有如此出神入化的本领,只要能配上一个信得过的可靠的辅助性助力,呆萌妞坐镇一方应该问题不大。
更何况,商海颠簸,瞬息万变,吴峥也不得不为自己做点考虑。
如果说“骑士”有朝一日如梦幻泡影一般轰然而倒,那么至少还有着呆萌妞执掌的那一亩三分地可以留作翻盘之用。
当然,将这妞安排到“崇云路总店”,吴峥也是有一点考虑的。
看着她那一脸百无聊赖的样子,吴峥也不希望她一个人就呆在办公室里面发霉发臭,倒还不如直接把这货扔回她的一亩三分地里去,守着厨房总比守着无聊的董事办公室要好得多吧?
正所谓物以稀为贵,吴峥的这一棋也可谓落得精妙。
恐怕连制定这一系列战.略.方.针的吴峥自己都想不到,将呆萌妞扔到了崇云路总店究竟引起了怎样剧烈的化学反应!
在将呆萌妞丢过去之后,吴峥适时推出了所谓的每周一日招牌菜,每周限定周三的前五十位顾客可以直接享受到这份独家菜肴。
而且,根据吴峥的设计,这道菜之精、贵远超其他菜品,但是价格却是平价。再加上呆萌妞那可谓高超的厨艺,直接就竖起了一杆大旗,让人趋之若鹜!
有着太多的顾客尝过一次之后就难以忘怀,而后频繁地光顾。
在这边战.略成功之后,吴峥又让每一个餐厅拿出了一道每周招牌菜,而且按照他的要求,绝对不能重复。这样,既显得崇云路总店旗帜鲜明,却又非鹤立鸡群。
整个“骑士”餐厅聚集的地方形成了一种很鲜明的集群效应,每家店有着自我的特色,绝非系统化机械化,就更显得诚意十足包含人性化,让顾客的选择余地有了大大的扩展。
正如“骑士”自身的名字一般,这些餐厅已经成为了一位位鲜明而各自迥异“骑士”,无论是战斗能力还是擅长的东西都有所不同。所有的“骑士”聚集在了一起,进而组成了一只战力可观的“军团”!
……
从吴峥回到了西江一直到现在,仅仅只是四个月多一点,一百来天的功夫,整个“骑士”上下的风貌发生了天翻地覆的变化,隐隐有了餐饮界一哥的架势。
面对如此喜人的状态,吴峥表示自己还是很满意的。
正如以前他自己认识的一样,他只是一个拥有着小聪明的家伙,不能放眼大局,这一次也可以说是他第一次也是唯一一次地着眼全局,并且制定作战方案。
单就成果上来看,一切都只能说是上帝保佑了吧,势头喜人之外,还有着一种蓬发向上的势态,简直就是撞了大运一般地在发展着。
但,现在的吴峥却有了一种三斧子耍完了的感觉。
尽管过去的四个月里,大刀阔斧地改革或者说改弦更张的确很爽,而且成果也非常喜人。但是现在的吴峥却有了一种江郎才尽的感觉。
不是因为别的,就是因为一切都已经彻底步入了正轨,大的改变已经不大可能,着眼小处用处也不大,所以吴峥也有一种无所事事的感觉了。
忙了四个月,到处奔波了四个月之后,吴峥终于可以喘口气了。但是习惯了忙碌的他,此时却有一种闲得发慌的感觉。
根据高冷妞对其的诊断,他这种情况归根究底就是一个字,“贱”。
所以,吴峥也打算好好地休息一下,暂时将所有的事都抛诸脑后,好好地去放松一下,休息一下那紧绷了四个月的神经。
但是他还没来得及离开自己的办公室,一个员工的信息就已经传到了他的手机上。
“老板,事情有些不对,阿根廷的牛肉品集团突然跟咱们解除合同了!”
看见这条信息,吴峥却突然之间亢奋了起来,仿佛在一瞬间找到了生活的希望似的!
他心中暗道,该来的终究还是来了!