第1204章
赵掌柜的不着痕迹的看了一眼余小螺,然后又把目光转向了卫陵。
“嗯,我且问你,现在已经有别的酒楼开始仿照满香楼的吃食点心,若是让你反击,会怎么做?”
卫陵思考了半晌之后,立刻毫不迟疑的说道:“我会先派人去打听虚实,然后先不会轻举妄动。”
“那若是我们酒楼出一样新的吃食,对家酒楼就仿冒一样,而且还以超低价出售给客人,这件事情怎么解决?”
赵掌柜的朝着余小螺笑了笑,然后面无表情的看着卫陵。
卫陵认真的说道:“等。”
赵掌柜的皱了皱眉头,道:“等什么?若是你继续等下去,对家把你的菜品全部仿冒,超低价卖出,客人便都流失去了对家,等得起?”
旁边余小螺也为卫陵捏了一把汗,不过她作为评审的一员,自然不能给作弊。
卫陵不疾不徐的说道:“对,赵掌柜的,我们等得起,而且也必须等得起。若是一道菜,我们做出来的价格高,而对家仿冒的价格超低,一时间客人肯定会大量流向对家酒楼。”
他顿了顿,然后朝着赵掌柜自信的一笑。
“这道菜品之所以价格高,一个原因是他用的材料好,市场价本来就高。第二个原因价格高,我们的招牌打出去了,客人买了之后,可以通过价格来彰显面子。”
赵掌柜的赞许的点了点头,眉头也渐渐的松开了。
卫陵继续说道:“而且,能来满香楼请客吃饭的客人,不是大富大贵之人,也必定不缺那一口吃食的银子。我们卖的一是品质,二是价格高,给客人带来的面子。”
三个人都不由自主的点了点头,余小螺也正是这么想的。