第302章 炒年货(1 / 2)

江晚看着江雨轩送来的年终报表,心里盘算着给员工们的年终福利。

忽然心血来潮——如今什么都能买到,但总觉得少了亲手准备年货的期盼和温情。

她在沙发上滚了两圈,又开始盘算起家里面还有多少存货,毕竟当时几乎是有多少就卖了多少。

唯一剩下的还是奶奶拼命留下的。

系上围裙,在厨房找了找一个大袋子,一打开,里面全是花生。

旁边还有一个小袋子,全是板栗。

还有一些不知道放了多久的核桃。

江晚有些哭笑不得,想不到老太太在家这么能藏,她都不知道原来家里面有这么多东西。

她翻出粗盐和干净的细沙,在宽敞的厨房里摆开了阵势。

老太太正戴着老花镜在晒太阳、缝补一件旧衣服,听到厨房里叮叮当当的动静,探头问道:“晚晚啊,你这又是要鼓捣什么?这么大阵仗。”

江晚一边把大铁锅坐在灶上,一边笑着回答:“奶奶,我想着自己炒点年货。买的现成的总觉得少了点锅气,自己炒得香!也试试手,万一好吃,今年咱家的年货就我自己包了!”

老太太一听,脸上笑开了花,放下针线走进来:“哎哟,这可好!现在年轻人哪还有几个会自己炒年货的?都是买现成的包装好的。我们晚晚真是能干,里里外外都是一把好手!还记得你小时候,就蹲在灶台边,等着你妈炒的花生出锅,烫得直吹手还急着往嘴里塞呢!”

老太太的话里充满了怀念。

正说着,在房间里看绘本的江宁和被动画片吸引的华华也都循声过来了。

“姐姐,你要炒花生吗?好香啊!”江宁吸着小鼻子,眼睛亮晶晶地看着盆里还没下锅的生花生。

“炒年货。”华华言简意赅地补充,眼睛也盯着那些食材,带着好奇。

他最近对“制作”东西充满了兴趣。

江晚看着弟弟妹妹,心里一动,笑道:“对啊,要不要来帮姐姐的忙?我们一起炒,这才有年味儿嘛!”

“要!我要帮忙!”江宁第一个跳起来举手,兴奋的小辫子一甩一甩。

华华也用力点头,脸上露出跃跃欲试的表情:“帮忙。我会搅拌。”

“好好好,都来帮忙!”老太太也乐呵呵地重新系紧了围裙带子,“奶奶给你们当总指挥!宁宁去把那小凳子搬来,够不着灶台。华华,你力气大,帮姐姐把那些袋子都打开。”

一家人立刻行动起来,厨房里顿时充满了忙碌而欢快的气氛。

江晚负责掌控火候和翻炒的重任,这可是技术活。

火大了容易糊,火小了不够酥。

她先将粗盐和细沙倒入烧热的大铁锅中,慢慢翻炒,直到滚烫。

“宁宁,递一小碗花生给姐姐。”林薇指挥道。

“来啦!”江宁小心翼翼地捧着碗递过去。

江晚将花生倒入锅中,立刻用大锅铲“唰唰”地翻炒起来,花生裹着热沙,发出沙沙的声响,很快,淡淡的焦香味就飘了出来。

“哇!好香啊!”江宁踮着脚,扒着灶台边缘,看得目不转睛。

华华站在姐姐旁边,神情专注地看着她翻炒的动作,像是在学习。

他忽然说:“姐姐,累。我来翻。”