“是这般。”
吃瓜吃到被问何时开业的汤显灵:……
看来下次开业,朝食备货得多备点,还有提前两日挂上‘两日后开张’/‘XX日开张’等字条,都是支持他的食客,汤显灵不觉得吃一口‘汤五哥故事’流量如何。
他的小饭馆,位置开在八兴坊,但是能‘走出去’是最好了。
西市饭馆什么价钱,八兴坊正街就要少一些,但他的饭菜不比西市饭馆味道差——甚至更好,如何不能提一提价?
比西市低个一两文也行。
定价他在调调。
汤显灵喝完了酸梅汤,看对面小姑娘竖着耳朵听得津津有味,逗乐了,“走了香香,晌午吃鱼不?买条鱼回去给你做鱼吃。”
“好啊好啊阿叔。”赵香香现在可听阿叔的话了。
正街买鱼虾的摊贩那得‘撞’,今日有就有,但西市想买鱼虾定是能买到的,汤显灵选了条三四斤重的黑鱼,花了十五文钱,又买了一把菜苔、一块豆腐。
赵香香一手拿着阿叔给她买的竹蜻蜓,脑袋上还别了只毛茸茸粉色桃子状的绒花小钗,也是阿叔给她买的!
看上去就可好吃了。
乘车回到家中,菜篮子是满满当当的。汤显灵开了院门,“香,我去做饭,你就在院子里玩,要是无聊了,去隔壁喊三娘来家里玩,不能出门往街上去。”
“你要是走丢了,你娘你外祖母得揍我。”汤显灵吓唬小姑娘。
赵香香捂着嘴直笑,说:“阿叔阿叔,我不让你挨揍。”
“这还差不多,好孩子。”汤显灵拎着菜篮子进灶屋了,探身说:“先洗一把脸,再去玩。”
“知道了阿叔。”
赵香香可喜欢阿叔了,她觉得阿叔对她亲近对她好,不是那种客客气气的,就是疼爱她。
鱼已经死了,但保守起见,汤显灵拿着木槌又敲了下鱼头,结果鱼尾弹射蹦跶几下,汤显灵:……幸好他有先见之明。
梆梆,敲晕了鱼,这下动刀。
汤显灵学着网上视频那般剔鱼骨,他虽然不是专业厨子,但有金手指加持,在做饭这条路上,真的自带天赋,刀工也是,刚开始有点没找对力,两三下摸摸鱼骨,便无师自通。
他将鱼和鱼骨分离开,剔除掉不要,鱼头和豆腐煲汤。
鱼肉开始剁,他要炸鱼饼,鱼肉里掺些白萝卜,冷掉的馒头搓开成渣渣,拌在鱼肉馅中拍开就是鱼饼了,下锅炸,复炸两遍,外酥里嫩,鱼肉还鲜美带着点点QQ弹弹。
菜苔切成片,一点猪油渣混着炒。
鱼头豆腐汤也好了。
外头卢三娘闻到了香味就往家里走,说她要回家了,赵香香舍不得三娘阿姐,急的跑进灶屋找阿叔。
汤显灵:“三娘,来。”
一只鱼饼,外加一小碗油渣炒菜苔。
“拿着。”
卢三娘推诿不要,她又不是故意留在这儿到了晌午,像是要饭的。
“我给你送过去。”汤显灵一看小姑娘神色就知道,三娘可能被家里说过,天天往他家跑,整日拿吃的,不好。
但卢三娘热心肠,昨日香香来了,都是三娘帮忙照看一起玩。
卢家平日都是三娘做饭的,要是因为陪香香玩,耽误了做饭,被家里人说那就不好了。
“不要不要。”卢三娘摆手。
汤显灵见此,收了碗,说:“我正好去你家买些馒头,晌午没蒸饭。”这个确实,锅灶扯不开,外加他觉得吃馒头当主食省事。
“我去给你拿。”卢三娘说。
汤显灵笑了下:“这样吧,我家今日就我和香香吃饭,我跟你娘说一声,留你一起吃,你也别回去了。”
“你俩等着。”
汤显灵先去买了馒头,付了账,才说留三娘一起吃饭,“我饭菜做得多了,天热,我娘铁牛三姐也没回来,放下午定要坏了……”
他现在也学会了如何让对方宽心踏实的接受他的提议。
“都是家常素菜,没什么,婶子你别给我馒头了,不然我以后不敢来买。”
“香香喜欢三娘,我还怪不好意思的,耽误三娘时间。”
陈巧莲便说:“没什么耽误不耽误的,她小姑娘家家在家也干不了多大的活,香香好不容易来一次,玩就玩了。”
“那太好了,谢谢婶子,我先回了。”汤显灵笑道。
等他到了院子,迎接他的一高一矮,两脸期许‘怎么样’、‘可以吗’,汤显灵:“吃饭!”
赵香香和卢三娘可高兴了。
她阿叔真是厉害!
五哥太棒了!
过了油的鱼饼热乎乎的,咬起来脆,吃起来嫩,鱼肉鲜美无刺,猪油渣菜苔下馒头,一勺子菜苔放在馒头上,狠狠咬一大口,太好吃啦。
卢三娘这般吃,赵香香有样学样,好吃的弯了弯眼。
吃饱了喝一碗煮的白白的鱼汤,鱼汤鲜美,豆腐滑嫩吸饱了鱼味,太太好吃啦!
吃饱喝足,收拾完,午睡。
傍晚前,大家回来了,汤显灵也做好了暮食,吃凉面,油炸过的花生米、切成丝的萝卜丝,烫过碧绿的菜叶子,面粉加了些绿豆又磨了两遍,颜色有些淡淡的绿意。
面条切成丝,细细的,过了一遍凉白开。
配上汤显灵做的‘炸酱’,真的爽口开胃,太香了。
铁牛吃了两碗,那碗比汤显灵脑袋大,汤显灵:!!!
“你别撑坏了。”他去摸摸铁牛同学的胃,到底吃到哪里去了。
皇甫铁牛握住了显灵搁他腰腹间乱摸的手,眉宇深邃的看了眼自家夫郎。
难得,这次汤显灵反应过来先害臊了,把自己脸埋进饭碗中,心里倒打一耙:皇甫铁牛你搞森莫东东!我只是看你吃哪里去了,你想什么呢。
真的是。
饭桌上蒋芸汤暖当没看见,王师傅在自己屋里吃,赵香香小姑娘什么都不懂。
又过了三日。
院子中无大事,天天吃喝,汤二姐汤珍迟迟没来。第四日时,汤暖说:“娘,我今日就和香香回去了,家里二郎还小,我放心不下。”
蒋芸不舍却知道,不能多留女儿在娘家,省的夫家人不爱,本来三娘就是远嫁,处处依仗夫家过日子,不能由着性子来。
“你和香香回去时注意些,天热,晌午能歇就歇。”蒋芸各种叮嘱。
汤显灵:“三姐怎么回去这般快?不然明日再回,我给你们做点吃的,路上带着吃。”
赵香香眼睛都亮了。
汤暖:“不带了,天热,带什么路上都得坏。”
“我炒点棋子豆。”这是奉元城的小吃,用面食做的,四四方方小指腹大小,干炒而成,有混了鸡蛋的也有混了绿豆粉的。
干炒的棋子豆,不怕天热。
汤暖一听,勾起了小时候回忆,嘴上却肯定说:“不了,我留一日再一日,心里更不舍了,早早回吧。”她唇动了动,想跟阿娘五哥儿说,年底她再回来过年,可最终没把这句话说出来。
石经府到奉元城赶马车得七八日,过年是大日子,赵家往来亲戚多,她得在家中操持,夫婿借口四年没来娘家,彻底断了,再走动,她怕劝不动。
汤显灵摸了摸香香脑袋,“那就等我一个时辰,你们先收拾,我做起来很快的。”
他和铁牛进了灶屋开始做棋子豆,铁牛磨绿豆粉,掺着面粉,汤显灵先做了个鸡蛋面粉的,五香口,绿豆面粉做成了椒盐口,烘炒的干干的,用纸袋给三姐和孩子包着。
“路上吃。”
赵香香捧着热烘烘的纸袋,眼眶都红了,她舍不得阿叔,这几日阿叔带她玩给她做好吃的,还给她买小玩具。
“要是有时间有机会,定要再来。”汤显灵摸摸小孩脑袋,看向三姐,“这也是你和你阿娘的家。”
一番离别,汤暖带着闺女上了车,马车轱辘转动离开了巷子看不见了……
蒋芸红了眼,抹了抹眼泪,早知道,当初就不该把三娘嫁到那么远,但她又想,她就算知道,那会也不敢说话,老汤都说行了,她哪里敢反驳。
怪她,不争气。
“阿娘,你别多想了,我瞧三姐和香香都好,以后日子长久,总会见的。”汤显灵一看就知道蒋芸要钻牛角尖了,忙安慰。
蒋芸连连点头,说:“是。”
“对了,三姐的钱你给了吗?”汤显灵想起来了,他还怕娘给忘了。
没想到蒋芸笑了下说:“给了,我怕她不要,偷偷塞到她包袱里了,她身上有银钱,我也安心些。”她之前觉得五哥儿把剩下银子给三个姐姐,不合世俗,现如今觉得给了好。
三个闺女嫁出去离家远,身上有些银钱傍身总是好的。
就是二娘,怎么还没回来,莫不是出了什么事?
蒋芸有些忧心,皇甫铁牛得知娘牵挂后,专程跑了一趟送信人家,一问才知道,二姐怀孕了,月份大,走不开。蒋芸才松了口气。
“没事就好。”
过了两日,汤显灵和皇甫铁牛拎着食盒、礼物,去许村。
“娘,我俩下午就回来了。”汤显灵说。他天不亮就和铁牛起来扎进灶屋做点心,现在天刚亮,收拾完,换了身衣裳,套车出城。
他们俩要去看望张叔、王阿叔。
蒋芸:“你们去吧,早去早回——”她说到这儿停下,“赶在城门关前回来就成,多陪着铁牛叔叔聊一会,吃个午饭。”
“知道。”
出了城门走了会,太阳大了,汤显灵撑着伞给他俩都打上,皇甫铁牛问手累不累,汤显灵:“不累。”
过了一会,皇甫铁牛:“你渴不渴?我装了一罐子水。”
“不渴。”
“那你睡一会,我拿了草席,早上起的太早了。”
汤显灵看着倒退的景色,出了城,外头绿茵茵一片,自然风光好,扭头看铁牛牵挂他,就这一小会功夫,他哪里这么矜贵,又累又渴又困的。
四处无人,‘自动驾驶’上了——开他的破车。
“皇甫铁牛,再问就亲我!”
他想‘吓退’铁牛同学。
这可是光天化日之下啊。
岂料,皇甫铁牛目光下移,落在了自家夫郎唇上,凑了过去。
汤显灵:!!!!
不是,你来真的?
唔唔,我只是——唔、唔、唔。
作者有话要说:
赵香香:回家给弟弟学,阿叔做的饭有多多多好吃![熊猫头][熊猫头][熊猫头]