陆家小子居然没瞎说！这也是他吃过的最好吃的煮白菜了！

这样一对比，刚刚那道雕花白菜就逊色太多了，调味一般般，只是在外观摆盘上投机取巧罢了。

两位师长顿时有点后悔，刚刚为什么给雕花白菜九分，第一道菜给了太高分，这第二道都不好给了。最后一合计，两人都给“开水白菜”评了九点五分，比雕花白菜只高零点五分。

这剩下的零点五分，是预防着后面会有比开水白菜更优秀的菜式出现。

然而，他们多虑了。后面的几道白菜，做得都不如那雕花白菜。

第一道菜，得分最高：开水白菜。

接下来就是第二道菜了番薯。

这个食材就更刁难了，番薯也称地瓜，这玩意能做啥？一般不就是蒸着吃。

这道菜上明显能看到有些参赛者已经摆烂了，直接做了蒸番薯呈上来。这种分数都不高。

在一众蒸番薯里面，有两个参赛者比较突出，一个是做成了番薯丸，另一个切成了块，上面不知道裹了层面还是啥，菜名叫“拔丝地瓜”。

番薯丸盘子上也放了朵萝卜花，一看就跟雕花白菜出自同一人手笔。

但是师长们地瓜丸吃的不少，这个菜品在各放店，或者稍大点的厨房还是比较常见的。

他们第一口先去试那个比较有新意的裹粉地瓜，直觉告诉他们，这就是那个“开水白菜”厨师的作品。

周老师长夹了一块。

哟！有意思，这玩意会拉丝！

难道上面裹的不是粉？好奇心驱使周老师长拔了一块放进嘴里。

上面裹的居然是白糖！又甜又糯，口感丰富，太特别了！居然有人能把普通的地瓜裹上白糖来做成菜，太特别了！

这被经验的老师长甩手就是一个十分。

陆鸣琛和年轻师长倒是含蓄，拔丝地瓜给了九点五分，但也是全场最高分了。

陆鸣琛小脑袋瓜子滴溜溜转着呢，他不能每道菜都给巧云十分，不然太假了。只要保证巧云是全场最高分就好了！

第二道菜最高分：拔丝地瓜。

轮到第三道菜的测评了。

陆鸣琛呼吸一紧！这道菜可是决定胜负的时刻，因为前两道菜都是巧云最高分，如果第三道菜她能连胜，那基本就把其他竞争者压得死死的了。

这次试的是泥鳅。

上菜的时候，端盘子的厨工手一抖，有个雕萝卜滚到地上，谁也没注意到这个细节。

结果泥鳅成菜一上桌，陆鸣琛就傻眼了。

怎么会有两道几乎一模一样的干煸泥鳅？

那他还怎么给巧云放水！