第43章
不多时,鱼干就烤成金黄,勤翻面,若是喜欢吃辣椒的,可以撒点辣椒面,何苗在现代家里做的时候,撒点孜然味道更好,只是这个时候没有孜然。
即便如此,这一锅下来,小鱼焙的金黄,酥焦,一口咬嘴里连鱼刺都是酥的。
何苗端了一盘给吴翠莲:“婶子,你尝尝好吃不。”
吴翠莲捡了一个最小的鱼,咬了一口,酥脆香。
“嗯,好吃,真好吃,没想到啊苗苗,你做饭的手艺比我这做几十年的都强,嗯,我拿给你叔,你爷爷尝尝去。”
何苗又端出来一盘,招呼孩子们。
“来,大家都来吃吧,一人一个,慢点吃,细细嚼,嚼烂了再往肚里咽,可千万别卡着。”
孩子们一窝蜂的跑过来,何苗先发给他们每人一个尝尝,孩子们都觉得好吃。
“吃吧,吃完我再做,每人拿一点回家让他们也尝尝。”
何苗又连续做了好几锅,终于把所有的鱼干都做完了,鱼干缩水,生的三四十斤,做出来之后,差不多有二三十斤,分给孩子们差不多十斤,剩下的何苗都藏在了竹篓里,上面盖着一层纱布,打算明天带到王秀兰那里卖掉。
都弄的差不多了,孩子们也都各回各家,各找各妈去了。
何苗烧了水,准备洗头洗澡,端了一盘给顾振国送去。
“来尝尝我做的小鱼干,好吃不?”
顾振国在部队,当然吃过很多好东西,战友们放假回来后,也会带些家乡特产分给大家尝尝。
但是何苗做出来的鱼干,确实很好吃,比他吃过所有的鱼干都香。