第242章:优秀的厨师(1 / 2)

富贵来袭 贾王伟 1881 字 2024-03-18

到不是李建欺负人家女孩纸。而是这女孩做菜确实很烂。当然,指的是跟那些优秀的厨师比。跟一般人比的话,这女孩还是强很多的。至少李建就绝对比不过人家。

不过,连李建这种人都能够吃出这女孩的手艺不如其他人,可见这女孩做菜的水准如何。虽然李建话讲的不好听。人看上去也凶巴巴的。但确实是为这女孩着想。跟其他厨师不同。这女孩年纪很小。估计可能还不满二十岁,只要努力未来就还有很大潜力。

如果现在大伙就都在捧她,她很可能就不会知道自己跟其他厨师之间的区别。盲目的相信自己的天份而限制发展。现在她或许很难过。但只要迈过去,将来必然要比她身边这些厨师都更加有发展。如果迈不过去……连这么点小困难都克服不掉。那还不如趁早改行呢。

很快,第一组所有人就全都点评完毕了。第一场比赛也全部结束。工作人员忙着整理现场。评委们自然是各忙各的。等着下午进行下一轮比赛。

李建自然是直接找到陈佳和白荷。“想不到,你对美食还挺有见解的嘛。”

李建心道:“什么见解啊。不过就是在那里瞎说而已。”实际上,所谓的美食家也不过如此。

谦虚的应了一声。李建便邀请两个女孩一起去共进早餐。李建是吃过了。但两位女孩却还是饿着呢。时间虽然不是很紧。但也不是非常空。在等两个小时就是下场比赛了。所以三人也没走远。直接到旁边饭店就餐。李建只是跟平常一样,挑没吃过的,而且是最贵的东西点。

“把上面这几道各自来一份。在来杯红酒。另外这个汤也要一个。凉菜就要海蜇吧。”

李建点完,服务员十分恭敬的离开了。本来是打算跟两位美女说些什么的。却没想到,服务员走后没多久,对方的经理和店长竟然同时过来了。

“李老板。没想到您竟然会在小店就餐。这单全免。啊,全免。就当交个朋友。李老板要是吃着不饱,可以随便点。想点什么点什么。我保证一分钱不要。当然,小店这厨师水平……嘿嘿,说实在话。真不怎么样。做出来的东西也就是能填下肚子。嘿嘿……”

李建愣了愣。随后笑着说道:“我已经吃饱了。是帮两位女士点的。”

“啊~~有两位大美人陪着。李老板果然是艳福不浅啊。我就不打扰三位了。我们这小店确实也没什么特别好吃的东西。两位将就一下,将就一下。”

说完,这老板跟经理才点头哈腰的离开。李建苦笑着摇了摇头。他在评审的时候之所以显得很严厉。主要是因为他什么都不懂。越是什么都不懂的人,就越要变现的严厉一些。只有这样对方才反应不过来。要是让他像之前那三位美食家和成杨那样点评。他也是根本做不到的。

唯一好的地方就是,成杨把他排在第五位。这样他还可以根据前四位的点评而对厨师做的菜色有所了解。要不然,估计第一轮他就露馅了。

饭店虽然有很多菜说是大厨亲自做。不过,大厨只有一个,而客人却有上百个。很多也都是奔着大厨的手艺去的。大厨就算长了三头六臂怕是也做不出那么多菜来。所以,对付一般人通常都是二厨甚至普通厨师上手。反正他们也吃不出差别来。

就算遇到有身份和地位的。大厨也不过就做两三道菜。其它菜肯定也是二厨或者普通厨师做。但这次给李建上的菜则全都是大厨亲自动手的做的。从头到尾都没敢让其他厨师动手。

就怕这菜做出来味道在有所差别。之前没看李建评论也就随便糊弄一下了。不过,这比赛就是在他们饭店旁边举行的。比赛的时候。他们店的厨师什么的自然也都会过去看看。这李建的品评风格他们也都是现场体会到了。说实话。虽然他们自己没吃。但鼻子还是很管用的。闻了闻,在瞧一瞧也就知道那些厨师水准如何。对李建的点评他们也很信服。

至少分数上的差别跟他们心中想的几乎是一样的。所以,这大厨自然也就把李建当成了真真正正的美食家。而且还是那种特别难伺候的。所以李建点的菜他全都亲自动手,而且还小心翼翼的做。就怕李建挑一堆毛病出来。任何被称为美食家的人,如果说一家饭店菜做的不怎么样,那他们距离倒闭也就不远了。尤其是在风景区附近开的饭店更是如此。刚才店长亲自过来说那么一大堆,实际上也不过是堵住李建的嘴巴。让他就算有话也讲不出来。

那店长可是说了。他们厨师水平也就一般。做出来的菜也没什么特别的。当然啦。这只是很谦虚的说法。能够在这种旅游景点开饭店。而且饭店规模还不小。这厨师水平自然不可能一般。就算去参加比赛也没什么问题。甚至比赛场上的很多厨师可能都不如他们的大厨。

只是因为他们以为这种比赛是专门为了推销某个饭店。就算去了。表现再好也不过是给人家做陪衬。未必能够拿到名次。所以这大厨才没有参加。

而那老板会这么谦虚的讲。也不过是为了让李建就算吃着觉得不好。也没办法说出什么来。因为他总不能说这大厨做的连一般都算不上吧?要真那样的话,李建就不是美食家,而是挑炮家了。当然,如果菜是普通厨师而不是大厨做的。那李建就算真这么讲也是无所谓的。

大厨做的菜跟普通厨师差别真的非常大。一端上来李建就感觉跟平时吃过的菜都不太一样。当然,因为成杨的关系,李建这几个月美食到是也吃过不少。所以多少也培养出一点本事来。