冉鹄所拿的食材，跟虞鹤相差无几。唯一的区别，便是在扇贝上。

虞鹤拿的乃是今早才购置的新鲜扇贝，冉鹄所拿的，却是他从自己戒指里取出的扇贝。虽然也很新鲜，可颜色却跟普通扇贝完全不同，呈紫色，周身还流转着缕缕紫芒，倒像是什么珍稀材料似的。

虞鹤见得此状，并未惊疑，笑道：“想不到你身上竟有储物戒指，还能保存新鲜食材的？”

“过奖过奖，我看虞老板颈上的吊坠也非凡物，你我都是同类人，就不要显得这般惊讶了。”冉鹄道。

虞鹤的脸色虽然平静，但心里却已经将冉鹄给当作了一个极度危险的人物，便再不敢多言，动手处理起食材来。

他先取来一个空瓷盆，盛了半盆热水，而后将干粉丝放入了热水中。随即没再多管，将蒜瓣去皮，再拍碎，动刀切成蒜末，备用。

而后，将扇贝开壳，用小刀将贝丁划断，把扇贝肉剜下来。继而将扇贝肉，以及贝壳，以清水处理干净。此时虽然会损失少许鲜味，但为了食材的清洁整净以及安全，也只能弃小存大了。

等待些许时候，待粉丝泡好之后，立时取出，慢慢盘在贝壳之上，盘成小窝状，为之后的贝肉留下空间。

盘好粉丝之后，便将已经处理干净了的扇贝肉慢慢放上，放到一旁备用。

这时，终是到了起锅烧油的时候。注意，得用小火。

用小火将油烧热之后，放入蒜末，执勺翻炒，炒香至金黄，便可出锅，盛入小碗，用以调制酱汁。

往小碗里依次加入三勺海鲜酱油、一勺蚝油、约十克的白糖跟温水搅拌均匀，酱汁便已调好。

再用小勺，将调好的酱汁均匀地洒在已经盘好了粉丝跟扇贝肉的扇贝上，接着，拿出蒸锅，上锅蒸十分钟左右。

待蒸好后，根据个人口味可以再撒上些许辣椒面及香菜碎沫。当然，您若是不喜欢吃，不撒也行。

这样，一道美味可口的“银丝缠扇”便完美出锅。

虞鹤完成的同时，一旁的冉鹄也完成了。除了扇贝的颜色不同之外，其他的所有工序，几乎是一模一样。

但两道菜的名字，却是完全不同。

一个叫“银丝缠扇”，一个则叫“迷贝萦心”，也是有点憨憨。

两人对视一眼，虽然脸上都带着微笑，但心里却不知道到底在想些什么，端着各自的菜肴，走出了后厨。

众人先品尝的，乃是冉鹄所做的迷贝萦心。

“唔……这扇贝的味道，跟普通的扇贝倒是相差甚远……鲜味不但没有损失丝毫，反而还带着一点天然的酒味。即便，即便上面铺了一层酱汁，却始终无法掩盖半点，吃了之后，让人有一种微醺的感觉，简直享受无比。”一名食客说道，看着一脸笑容的冉鹄，满眼钦佩。

丁琪汶有些不信，也执筷夹起了一块扇贝肉，放入了嘴中，细细咀嚼。

贝肉上的酱汁虽然看起来有些浓郁，但真正吃入口中的时候，却是不觉半点重口，反倒跟贝肉的鲜味恰好地融合在了一起。粉丝滑嫩，在舌头的微微挤压下，反倒更加紧紧地包裹住了贝肉，一口下去，汁水丰溢，香盈满口，十分满足。

“嗯……这家伙做的扇贝，竟然，竟然能这么好吃？”丁琪汶想道，心里震惊，却是无法控制住自己的表情，将心中的想法给尽数表露在了脸上。

众人看见丁琪汶的表情，神色各异。

虞鹤冷静，脸上没有泛起丝毫异色，想道：“大多数人对于美食都是没什么抵抗力的，倒是能让我通过他们的表情来判断这家伙的厨艺到底如何。现在这般看来，这家伙的厨艺应该与我不相上下，若我没有五味吊坠相助的话，或许不会是他的对手。不过也好，这家伙的出现，算是给我敲响了警钟，亦是让我明白了高手在民间的道理……我若真想凭借着厨艺登上人生巅峰，看来还有很长的一段路要走。”

想罢，虞鹤的心里没有丝毫的不爽，反而还多了许多庆幸。要不是冉鹄的出现及时警醒了他，或许他的厨艺再不会有更高的造诣了。

程颖跟邰帆，却是没有去吃冉鹄所做的这道迷贝萦心，他们仍是坚定地站在虞鹤这边，极为果断地压下了心里的好奇。