第307章(2 / 2)

“就是,宋梅嫂子在咱们村儿,不知道有多少人喜欢呢,居家过日子的一把好手,谁要是娶了她,那才是福气。”小文也跟着夸赞说道。

闻言,江年和李大富哈哈大笑起来。

接下来的时间,就是开业的准备工作。最重要的准备食材,菜谱上的食材都要准备一些,以免到时候手忙脚乱的。

有了江年的帮助,速度自然很快就提升了上去。

看到江年的刀工,李大富和杨顺吉不禁都震惊了,纷纷赞叹说道:“行啊江年,没想到你还是个隐藏的高手,这刀工妥妥的大厨出身啊,一点儿都不比我们差。”

江年则笑着说道:“嗨,这算点啥?也就平时做饭练练,哪能跟你们比?”

可这话说出来,李大富和杨顺吉心里都一百个不相信。

他们都是几十年的老师傅,还能看不出来?

饭店做菜,讲究色香味儿俱全,而要想让菜都满足这三点,刀工显得为尤为重要,做什么菜,需要什么样的刀工,做出的菜口味也是不一样的。

江年的刀工速度够快,手法够稳,还能够根据菜的特点准确的切除所需要的形状,麻利的动作一点都不拖泥带水,要说不是一个精通做菜的大厨,任谁也不相信。

可现在还不是深究的时候,几个人忙碌着准备食材,小文和宋梅嫂子则将整个饭店打扫的干干净净。

等到早晨八点,一帮人走了进来,正是老宋头带着的戏班子。

“我去, 江年,你真把戏班子给请来了,你也太牛了 。”眼瞅着一个个曾经难得见一面的角出现在自己的面前, 杨顺吉震惊的几乎都要跳起来,想要上前去打招呼,却又不好意思,只是嘿嘿的傻笑。