周星回想起当年，他二十多岁的时候，自己还刚从帮厨变成了主厨，那个时候的他，一直都缺乏自信，毕竟当初他的师父一直都说他笨，说他学的太慢，他也没有什么自信，但是面前的年轻人居然已经厨艺到达了他当年的境界？

他思索了一下，说道：“既然如此，小兄弟，你先做一道菜给我看看吧。”

吴赖没有任何的由于，立马点头应道。

他走到那边，的灶台，眉头立马皱了起来，这灶台十分的简陋，没有多少多余的工具，仅仅是一个锅，一个炉，以及一把刀罢了。

最让吴赖在意的是，这砧板明明有些年头了，可是这砧板上没有任何的刀痕，光洁如镜。

这不像是一个厨师经常使用的砧板。

吴赖的手触摸到了这砧板上，闭上了双眼。

这绝对是一个每天都在使用的砧板！

“对了，小兄弟，我这砧板可宝贝了，千万不要让它上面留下什么痕迹。”周星的声音这才响起。

吴赖微微一笑，他已经知道了这砧板是怎么回事了。

每天都在用，但是周星的每一刀落在这砧板上的力道都恰当好处，不会留下任何的痕迹，这才让这砧板看起来如此的光洁。

这是对刀工，对力量的掌控十分到位的程度，对别的厨师来说，或许很难，但是在吴赖的眼中，这就是小儿科。

当吴赖握住刀柄的时候，他愣了一下，他居然从这刀柄上感受到一点不同的意志！

尽管很微弱，但是吴赖可以肯定，这把刀应该就是跟了周星四十多年的那把菜刀！