然而，大部分的人吃牛排，都会选择吃非常嫩的牛排，因此，往往都会选择在生熟的程度上，选择五至七分熟。

有的人为了追求牛排的口感更好，则是会选择三分熟甚至其以下的生熟程度。

但这一切都是在外行人看来罢了。

考验一家餐厅的厨师有没有能力做好牛排，点牛排的时候就一定要点全熟的牛排。

这不仅考验着牛排的品级，还考验着做牛排的厨师功夫如何。

一道全熟的牛排若是能够吃出三分熟的鲜嫩口感，那这家餐厅的厨师的实力肯定非比寻常。

魏所欲将牛肉拍软，并且在下锅之前，还特意给牛肉所有的经络进行了一次按摩。

将所有的经络都疏散之后，牛肉的软硬质量也得到了改善。

在这时候，魏所欲再加入了洋葱和蜂蜜，对其进行包裹。

将牛肉裹在了一层又一层的洋葱和蜂蜜当中。

蜂蜜的香味飘出，很快便吸引到了郑姗姗的注意。

郑姗姗见魏所欲居然用这样的方法处理牛肉，她连想都没有想到过。

而自己这边的厨师则是已经开始用黄油对牛排进行烹饪了。

当然，魏所欲还没有完成他的准备工作，在处理完牛肉之后，便把它放在了一边。

自己则是在锅子里放满了番茄，用油水混合着将其煮烂。

番茄很快就化成了浓浓的番茄汤，魏所欲再将其一一搅碎。

这味道传出来，让人闻见都能够感觉到一股酸甜的味道。