不过别的不说,工具齐全了,做起饭来确实顺手多了。
陆鸣琛帮忙烧火,林迎儿哐哐哐一顿切肉。
搞好配菜,再把炒锅洗干
净,架上灶台。
生火,放肥肉榨油。
噼里啪啦!
“哎呀妈呀!”洗完的肥肉丢下去的时候好大一通响声,油花四溅,把林迎儿吓得锅铲都丢了。
烧火的陆鸣琛扶额:不会吧,这榨油不能有水汽,不是个常识吗?
林迎儿找了个衣服系在头上,只露出两个眼睛,克服溅油,粘锅等一系列困难好不容易炸出了半盆猪油。
只是这猪油颜色怎么怪怪的?别人炸出来的猪油透亮透亮的,她的猪油黑乎乎的。
算了,能吃就行。
炸完猪油,林迎儿准备先炒个白菜。
结果白菜丢进刚刚榨完油的锅里,刺啦一声。
她突然反应过来,这白菜忘记切了,全都是大片大片的。
算了,吃的时候也差不多。
最后拿了一个最大的盘子才把白菜装下,关键是有些菜叶子都焦了,但是白菜帮子看着好像还没熟的样子。
接着是炒肉。
林迎儿吸取了前面的经验,确定锅擦干水,肉也切了,炒的时候小心观察火候。
但是炒到快熟了,她才想起来,她想做的是四季豆炒肉呀!
但是四季豆呢?
忘记放了。
她手忙脚乱去拿四季豆
丢进去,炒到后面,肉都老了四季豆也没熟,她又赶紧去倒了一盆水倒进去。
炖一炖应该可以,没熟的四季豆有毒这种常识她还是知道的。
最后上桌的时候,好好的肉菜,被做得一塌糊涂。
目睹了全程的陆鸣琛一脸木然。
看来免费的一般都不是好的。这话一点都没错。
不过这顿饭还是比他们之前吃的好太多了,至少能填饱肚子。
他盛好米饭跟妹妹大口大口吃起来。
林迎儿拿着米饭,心里还带着最后一丝希望。
毕竟两个孩子吃得狼吞虎咽,说明味道应该不错?
上次她煮的面也是卖相不怎么样,但是于程说“挺好”。
说不定这次也一样。
她带着这种想法夹了一块白菜放进嘴里,叶子焦得发苦,帮子却还生硬。
林迎儿不信邪,再吃一口猪肉,更是柴得发硬。
她把自己吃得痛苦面具,心里突然有点怀念大嫂做的饭菜了。
看来她之前还是太过自信了,这做饭是个技术活,她虽然是个干饭能手,但是做饭技还没点亮……
李迎儿想着家里还有两个小孩子,就一阵头疼,也不知道这不会做饭的日子该怎么过?