第151章 夏清管事(1 / 2)

云舒点点头,她就是想到参粥、梨水、姜汤这些才想到或许马蹄糕也能有些功效。

“不过像这个糕,将荸荠磨成了粉,药性自然打了折扣,若是寻常保养或者轻症患者吃着没有问题。若是重症,还是需要煎药服用。”

罗大夫对于药物的使用十分谨慎,上次与苦玄通信,他也表示这样对病人负责,对自己严格要求的医者是非常宝贵的,她可以多多请教。

现在听到他的分析与自己所想的差不多,云舒有些兴奋,似乎距离医者又近了一步,当然更多的还是因为她想到要开什么铺子了!

“罗大夫,若是我想将其他的药物加入膳食之中,可有什么需要注意的?”

“你是想做药膳?”

药膳比这样的糕点复杂多了,既要求备膳之人懂医理,又要求厨艺精湛,没个数年功夫根本不行,她可没打算做这样费工夫的生意。

云舒摇摇头,指着马蹄糕道:“我只是想开个铺子,就做这样的糕点,有轻微的药用,能够保健养生就行。”

罗大夫捋了捋胡子,“若是这样,只需注意不要选药性大的药材即可,还要提醒食客注意用量和莫食用药性相撞的食物。”

上次外婆寒湿泄就是八喜羹里面的乌梅引发的,云舒自然明白事情的严重性,暗暗将这点作为重中之重来防。

“我们先回去研究怎么做,到时将每个品种都送来请您帮忙瞧瞧,若是有任何不对,我们便及时改进。”

她的态度恭谨,罗大夫颇为满意。原本以为这样的小姐在经过上次指责后会心生怨怼,没想到这些时日接触下来才发现,她对自己的错误毫不遮掩,只要他指出,她便不会再犯,真是个学医的好苗子。

临要离开时,罗大夫忍不住又问道:“当真不考虑拜我为师?”

云舒端端正正行了一礼,道:“即便只指点一个字,也称得上一字之师。您指点我多日,云舒心中早就视您如师如长。只是我在京中已拜了师,不能背信弃义,望您海涵。”

果然还是拒绝了,罗大夫却对她更加欣赏。他从医三十余年,对徒弟的挑选极为严格,遇上云舒真是让他动了收徒的心思,只可惜相遇太晚,她已经是别人的徒弟了。

转身看着院子中的几个小学徒,罗大夫叹了口气,别人的徒弟啊……

云舒得了罗大夫的准信儿,这下子兴头更足,一回到汀兰小筑,就把四个丫头叫了过来。

“夏清,我想将你放出去做事。”

夏清神色一僵,“小姐,可是奴婢做错了什么?”

云舒抬头看她要哭不哭的样子,扶了扶额,她怎么跟柴斐似的,说话没头没尾,让夏清误会了。

“不是赶你走,”她连忙解释,“是我打算开个点心铺子,你最喜欢做这些,去当管事正好。”

夏清眼睛亮了亮,很快又沉寂下去,“不行,我若走了,谁伺候您的膳食呢?”

“那么多厨娘还能饿着我不成?你只说想不想当个女管事,去管着整个店铺?”

“我想当管事,但我更想留在小姐身边帮忙。”

原来她是担心这个,云舒露出一个大大的笑容,“我在泉州没有信得过的管事,你若是能去,便是帮了我最大的忙。”