怪不得原主要去找杜建设,原来杜建设在信中要跟她生米煮成熟饭,何苗大概同意了,也不知道为啥,又犹豫了,这才有何苗被杜建设他妈当场抓住的事。
何苗气恼的想要把信给撕了,院子忽然传来小孩子的声音:“漂亮嫂子呢,我要吃她做的豆腐。”
何苗想也没想就再次把信塞了回去,关上柜子门,刚来到门口,就看到隔壁的顾三婶拉扯着五六岁的小孙子进门了。
小孙子一进来就嚷嚷:“奶,奶,就这她做的,快,把鱼给她,我要吃中午的豆腐汤。”
原来何苗中午做的鲫鱼豆腐汤,太好吃了,何苗送过去的一碗,这小家伙都吃完了,但是还没吃过瘾,就吵着让顾三婶给做。
顾三婶下午去捉了鱼,做了豆腐,然后来请教何苗做鲫鱼豆腐汤的做法。
何苗一听笑了:“嗐,这有啥难得,我给你写下来,回去你慢慢学。”
谁知一旁的吴翠莲哈哈一笑:“苗啊,你三婶儿不识字,我也就会写自己的名字,你写下来也没人看啊。”
顾三婶也笑了:“就是,你写的字,他认识我,我也不认识他呀。”
这个时期农村人大部分都是文盲,识字的不多,谁也不笑话谁,没办法,何苗只能详细的跟顾三婶说了一遍。
“熬汤最好用半大的鱼,先把鲫鱼给煎一下,五分钟后,加水,等把鱼汤熬的发白,再把鲫鱼给捞出来,小孩子要喝的话就用细纱布捞,捞的干净没有刺,再往里放豆腐,青菜,还有喜欢吃的东西。”
“捞出来的鱼肉也别扔,捣成泥,搓成丸子给炸了,最有营养,常吃能让孩子长高,少生病。”
顾三婶一听高兴坏了:“真的,原来还有这说法,从前河里都是鲫鱼,都没人要,要是早知道吃鲫鱼好,我天天去捞。”