第11章 巧克力黄油曲奇(2 / 2)

可她想到小黑狗的结局,又有些犹豫,不确定这想法是否合适。

先试试吧……

林春晓想。

她打开厨房的大冰箱。

入目是堆得满满当当的各种甜品材料,淡奶油、黄油、香草精、柠檬汁、炼乳,整整齐齐按着品类放着的材料给林春晓浓浓的充实幸福感。

林春晓深吸一口气,冰箱冰冷的气息带给她满满安全感。

她很喜欢现在的生活。

所以很感谢这些支持她的客人们。

她对照着心里的清单,将待会要用的材料一一取出。

挽起袖子,扎高头发,迎着月色,在静悄悄的厨房里发出叮叮当当的声响。

“喵喵!”

林春晓听到猫叫声,往外看。

开业后,因为又要取餐又要迎客,她便将厨房的帘子卷了起来,以免听不到客人喊她。

这一卷,她清楚看到了外头的两小只。

她下楼时忘了关玻璃门,被两只猫趁着空隙溜了出来。

原以为将栅栏门换成木板门就能拦住两只猫,但她没预料到猫的弹跳力进步飞快。

豆丁、山竹跳到吧台上,乖乖坐着等她。

“不要进来哟。”林春晓说。

两小只特别爱掉毛,要是掉到原材料里就不好了。

豆丁粉肉垫拍拍山竹,示意山竹替它发言。

“咪呜!”山竹响亮回答,像能听懂林春晓的话。

两只猫坐在吧台上守着林春晓。

微微软化的无盐黄油在打蛋器的摁压搅拌下“吧唧吧唧”地响,也不知道是黄中带着白,还是白中带着黄,在搅拌下变得柔软的黄油贴着玻璃碗,给透明的玻璃上色。

在糖粉的加持下,鹅黄色变淡了,随着顺时针不断搅动的打蛋器,黄油上出现层层向外的圈,像绽放的花瓣一层叠着一层。

等糖粉彻底同黄油搅拌在一起,林春晓往里打入鸡蛋,加入香草精,不断持续着搅拌的动作。

面粉在摇晃的滤器上过筛,玻璃碗里像在下雪,又是新的一轮搅拌。

加入面粉后,原本柔顺丝滑的黄油变得干巴,这时要继续搅拌,一直到干巴转为粘稠。

做黄油曲奇不难,难得是找到最佳口味的配方,控制好最佳的火候,而在游戏的帮助下,这些都不是问题。

可林春晓迟迟没把黄油曲奇上架,是因为——她不会用裱花袋。

开甜品店却不会裱花,就像开书店却只卖练习册。

不是不行,但总归不好。

新手半路出家的林春晓为用裱花袋挤出漂亮的曲奇苦恼了很久。

可因为周心宁的事,她忽然涌现了新的想法。

她从柜子里取出巧克力粉。

按着游戏的步骤,接下来应该将搅拌好的材料装进裱花袋中挤曲奇才对,可她却没这么做。

她估摸着比例,用勺子舀了适量巧克力粉,继续拌入碗里。

微黄被霸道的棕染色,带着淡淡苦味的巧克力会给黄油曲奇单一的甜增添风味。

小黑狗是黑色,用巧克力粉最好不过了。

林春晓搅拌彻底后,拿起筷子、勺子,小心翼翼地将搅拌好的材料在油纸上弄出小狗的形状。

她没有对应的模具,现在天也晚了,只能试着自己来。

也许因为在布上描画小狗画了十来次,她对线条狗怎么画已经有所把握,极其仔细地用筷子刮下勺子上的搅拌物,出现大致的模样后,又用牙签勾边。

大功告成。

林春晓将筷子勺子放一边,看着油纸上略微凹凸不平的狗形状尴尬地笑了笑。

还、还行吧?

一边告诉自己还行,一边决定明天买个模具。

林春晓将半成品曲奇放入烤箱,曲奇不用烤很久,大概十来分钟就够了。

闻着烤箱里逐渐飘出的香味,林春晓都馋了。

她看了眼外头,两只猫不知道什么时候趴在吧台上睡着了。

眼见烤箱还要几分钟,林春晓摘下手套,静悄悄地走出厨房,小心翼翼地抱起两只猫。

两只没有警惕心的猫睡得又熟又香,被抱起来都不知道,还打着小呼噜,鼻子边的猫胡须随着呼噜一动一动。

林春晓将它们抱到床边的猫窝,俯身将早就睡着的黄金身边的公仔拿走。

做公仔的布料没洗过,爱掉毛也脏,黄金爱咬住它,那得洗洗再给黄金。

滋滋——

厨房岛台上的手机震动,弹窗提示跳了出来。

【在原有配方基础上主动尝试创新的店主最赞!为表扬店主,奖励新配方,请打开游戏查收吧!】