不会让豆腐变质，甚至是连豆腐的嫩滑程度都能够保证。

魏所欲也总算是明白了，为什么周骞在知道他擅长麻婆豆腐的情况下，还坚持着这一主题。

虽说对手是一位高手，但魏所欲却并没有多么紧张。

他能够看出来，这位擅长烹饪豆腐的中年妇女和周骞之间有着何等差距。

“小子，我要做的，是一品豆腐，和你的麻婆豆腐口味完全不同。”

“虽然在味道上，我的一品豆腐可能会稍弱一筹，但这也得看是什么人进行烹饪。”

“如果是我，我可不会在这上面输给你！”

周骞还没有宣布对决赛的开始，这位中年妇女便挑衅着魏所欲说道。

魏所欲也知道，一品豆腐和麻婆豆腐，虽然都是豆腐，却是两个不同的菜系。

一品豆腐白细鲜嫩，营养丰富。

口味也是清淡鲜嫩，软烂香醇。

和重口味的麻婆豆腐完全不相同。

麻婆豆腐讲究的是麻辣鲜香嫩，多种味道。

在魏所欲的改进之下，这麻婆豆腐也早早的不再是六味，八味。

而是更多的，十味，甚至是十二味之多。

但若真要和一品豆腐拼上一拼，麻婆豆腐的弊端也会因此而显现出来。