马铃薯意式方饺(2 / 2)

喜欢你以后 江小蝶 1200 字 2024-02-24

回忆终于结束了,芣苢倒吸一口气,发觉自己是回到了巴黎谢家的庄园,对面坐着的谢皓言正在吃她做的香煎鳎鱼,他们之前是商量着去布列塔尼的计划来着。

“那个活动在乡间举行,不用带礼服,可以穿的休闲一些,以舒服为主。”谢皓言没有察觉她的异样,又简单交代了几句。

“哦!”芣苢低下头,琢磨着这两天沐言也该到巴黎来了。

布列塔尼的传统美食节其实是一场乡间聚会,吃奶酪火锅。可以全程观看奶酪从切割到炖煮的过程,还可以混在人堆里一起享受美食,而且分好几个站点,吃完火锅继续往前走有一个红酒酒窖,可以随意品尝不同年份的葡萄酒。最后到了山谷里的葡萄园,正赶上收获的季节,一群热情洋溢的农民刚进行完采摘葡萄的比赛,场景犹如好莱坞经典影片《云中漫步》的画面,连接下来的踩葡萄环节也甚为相似。

新摘的葡萄全部被倒进圈好的木栏里,精力充沛的法国妇女脱掉鞋子手拉手一起在葡萄上面跳舞,全身上下浸满香浓的紫色汁液,欢快又解压。

芣苢站在一旁拍手喝彩,想到这次的活动和以往大不相同,她从来没有混迹在这么多陌生人当中,一起吃东西游玩,感觉像是在度假——

一个一直被圈养的人居然有假期?

芣苢后知后觉,抬头对上谢皓言的眼眸,他却奉上一个公主抱,将她抱进狂欢的踩葡萄大军中。热情的法国女性抓住她的手,带她体验了一场酣畅淋漓的自由之旅。

谢皓言看着她从拘谨变得大胆再到放飞自我,连葡萄汁液喷的满脸也毫不在意,竟也露出了久违的笑意。

虽然只是短短的一天,芣苢却经历了莫大的快乐。不管谢皓言出于什么样的目的,总之她过的不错,而她表达愤怒或者感谢的方法向来都是做菜。

“马铃薯意式方饺,我在布列塔尼跟一个托斯卡纳来的人学的,你尝尝味道怎么样?”此刻的芣苢满眼小星星,像极了一个等待夸奖的少年儿童。

而意大利餐也为谢皓言所钟爱,他开心地尝了一口,点头称赞:“这个口味的方饺在普通的意大利餐厅很难吃到!”

芣苢纠正他,“你什么时候去过普通的意大利餐厅?这道菜是托斯卡纳乡间的菜式,没有一样东西是高档食材,只在真正普通的餐厅才有机会吃到。”

“怎么做出来的?”为了表示对乡村菜式的尊敬,谢皓言打算一口气吃完。

“把马铃薯在加了鲜奶和水的酱锅里煮二十分钟,沥干水压成泥,然后放入吉安诺干酪、蛋黄、盐巴、肉豆蔻和3大匙鲜奶水,做成馅料。饺皮要刷上鸡蛋水,填满馅料封好在开水里煮熟。再准备一个锅煎火腿、夏南瓜、番茄、红葱头,翻炒熟。最后把方饺和蔬菜都盛出来,淋上酱汁,撒一些佩克里诺羊乳干酪就完成了。”芣苢把大致的步骤讲给他听,低头再去吃,满口夏天的味道。

两人默默吃了会儿饭,谢皓言突然说:“爸爸从国内请来了一个医生,对他很重视,我查了下他的底细,你大概也认识,就是那位给你做手术的江沐言。爸爸说他不太喜欢国外的菜式,问可不可以让你去做他的厨师。”

“啊……”芣苢震惊,不由自主地说:“好啊!”

谢皓言眼神瞬间冷漠,用餐巾擦着嘴角慢条斯理地说:“我拒绝了!”