第93章

随后，他就开始在炒菜的锅下面生火，将猪板油和肥肉放进锅里，慢慢熬煮。

这个过程中，他又洗了一些生姜，切成姜末，放到了油缸底部，然后又往里面加了一些调料和盐，静静等着油被炼出来。

崔莺莺看着这一幕，有些惊奇地开口，“相公，不用直接放盐吗？”

她记得，她以前看到继母炼制猪油，都是在炼制猪油的时候，把盐放进去的。

李瑾年笑着摇了摇头，“不能放的，你要是放了盐，这个油就会乱溅，容易烫到人。就把盐放在油缸底部，既不会影响油的味道，也不会伤到人。”

这个还是他小的时候，自己那个爱唠叨的老妈教的。

在现代，可没有什么君子远庖厨的规矩。

对于吃食，有的时候男人比女人还要精细。

只不过他老妈教他这些的时候，他老爸还不是一个合格的厨子。

如今这么一想，李瑾年心里还是有些难受。

哪怕是在现代，他也不过三十五岁，创业成功之后还没过几年好日子就一命呜呼来了这里。

也不知道他现在的身体是不是已经火化了？

好在他不是家里唯一的孩子，否则他死了，父母以后可就无人送终了。

想到这些，他忍不住叹了一口气。

罢了，如今也回不去了，想那么多又有什么用呢？

崔莺莺看着这一幕，不免有些担忧。

“相公……”

似乎炼制猪油，让相公想到了什么伤心事呢！