第759章 双色双味鱼(2 / 2)

林南谦虚的说道:“冠绝华夏说不上,就是比一般中医稍微厉害一些。”

王强闻言一喜,继续说道:“林先生,能不能换个地方说话。”

林南点点头,跟着王强来到他的办公室。

进到屋内,王强锁上房门,正色说道:“林先生,您知道醪醴吗?”

“醪醴?”

林南闻言一愣,说道:“醪醴是华夏药酒之祖,你问它干嘛?”

王强不好意思的说道:“邓伯伯偷偷告诉过我,林先生您看过原版素问,所以我想请你教我酿制醪醴。”

醪醴是黄点内经素问篇中,记载的上古药酒,具有凝气安神,补肾益气的功效。

王强的酒店生意最近有点差,想着推出醪醴药酒,重新拉回客人。

回海州的飞机上,林南和邓海时说过,他曾经看过济世宫的原本素问,没想到邓海时会告诉王强。

看样子,王家和邓海时的关子很不错。

“王老板,我的确知道怎么酿造醪醴,不过即便说了,你也做不出来。”

林南苦笑道:“酿制醪醴需要用内力控火,并且还要熟悉各种药草的分量,单是第一点你就不可能办到。”

醪醴是华夏药酒之祖,酿制方法复杂而又繁琐。

“啊……”

王强大失所望,表情跟泄了气的皮球一样,失落的说道:“不好意思,是我唐突了。”

林南看到王强沮丧的模样,打算卖邓海时一个面子,想办法帮帮王强。

酒店要想吸引客人,除了客房服务就是餐饮。

餐饮中不仅包含酒水,还有菜肴,林南从记忆中回忆起一道绝世名菜,愿意将菜谱送给王强。

“林先生,敢问是什么绝世名菜?”

王强有些不以为然,他的这件酒店,云集了各大菜系的名厨,饶是如此,生意也是每况日下。

一道失传的名菜,怎么想也不可能帮他扭转乾坤。

林南淡淡的说道:“宋代樊楼流传的名菜,双色双味鱼。”

这道菜记载于玄机录上,看样子云鹤道人也是为老饕。

“哎……”

王强双色双味鱼算什么绝世名菜,酒店里的二级厨师都会做。

“等等!”

王强惊讶的说道:“林先生,你说的双色双味鱼,是原版还是后世流传的版本?”

“当然是原版了。”

林南笑了笑说道。

“什么?!”

王强大惊失色,原版的双色双味鱼,早在靖康之变的时候就失传了,后世流传的都是残缺版本。

双色双味鱼菜如其名,双鱼双味,是一道既好吃,有好看的名菜。

原版的双色双味鱼是用一锅烹制,两种味道互不影响,后世厨师做的双色双味鱼,采取分锅烹饪,装成一盘的方式。

听到林南有原版菜谱,王强顿时喜上眉梢,酒店扭亏为盈指日可待。

随即,王强激动的说道:“林先生,您开个价吧,多少钱我要买下这道菜的菜谱。”