他又说:“你们这鱼啊不简单,吃起来和市面上卖的鱼不一样,要鲜许多,肉质鲜嫩,无论是清蒸、红烧或者是煎炸,都很美味。我建议你再卖贵一点,卖到两块一斤。”
盛朱惊讶:“卖得动吗?”
他知道自家的鱼好吃,可他也没怎么吃过别人卖的鱼啊,都是活鱼的情况下,区别真的有这么大吗?
多大的差距,才会让那些人愿意多花五毛钱来买他家的鱼?
万一大家嫌贵,不买,到时候卖不动,再降价,会不会不太好?
络腮胡男人哪里敢打这个包票,他笑说:“卖不卖得动不得试一试。”
“说的是。”盛朱也笑了,他刚刚也只是随口一问。
从鱼塘里捕捞上来二十条鱼,称好斤两,按照之前的一块五一斤给络腮胡男人算钱,最后又给抹了零。
络腮胡男人可没有赵煜辰那么客气,他乐得盛朱给他这个实惠。
络腮胡男人走后,盛朱回到家,就和家里人商量起鱼的售卖价格,主要呢,是和盛满满商量。
盛满满也正想和她爹说这事呢,她家的鱼好吃,和市场上的鱼卖一个价,可不行。
听完络腮胡大哥的建议以及她爹的顾虑,她道:“咱家的鱼好吃,2元一斤肯定能卖出去的。就算卖不出去咱也不怕,咱做成鱼干放在铺子里卖,总归是不会亏的。”
盛满满怕她爹忘记大姐酒席的事,就提醒他:“记得给大姐留一些鱼做酒席。”
盛朱:“记得呢。”
盛满满又说:“还得留些家里吃。”
盛朱就嘿嘿笑了:“哪能少了家里的。”
家里人也跟着笑。
盛满满又又说:“咱村的人,好多也是爱吃鱼的,咱卖一些给他们,剩下的就没有多少了,肯定能卖得完。”
被小闺女这么一说,盛朱感觉肩上一阵轻松。是啊,这一算,鱼塘里的鱼也没剩多少,怎么的会卖不完呢?
次日,盛朱和盛宝起了个大早,捕捞了十条鱼上镇上去卖,一条鱼大概有四五斤,按两元一斤卖,最少也能卖八十元。如果今儿这十条鱼卖得好,赶明儿他们就多捕捞几条去卖。
盛满满也跟着一起到了镇上,到了镇上,盛朱找了个合适的位置,将鱼摆了出来,新鲜的草鱼、鲤鱼、鲫鱼在摊开的蒲草垫子上活蹦乱跳的,怪吸引人的。
盛满满将写好字的纸张夹在一根劈开一条缝的竹棍上,高高地举起,想让更多的人看到。
纸张能吸引识字的这部分人,却没法吸引不识字的人,她举起纸张的同时高声吆喝:“卖鱼哦,新鲜的鲫鱼、草鱼、鲤鱼,满满副食店出产,自家养殖的,个头大又肥!”
而铺子那边,也引导了一波顾客过来。
很快,摊位前就挤满了人。
不过,问过价之后,人群就潮水般散去。
“你这鱼咋这么贵!”
“太贵了!”
“不能便宜点?”
都是嫌贵的,在盛朱说便宜不了之后,就都摇摇头走了。
就连从铺子那边过来的顾客,也是犹豫不绝,有的犹豫过后就走了,也有人留了下来。
“一条条卖?”有人问?
盛朱:“可以杀了切块卖。切块要贵一点,两块一一斤。”
毕竟杀了卖,是要去掉内脏的。
那人想了想:“行。”
那人称了一斤鱼肉走了。
生意就此开张,鱼却是难再卖动。
盛满满提了几块鱼去找她大姐,让她将鱼煎出来,放在铺子里,有买鱼的潜在客户,就给对方尝尝这鱼的味道。
至于为什么不大面积的试吃?盛满满是觉得,自己家两元一斤的鱼,潜在客户就是她家铺子里那些经常买腊肠咸蛋的顾客,那些不舍得买腊肠咸蛋吃的,基本也不会多花五毛钱买她家鱼,试吃了觉得好吃也不会买,因此也就没那个必要了。
在潜在客户范围内的试吃活动开始没多久,鱼摊陆陆续续来了生意。
都是一斤一斤买,也有那壕气的,直接买走一整条。
但摊位上的鱼,卖的依旧很慢。
试吃也就让人吃一小块,那一口只能尝出味好,却不能让人深刻了解到,她家的鱼和别家的鱼的差距。因此,顾客转化率不高。
只有买鱼回去吃,吃出区别的人,重新回来购买,再口口相传,她家的鱼才能大卖。
这需要时间。
一直卖到中午,桶里还有五条鱼。三人正打算收摊去铺子里吃饭,赵煜辰、周颖,还有之前去过盛满满家的那几个少年过来了,一人一条分走了桶里的鱼,按两元一斤的价格给付了钱。
完了赵煜辰还说:“叔,明天你多拿点鱼过来,一会儿我们在大院里宣传宣传,明天肯定有更多的人过来买鱼。”
鱼,就这么卖空了。
本以为要从早上卖到傍晚的鱼,就这么,卖空了!