第409章

“这样压好之后，最好放在冷冻库里，不然会散，冻好以后，切成卷片，这就是肥牛卷了。同理羊肉卷也可以这么做的。”

说罢她又扭头看向了牛肉贩子，“怎样，你的储存条件不够吧？”

扭头贩子摇头，这可不是他一个小小的牛肉贩子能承受的。

这时代不比现代，没有冰箱制冷，冰块的损耗是非常大的，这些储藏的牛乳价格昂贵，卖的也都是些外邦商，人家不缺这点银子。

所以这些肥牛卷最后面向的客户也都是富人。

扭头贩子清了清嗓子，“那我把碎肉压缩直接切片可以吗？”

“可以啊，古时刷牛肉便是这样的，不过保存时间比较短，而且......卖相就没肥牛卷好了哦。”

牛肉贩子嘿嘿一笑，碎肉他本来就是低价卖的，压成牛肉片再怎么也比碎肉好看吧，“那行，我也去搞一台压缩机。”

说着就往外跑去了。夏舒舒想拦也拦不住。

原本还在生气的外邦商见到肥牛卷这种稀奇物时，气瞬间甩到了九霄云外，“这个东西，明天晚上我们就可以尝试一下吗？”

“嗯。”冻个一晚应该就可以切片了。而且好看没什么用，好吃才行。

先教数学，后教肥牛卷。回去时夏舒舒已经是精疲力尽了。

第二天需要的食材也只能交给跳跳一人准备。

偏偏晚上周淼听了周凌越的炫耀，还非要吵着自己也要学二进制数学，夏舒舒没了力气，直接将人推给了周凌越，“让你爹爹教，娘没有力气了。”