第618章
“好。”小茹哎了一声,卷起袖子小跑过去帮忙。
她虽然不会读书认字,但是干活还真的没有不会的。
好多活儿只要看看,她就能上手了。
就好比现在王姐手把手教她怎么包包子,王姐的两只手摆出了隆起的姿势,一只手握着面团,另一只手捏着褶皱。
大拇指顺过去,面皮上的褶皱一个个挨着,好看极了。
一个包子包好了甚至不要一分钟。
等习惯了还会更快。
这是王妈自己的方法。
小茹在旁边看着,王姐为了让她看清楚,特意放慢了动作,包了三个包子后,示意小茹也跟着上手。
“好,我来试试。”小茹腼腆的笑笑,舀了一勺子肉馅,低垂着眉眼,神色认真。
右手握着包子,大拇指靠在面皮边缘,左手顺着捏褶皱,一个个绕过去。
很快, 一个形状跟王姐手中包子大小外形都相似的包子出现了。
在王姐看来,他们家包子无论是手法还是馅料的制作,都跟其他家的包子区别很大。
她买过其他家的包子,做的跟个馒头似的,一点都不好看。
现如今店铺里包子的形状还是她和刘昆一起研究出来的,有别于其他店铺,好吃又后看。
当初她也是花了一两天的时间不停地做包子,渐渐地越来越像样。
没想到小茹的手这么灵活,不过是看了她两遍就会了。
而且细节上都注意到了。