熊夫人伸头看去，只见一道是炸玫瑰片，另一道是玫瑰醋芹拌鸡柳。

众人都道有趣，拾起筷子来尝了。

“果然好吃，特别是这道醋芹拌鸡柳，似乎在酸中，又带有一点辛辣气，甚是开胃。”

其中一位夫人喜欢酸口的食物，当即对玫瑰醋芹拌鸡柳大加称赞。

“哼，不就是加些茱萸油？”熊夫人也酸酸地道。

“不对，不像是茱萸。”先前那夫人再夹了一筷，细细品尝，“茱萸的辣气中带一丝苦味，这个辣味却是香辣。”

阮夫人当即鼓掌：“不错，这用的不是茱萸，而是一种自西南运来的，叫做番椒的珍贵香料。”

听见“番椒”二字，众人都将筷子伸向醋芹。

胡椒如今一升就要六钱银，但凡沾个椒字，就可贵了呢！

“唔，怪不得，是有些不同。”

“阮夫人你也真舍得啊！”

阮夫人见他们吃得香，不由得微微一笑，红辛子只要冠上番椒的名头必定身价大涨，看来余年又说对了。

接下来小丫头不住地转那轱辘，一道道热菜从下面摇了上来，既少了来来回回闲杂人的打扰，又有野趣。

玫瑰樱桃肉，入口即化，肉嫩味厚，咸甜口中隐隐然有玫瑰香气。

玫瑰烧大虾，虾壳炸得脆脆的，用烘干玫瑰粉撒上，虾肉鲜嫩，红白相间。

玫瑰银丝翅，乃是用京中名物水晶银丝翅，和虾仁海参鲍鱼塞入鸡腹中，等煮好后，鲜味全进入银丝翅，将银丝翅卷成小卷，整朵玫瑰点缀其上，色香味俱全。