第61章 回到千禧年虐凤凰男4体检
今天沈浅起了个大早,让女儿换上了昨天买的连衣裙，又给她梳了个公主头，再亲自将女儿送到学校。
沈浅找到知知的班主任,跟老师说明了他们不打算让女儿住校的决定，并签下了同意书以后，这才离开。
陈知知没想到妈妈居然真的说到做到，今天便跟老师说了她不住校的事情，她脸上也露出笑容。
“谢谢妈妈！”
母亲很少如此重视她说的话，这让知知在学校也能稍微自信一些了。
“知知，你今天穿的这条连衣裙好漂亮啊！以前怎么都没有见你穿过？”
知知的闺蜜谢玲在早自习的时候便发现今天的陈知知特别漂亮,她平时总是含胸驼背,将头埋得很低,今天她稍微将背挺直，气质便出来了。
而且她今天的装扮跟平时也大为不同。
如果不是稍微了解过陈知知的家境,谢玲甚至以为知知可能是从父母在粤城打工的外来务工人员，她平时的穿着打扮实在是一言难尽。
谢玲曾经好几次委婉地跟知知聊过,让她提醒父母带她去买点好点的衣服,每次说,知知都只是沉默,谢玲为此还自责过，觉得自己不该那么说的。
没想到今天知知真的换了一身打扮，整个人的气质就完全不同了。
陈知知见自己的新裙子被闺蜜发现了,有些害羞，也有些开心：“嗯,昨天我妈妈带我去商场买的。”
“哎呀，真好啊，这身裙子你穿着真合适！对了,你妈妈怎么突然想起给你买衣服了？你之前不是说她都不怎么管你的么？”谢玲有些好奇。
也不知道知知妈妈是突发奇想，还是真的开始关心女儿了。
陈知知说道：“我也不知道她怎么就想起我了，昨天她还给我买了书包文具，不过妈妈说，以后每周都带我去逛商场。”
谢玲这下可羡慕坏了：“你妈对你可真好！”
上课铃响了，谢玲依依不舍地回到自己作为，陈知知压了压唇角的笑容，心想还不止如此呢，昨天妈妈还带她去了香江游乐园玩呢，要是谢玲知道这个，只怕要尖叫出声吧。
沈浅从知知的学校开车出来，并没有回家，事实上，她根本就不想回去面对王桂秀这个絮叨的婆婆和陈世峰这个名义上的丈夫。
她不知道原身是怎么坚持的，她在那个家里只觉得窒息。
沈浅开车去粤城最权威的厨艺培训班报了个名，上了一节课，便回了趟娘家。
沈士国和方澜在沈浅出嫁以后一直住在位于粤城市中心的老宅别墅，这里环境优美，临江而建，环境清幽，绿意盎然，快要抵达之前，蜿蜒的道路两旁都是整齐的法国梧桐树，四季都有不同的风情。
沈家别墅是西式三层建筑，虽已经有些年代了，从外观看依旧典雅大气。
沈浅忍不住感慨，原身真算得上是富家千金了，却将自己好端端的人生过成了炮灰的结局，真是让人唏嘘不已。
沈浅的车停在门口，便有管家迎上来。
“是小姐回来了！哎呀，你这么久没回来，老爷夫人整天都念叨你呢。”
“张叔。”
管家看着原身长大，此时见到她自然是相当开心的。
“张叔，我爸最近有体检过吗？”
沈浅问到。
管家想了想说道：“夫人也劝老爷去医院体检的，可是小姐你也是知道的，老爷脾气倔，夫人劝他可不爱听。”
“这样，你替我打电话给罗医生，让他过来一趟，我希望他给我父亲做一个简单的身体检查。”
沈浅知道沈士国在原书中的结局，心梗猝死，而且还是被陈世峰活活气死的。
书中沈士国死于夏天，此时已经是初春了，也就是说留给她扭转原书剧情的时间不多了，罗医生是沈家的家庭医生，平时沈士国和方澜有什么小病痛都会让他来家里帮忙诊治，既然沈士国不愿意去医院，沈浅便让罗医生来走一趟。
其实她自己给沈士国把脉就能知道情况，不过这个世界她不会医术，还是不贸然行动，以免吓到两位老人了。
管家去忙活了，沈浅走进家里，父亲沈士国正坐在客厅的藤椅上，他面色蜡黄，整个人都有些削瘦，精神看着也不大好，甚至眼睛都有些浑浊，见沈浅走了进来，他脸上表情一喜，强打起精神坐起身：“浅浅回来啦？快过来坐吧。”
“爸。”沈浅走了过去，一见沈士国这脸色便心一紧：“你最近是不是身体不太舒服。”
沈士国摆摆手，似乎并不想多谈：“人年纪大了就是这样，不是这里不舒服，就是那里出问题，不过都是小问题，你不用担心。”
沈浅说道：“我让老张叫了罗医生过来，给你做个简单的体检。”
沈士国微微蹙眉：“叫他来做什么，白让人跑一趟。”
“爸，你也说了，人上了年纪，总会有这样那样的毛病，定期体检还是有必要的。”
方澜听说女儿回来也下楼来，听见女儿这句也附和道：“老沈，你就听女儿一句劝吧，女儿这样也是关心你。”
沈士国还想倔的，听她这么讲也就闭嘴了，还小声嘟囔了一句：“这么久都没回来，刚回来就要管人了……”
方澜忍不住瞥他一眼：“女儿都嫁人了，自然要多顾着自己的小家庭，你又多嘴什么。”
这回沈士国真就老实了，不说话了。
罗医生刚好就在附近，接到老张电话便立刻过来了。
他先给沈士国量了血压，然后做了一些基础检查，脸色有些严肃地说道：“血压偏高，血糖和血脂也偏高，而且心脏听诊有杂音，我这些检测仪器都是便携式的，数据不做参考，建议你还是明早去医院挂号抽血，再做个详细的检查。”
沈士国还想嘴硬：“我能吃能睡的，也没觉得自己的身体有什么问题。”
方澜已经开始焦虑了：“老沈，你最近睡眠也不太好，脸色看着也不对劲，明天还是去医院看看吧，我实在是不放心啊。”
沈浅：“爸，明早我过来，带你和妈妈一起去医院，我们全家一起做个例行体检怎么样？”
女儿嫁人以后便很少回娘家，沈士国知道女儿心里有心结，大概就是当初他和妻子反对他们的婚姻造成的。
最近几年他已经在改正自己的态度，接受陈世峰这个女婿，还将沈家食府都逐渐交给他打理，大概也是因为这个原因，女儿才终于愿意回家看看他，还愿意带他去医院。
沈士国虽然嘴硬，心里也是最疼这个宝贝女儿的，早年他为了打拼事业忽视了对女儿的关心，造成她一心只想嫁人，还嫁了个穷小子，这也是沈士国心中的缺憾，此时女儿主动关心，他哪有不肯的，嘴上还在絮絮叨叨，但终究还是没反对了。
第二天，沈浅送女儿去学校以后
，便带着父母去医院做体检。
由于找了专业的体检机构，结果很快便拿到了，医生拿着报告一脸凝重：“沈先生，你的血脂严重超标，血压也偏高，心电图显示，你的心脏有冠心病的前兆，这种情况一定要引起重视了！”
沈士国听得皱眉，一脸不可置信：“冠心病？”
他好端端的，怎么会得这种病呢？
“嗯，目前还不是很严重，但如果不注意的话，随时都可能恶化，你最近有没有胸闷、气短的情况？”医生问道。
沈士国一噎，还是说了实话：“偶尔有，不过稍微休息一下就好了。”
“嗯，那就是了，我给你开一些药。”
沈浅看向沈士国：“爸，你现在还觉得我在小题大做吗。”
沈士国别开脸。
沈浅又说道：“从今天开始，你必须调整饮食，少油少盐少糖，严格控制体重，另外每天至少外出散步半小时，不能熬夜，更不能生气！”
沈士国直叹气：“我看你比医生还啰嗦。”
医生在旁边听得乐了：“你女儿比我啰嗦是好事，能监督你我也放心多了，药方已经开好了，回去按时吃药，另外你女儿说的很有道理，一定要照做。”
沈士国：“……”
沈浅也看过了体检单，沈士国的情况的确不太好，不过还没有到最严重的时候，原书中他应该就是没有进行体检，也对自己的身体情况没有足够重视，才会造成严重后果的。
只要从现在开始调理，再注意不让父亲受到刺激，他在原书中心梗而死的命运应该能扭转。
方澜可没有女儿的淡定，从老沈的体检结果出来以后，她就不住地抹眼泪。
“我之前劝过你爸的，让他好好保重身体，不要熬夜喝酒了，他偏不听，现在可怎么办啊……”
沈浅赶紧宽慰母亲：“妈，有我在，没事的，我这段时间有空就会回来陪你们。”
有女儿关心，方澜的心里也好过一点，只是沈浅的话让她听出了几分端倪。
“浅浅，你跟我说，是不是你跟世峰感情出什么问题了？”
女儿之前回来总会提到陈世峰和外孙女，这两天她倒是一句都没有提起，感觉像是出了什么问题。
第62章 回到千禧年虐凤凰男5不可食无粥
沈浅笑容淡然：“妈,我跟世峰没事，这不是爸的事情比较紧急吗，幸亏这次来体检了,要是拖下去，还指不定出什么大问题呢。”
沈浅轻描淡写地将话题又转回到父亲身上，方澜果然没再问了，又唉声叹气了很长时间。
沈浅并不打算直接告诉父母陈世峰的真面目，一方面担心父亲的身体承受不了，另一方面如今公司都在陈世峰两兄弟的把持下，她必须先拿回公司掌控权才能谈下一步。
这期间,最好还是别让父母提前知晓她的打算比较好。
她之前研究过原身父母的性格,他们俩都属于思想比较传统的那一类,尤其是母亲方澜，讲究嫁鸡随鸡嫁狗随狗,在原身嫁给陈世峰之后，她虽说不赞成,却也从来没提过让两人离婚,在她心里,男人就是女人的天,要是让她知道自己盘算着离婚拿回沈家食府的经营权，只怕方澜会第一个跳出来反对。
这事急不得，得慢慢来。
如今最要紧的还是父亲的身体,只要父亲还在，对沈家食府的实际掌控和所有权就不可能完全落入陈世峰之手,这才是最关键的。
于是接下来一段时间，沈浅开始了每天回娘家“监视”父亲的生活。
沈浅早晚都会亲自开车接送女儿上下学，接下来的时间,她一半的时间待在娘家，每天早晚两次亲自监督沈士国测血压，叮嘱老张安排低盐低脂的食物，就连沈士国的零食柜都被沈浅掏空了，只放了一些无糖杂粮饼干。
除此之外，沈浅还强迫沈士国出门散步。
沈家别墅所在的小区毗邻江边，有非常不错的步道，沈士国原先是不肯的，可有女儿陪着监督着，他逐渐也不觉得散步是件难以忍受的事情了。
他从最开始只能在门口走两步，到后来逐渐能越走越远，走完以后还拍照，跟老朋友饮茶聚会的时候拿出来炫耀，倒也找到点乐趣。
沈浅另一半的时间便泡在厨艺培训班，她特地挑选了进修班，这种短期培训班，来上课通常都是需要进修的有经验的厨师。
这里的收费不便宜，但是物超所值，沈浅原本只是为了让后续的计划顺利推进，才会来上课镀金的，没想到培训班授课的师傅们几乎都是从各家老牌粤菜酒楼退休下来的大厨，资历深厚，手艺精湛，也见过各种风浪。
最关键是他们都很耐心，而且要求也极其严格。
从选材到摆盘的细微之处，一边讲，还让学员一边实际操作，有需要调整的地方再手把手地教。
教授的菜品不多，但每一道菜从火候到刀工、调味都反复打磨。
沈浅原本就有厨艺基础，才上了两节课，她出色的刀工便博得了满堂彩，她很快便能片出薄如蝉翼的鱼生片，也能用精准的道法切出均匀的凤尾虾球。
不过她也没有因为自己已经有基础而沾沾自喜，她虽擅长厨艺，却也没有接触过粤菜，这段时间，她便也借着上课的机会好好打下了粤菜的基础。
沈士国很快便发现，女儿除了回娘家，剩下的时间也没有待在自己家。
因为他有一次无意间问起陈世峰，他颇有些埋怨地提了一句：“沈浅啊，最近也不知道在忙什么，整天早出晚归的。”
沈士国以为女儿贪玩，又是跟那帮朋友在外头打麻将，便替她遮掩过去。
不过他还是留了个心眼，让老张去打听，沈浅平时都在做什么。
老张是沈家老管家了，自然有自己的门路，很快便打听到了。
“老爷，你不用担心，小姐报了个粤菜的厨师培训班，在忙着上课呢。”
沈士国倒觉得这事稀奇了：“厨师培训班？她学这个做什么？”
“这我就不知道了，不过我这边查到的信息，小姐每天都去，目前还是满勤。”
沈士国倒也没往别处想，他想着如今沈浅家里也有佣人，平时做饭买菜也都不用她亲自去，难不成她婆婆为难她了么？
这个农村来的老太太脾气不太好，他也是知道的。不过沈士国虽瞧不上这个老太太，却也没有插手他们的家庭生活，毕竟这也是女儿自己选的。
“罢了，她爱学就去学吧，不过……”沈士国叹息着摇摇头：“学粤菜去外头瞎学什么，咱们沈家食府的老师傅个个都是顶级厨师，别的不说，来问我，难不成我能不教她么？”
沈士国当初发家就是靠着一手粤菜烹饪绝技和家传的秘制配方，如今女儿竟然跑到外头去学厨，也是舍近求远了。
不过沈士国也只这么感慨了一句，便不再管女儿了，她只要别再外头鬼混，做什么都行。
于是沈士国依旧过着每天散步养生的日子。
老张找厨师学校打听的事情，沈浅很快便知道，这事她原本就想要让父亲知道的，他的速度跟她料想的差不多。
得知父亲知道以后，沈浅便开始准备食材，准备给他一份惊喜。
她没有选硬菜，而是精心挑选了一道鱼茸粥。
之所以选择粥，是因为对于粤城人而言，一碗粥的意义实在重大。
“宁可食无菜，不可食无粥”，说的便是粤城人对于粥的热爱，无论早餐还是宵夜，粥在粤菜中无处不见。
而且普通人只知道沈家食府最开始是从一家家庭菜馆开始做的，最初卖的是烧腊，很少有人知道沈士国早年生活贫困，在租下店面正式开餐馆之前，是开粥摊的。
一碗热腾腾的生滚粥，才是沈家食府真正的开端。
沈浅想要跟父亲提这件重要的事情，自然要做出点真正让他认可的东西，于是她慎重地挑选了粥。
鱼茸粥，看似简单
，其实相当考验功夫，粥底的绵滑度，鱼茸的细腻度，调味的精准度，任何环节都是环环相扣的，稍有瑕疵便会影响最终口感。
为了确保最佳口感，沈浅选用的是新鲜的东星斑，这种鱼肉质细嫩，鲜甜无比，蛋白质含量高，营养丰富，而且少刺，非常适合用来做鱼茸。
沈浅特地提前一天让海鲜摊的老板给预留了新鲜的活鱼，第二天送女儿上学以后便赶紧去拿，然后带回家处理。
“小姐，你要下厨啊？要不还是让我来吧？”
沈家的厨娘王嫂见沈浅亲自下厨做饭，有些局促地想要上来帮忙，沈浅赶紧制止了：“不用不用，让我自己来，我想要亲手做吃的给我爸。”
方澜听见动静也来看热闹：“哟，这可真是稀奇了，浅浅自己下厨了。”
沈浅只是笑了笑，没有搭话，她接下来要做的必须全神贯注才行。
鸡骨和瑶柱熬的高汤是沈浅之前就熬上了的，此时沈浅仔细将东星斑去皮、去骨，然后用锋利的刀刃贴着鱼骨轻轻划过，那动作熟练得仿佛连角度都精确计算过一般，接着一片片完整的鱼片被沈浅片了出来，鱼骨鱼刺一点残留都没有，看得方澜人都傻眼了。
女儿什么时候厨艺变得这么厉害了？
方澜呆愣在厨房门口，站了好一会，才终于反应过来，赶紧上楼叫沈士国也下来看。
等沈士国来的时候，沈浅已经处理好鱼放在冰水里浸泡，然后着手处理米。
她今天用的是香米和珍珠米按照7：3的比例混合，这样煮出来的粥既有天然的米香也有粥的粘稠度。
她将米浸泡好，转身便看见了好奇来厨房转悠的父亲。
沈士国一会看看沈浅处理好的鱼，一会揭开锅盖看看她正在熬的高汤，神情讳莫如深。
“鱼茸粥？”沈士国背着手问道。
“嗯。”
沈士国不置可否，只是当沈浅将鱼片从冰水中拿出，控干水分，将鱼肉刮成极其细腻的鱼茸时，沈士国脸上的表情终于有了一丝震惊带来的裂痕。
沈浅的刀工，相当厉害啊！
这一刻，沈浅没有刻意藏拙，她想要得到自己想要的东西，就必须要用实力获取。
她知道父亲的性格，哪怕她是他的亲生女儿，想要从他那儿得到认可，如果没有一点真本事，是绝不可能的。
她从余光察觉到沈士国此时的神情，唇角微微勾起，看来她是成功了。
沈士国看了一会便从厨房退了出去，神情异常凝重。
他竟然小瞧自家女儿了，他原本以为女儿只是因为婆家给的压力，或者因为只是想要玩玩去报了个厨师培训班，没想到沈浅竟然来真的，就刚才这露的一小手，只怕背后付出了许多艰辛的苦练才能有这样的熟练程度。
看来沈浅是认真的。
沈士国突然对这份即将端上桌的鱼茸粥充满期待。
他正在开心着，好心情却被一通突如其来的电话打断了。
底下人来报，说陈总经理斥巨资购入了大型工业化烤炉。
沈士国握着手机，一头雾水：“他买烤炉做什么？”
管事的人在电话里小心翼翼地说道：“陈总说了，这样可以提高出餐速度，咱们的烧猪出餐速度和标准太依靠老师傅的手感了，这样可以提高标准化，减少人工误差。”
“放屁！”沈士国气得拍桌子，怒声道：“沈家食府的烧猪传承数百年，哪能用这样工业流水线的方式做出来！”
第63章 回到千禧年虐凤凰男6接手沈记
沈浅在厨房听见客厅动静,站在厨房门口冷眼看着这一幕。
她对陈世峰的想法也算是有几分了解，书中也写了这段，陈世峰在接管沈家食府之后便改动了不少传统菜肴的烹饪方式和食材供应商,最终导致沈家食府食客流失。
只不过，书中写的陈世峰对沈家食府进行菜肴做法改革是在沈士国去世以后，因为老头子还在世的时候，是绝对不会允许这个女婿动沈家食府的根基的。
这个时间点，他应该只动了食材。
只是不知道为什么，现实中，陈世峰的行为产生了偏差,时间线竟然提前了。
这让沈浅有几分警惕,心里盘算着究竟有什么原因导致了这次的提前。
而且更不巧的是,刚好赶在了今天这个日子——她选择给父亲做鱼茸粥展现厨艺的日子。
不过这样也好，事情闹出来,这让她的开口时机显得更加水到渠成了。
方澜见沈士国气极，赶紧过来劝：“算了老沈,你都打算放手,就让世峰多尝试一下……”
沈士国气得不行：“你知不知道,我们沈家食府的烧猪,对于粤城人意味着什么！？他陈世峰不知道，难不成你也不知道吗？”
方澜赶紧替他顺气：“知道知道，我当然知道,哎……你看看这事……”
沈家上下当然都知道烧猪这道菜对于沈家食府意味着什么，对于粤城人又意味着什么。
沈家食府的烧猪,对于粤城而言，不仅是一道美食，还是一种传统。逢年过节、喜宴满堂时,都是粤城人餐桌上不可或缺的一道菜。
沈家食府的烧猪，猪皮金黄酥脆，肉质细嫩多汁，最重要的便是浇在烧猪上的独门秘制酱料，渗透至每一寸肉中，使得烧猪口感丰富，还带着沈家世代传承的老味道，又被追求吉利的食客称为金猪。
沈家食府，便是这道烧猪的标准制定者。
不仅粤城，就连附近乡镇讲究一点的人家，都会不惜驱车专程来粤城沈家食府预定烧猪，只有沈家食府做的这道菜，才配出现在清明节拜山祭祖的场合，祭祖完成以后，还要分给家人。
沈家食府的烧猪，首先要用生长在四十五天左右的本地乳猪，用特殊手法去除杂质，用十多种香料进行腌制，要整整腌制二十四小时，让味道充分入味。
就连挑选食材和腌制都这么麻烦，最重要的烤制环节，沈家人又怎么会马虎呢？
首先要用果木炭，文武火交替，不断翻转，保证每一寸猪皮都能均匀受热，这个过程非常考验师傅的技艺，火候稍有不慎，都没办法复刻原味，会导致皮焦肉柴，失去最佳口感。
沈家食府的烧猪正是因为严格选材和独特的酱料，以及坚持由师傅手工烤制，每一只都是现烤现卖，带着最地道的碳香才会受到食客的追捧。
如今，陈世峰竟然想要用工业化烤炉替代传统烹饪手法，也难怪沈士国简直气得吐血。
沈士国虽然很生气，但还是忍着没继续往下说了，他看了一眼身旁的女儿，欲言又止。
沈浅捕捉到他的眼神，打破沉默说道：“爸，陈世峰这样做，就是想要毁掉我们沈家食府。”
她态度鲜明，掷地有声，让沈士国和方澜都愣住了。
沈士国没想到，一向柔弱不谙世事的女儿，竟然将他刚才好不容易咽下的那句话说了出来。
他心头震动：“你说什么？”
“爸，沈家食府之所以有今天，是因为我们沈家始终坚守传统，无论是乳猪的选材，还是烤制时的每一道工序，还有师傅们凝聚在这道菜里的匠心，如果没有这些，沈家食府将不复存在。这些使我们应该坚守的。”
沈士国很难形容此时内心的激动，在日新月异的世代，到处都在追求速度和效率的今天，就连自己的女婿，他决定培养的接班人，都背弃了他坚持的传统，没想到女儿却能说出这样一番话来。
“好，好！你不愧是
我沈士国的女儿。”沈士国感觉自己的心脏总算是舒坦了一些，气也顺了不少。
说完这番话，沈浅又劝道：“爸，这件事是陈世峰做得不对，你先别气了，总会有解决办法的，医生叮嘱过，你的身体不能情绪波动太大。”
“嗯。”被女儿关心着，沈士国这才终于平复下来，又忍不住催促道：“你不是要去熬粥吗？也快到午饭的点了，快点吧，今天中午我们全家都喝鱼茸粥。”
沈浅也忍不住乐了，没想到她爸居然这么馋：“好吧。”
她回到厨房，将泡好的米倒入已经熬得奶白浓郁的高汤当中，不停地搅拌，这一步是为了让米粒充分释放淀粉，让粥底呈现绵密细腻的质感。
等粥熬至浓稠，沈浅将刚才处理好的鱼茸放入粥中，转最小火慢慢搅拌。
这一步的火候非常重要，如果粥过于滚烫，鱼茸会结块，相当影响口感，那就前功尽弃了。
整个熬制过程，沈浅都守着灶台，等粥快要熬好时，她着手炸了油条，切了葱花。
沈士国早就馋得不行，一个劲地在厨房门口催促：“好了没啊，怎么还没好？要不我来帮你炸油条？”
“妈，你过来把爸带走。”沈浅喊道。
方澜笑着过来劝：“算了，让女儿好好发挥，你别帮倒忙了。”
沈士国一脸不服：“我帮倒忙？我当年熬粥的时候她都还没有出世呢！”
“好了好了，知道你厉害，不过今天你就别插手了，你也想尝尝女儿的手艺不是吗？”
沈士国垮着张脸：“厨子手脚不能这么磨叽的……”
方澜瞪他一眼：“人家是正常速度，你就是个急性子，哪有你这样在旁边干扰别人的。”
沈士国被说得哑口无言，也不好开口问了，只能隔一会在门口张望，好不容易终于见到沈浅开始往碗里舀粥，她舀好粥，还往粥里撒了一把油条碎，最后撒上一把葱花，端上了桌。
“终于好了！”沈士国一分钟都等不了了，端起碗，拿起勺子，将粥稍微吹凉一点，便舀了一勺送入口中……
他顿时享受地眯起了眼睛，粥底温润细滑，鱼茸入口即化，完全没有一丁点鱼腥味，在舌尖绽放的是极致的嫩滑和鲜美。
而且这还没算完，点睛之笔便是那刚炸的酥脆的油条碎，带来了丰富的口感，简直就是极致的享受。
方澜在一旁看着丈夫做作的表情，忍着笑问道：“老沈，女儿的手艺到底怎么样啊？”
沈士国细细品味以后竖起了大拇指：“当初我刚摆摊的时候，做出来的粥也比不上这个。”
这个评价极高，倒让方澜都意外了。
沈士国很疼女儿，却不是那种能为了哄女儿瞎说的性子。
“真的？”方澜追问。
“当然，我说的，那还有假！？”沈士国一脸严肃。
沈浅此时又端了两碗鱼茸粥出来，放了一碗在母亲面前，自己也端着另一碗吃起来。
方澜端着粥，只用小勺搅了搅，一股浓香的气味扑鼻而来，让她忍不住咽了咽口水。
方澜赶紧尝了一口，也忍不住夸起女儿来：“这粥熬得可真不错啊！”
夫妻两个都是吃惯了好东西的，更何况家里都是开餐馆的，寻常美味已经早就无法打动他们了，没想到今天却被沈浅熬的一碗粥吸引。
方澜上了些年纪，为了保持身材，她平时已经很少碰粥这样的高碳水食物，更何况里面还放了油条碎。
可是今天她吃完一碗不够，又去舀了一碗。
剩了一些，方澜见王嫂一直在好奇张望，便也招呼她过来尝尝。
沈浅今天亲自下厨，王嫂原本想要来帮忙的，却被她拒绝了，此时也是好奇得很，不知道这位平时金尊玉贵的小姐能不能做出什么像样的食物。
她刚才便听见老爷夫人一个劲地夸，心里痒得很，想着等这家子吃完了她一定要找机会尝尝的，此时被方澜叫过去，她还有些不好意思。
“好吧，那我尝尝，夫人要是喜欢吃这个味道，回头我也尝试着做做。”
王嫂一边说，一边也舀了一勺粥尝了一口，她立刻就想要打自己脸，她最多也就只会做一些家常菜，这粥的味道，可比外头卖的还好喝，至于究竟哪里好喝她也说不上来，总之是那种愿意花钱买来吃的好吃程度。
“夫人……小姐这手艺，我可学不来。”
沈浅笑着宽慰道：“没事，你不会做，以后我常回家，多给爸妈做做。”
沈士国听她这么讲，立刻接话：“这可是你说的，我可记着了。”
一家人其乐融融地吃过饭，沈士国颇有些感慨地问道：“浅浅，你怎么突然对厨艺感兴趣了？”
沈士国原本没打算过问的，可是沈浅今天的厨艺实在是惊艳到他了，他觉得有必要跟女儿谈谈了。
沈浅也正在思考要怎么跟父亲开口，他既然主动问起，沈浅便顺着话头往下说：“爸，这几年我很少回家，我知道伤了你和妈的心，加上之前我结婚的事情，我也忤逆了你们，我一直想要弥补，最近我的确对烹饪感兴趣，我希望能有机会进沈家食府工作。”
如果说沈浅今天做的鱼茸粥让沈士国惊艳，此时她说出的这番话便简直让他震惊。
“你想进沈家食府？”
“对，无论是管理层还是基层，只要你愿意给我个职位，我都会好好珍惜，我想过了，与其待在家里做家庭主妇，不如出来好好锻炼自己，说不定也能为沈家食府做点事。”
方澜听到这里实在没忍住，问道：“浅浅，这件事你跟世峰商量过吗？”
她的思想比沈士国还传统一些，下意识便觉得沈浅的这个决定也不知道陈世峰接不接受。
“哎，你别这样，女儿想出来工作是好事，现在时代不同了，女人待在家里会跟男人的想法逐渐脱节，也不是啥好事。”
沈浅刚才那番话说得相当恳切，让沈士国颇为动容，他忍不住为她辩驳。
他平生最大的憾事便是没能找到合适的接班人，女儿对生意没兴趣，而女婿……他精心教导扶持了几年，结果刚给他捅了个篓子。
如今女儿说对沈家食府的事情有兴趣，自然是很好的。
“从基层开始做太慢了，这样吧，你去接管沈记饭馆，从今天开始这家餐厅你就全权负责，我们以一年为期，如果一年后你能做出成绩，那就让你正式参与沈家食府的运营，怎么样？”
第64章 回到千禧年虐凤凰男7老式烧腊店……
沈士国这样安排也是有考虑的,沈浅突然对上班和餐饮有兴趣，这是好事，不过妻子刚才的话也提醒他了。
女儿这事估计是没跟女婿商量的,如今陈世峰已经是沈家食府的总经理了。
俗话说得好，一山不容二虎，虽说陈世峰的行事让他不满意，可他如今毕竟已经接管沈家食府有段时间了，沈浅就算要上手也要慢慢学，为了沈家食府的稳步运行，也为了这小两口的感情着想,沈士国便安排沈浅先去管理沈记。
沈记便是沈士国原先起步的小饭馆,位于粤城的老城区,主要服务于老街坊老顾客。
沈士国在靠着沈记发家以后，便拿着赚来的钱开了沈家食府,这才逐渐做大做强，钱也越赚越多的。
不过就算沈家食府做到现在的规模,他也没有想过把以前的店面关掉,依旧让它开着,每年的营业额相对沈家食府的规模简直都没眼看,不过沈士国是个很念旧的人，他打算将沈记一直开下去。
如今女儿想要练手，那不正好了么,把沈记交给她，随便她怎么折腾去,这样既不影响他们夫妻俩的关系，又能让女儿过过瘾。
沈浅一听沈士国这个决定便知道，一碗鸡茸粥还不足以打动父亲,不过这也是在她的预料当中的。
如果沈士国轻易将沈家食府交给她，倒不符合这个成熟生意人的行事风格了。
“好，爸，那以后沈记就归我管了，以后沈记的任何事情谁也不能插手。”沈浅说道。
沈士国失笑道：“放心好了，没人跟你抢。”
“那就好。”
他说到这里还是有些感慨的，前段时间，陈世峰安排自己的弟弟陈世明和妹妹陈美华来沈家食府上班，他也曾提过让他们先管沈记的，没想到这两人竟然都瞧不上沈记这个小摊子，被陈世峰婉拒了。
沈士国虽心里
有些不痛快，却也没说什么，他的性格便是，既然已经交出去的事情，便不再多嘴说什么了。
如今他跟女儿提到沈记，她竟然欣然接受，而且还一副不让别人插手的样子。
让沈士国多少有些心酸。
“行了，喜欢就好好干，对了，如果需要钱的话随时跟我讲，一百万以内的资金不用走公司流程，我这边个人直接投给你。”
沈浅听到这话还是相当震惊的，一百万听上去不是很多，可这时才刚过千禧年，一百万的购买力还是相当可观的。
沈士国能一口气拿出这么多钱支持她，可见他是真的很看重她这次的尝试，并不是随意丢一个老饭馆给他。
“爸，你放心，我会努力的。”沈浅没拒绝父亲的投喂，她想要大展拳脚，肯定需要资金，有了父亲这番话，她心里有底了。
父女俩都商量好了，方澜也不好多说什么，只得无奈交代：“浅浅，这事你回去还是得跟你婆婆和世峰多商量商量，尽量征得他们的理解。”
沈浅也没有反驳母亲的话，也含糊答应了。
这天，沈浅从家里出来以后便直接去了位于老城区的沈记。
原身的记忆中，对于沈记这家小饭馆印象不深，因为沈士国在她很小的时候便开了沈家食府，工作重心也逐渐转到全新的大酒楼那边了，随着沈家食府的规模越做越大，沈记这家小饭馆她也很少有机会能来。
不过沈浅依旧模糊的记忆，找到了这里。
沈记坐落在老城区的主干道上，这里车水马龙，街道狭窄，两侧是相当有特色的骑楼旧式建筑。
老街、老景、老人，还有沈记斑驳的招牌，都无一透露着岁月斑驳的痕迹，这条街有不少餐馆，此时已经是下午，还不到饭点，却依旧有不少食客在就餐，空气中也弥漫着各式小吃的香气。
沈浅没急着去沈记，而是在这附近转悠，虽然这里位于老城区，附近的人流量却相当大，附近不到一公里便有一家小商品批发市场，另外还有两栋大楼正在建设，沈浅凭借记忆想起来，这个两栋大楼在建成以后很快也会成为服装批发市场，未来这附近的人流量将会更大。
从目前来看，这个街区的位置还是没有问题的。
沈浅在附近溜达了一圈，这才回到沈记，从外观上来看，沈记的门面不大，泛黄的木质招牌，“沈记”两个字遒劲有力，有种岁月的厚重感。
走进店里，店铺的墙上贴着手写的菜单，上面列着店里的各种烧腊饭的种类：叉烧饭、烧鸭饭、烧鹅饭、白切鸡饭，都是相当传统的烧腊饭的品种。
饭馆内部还算宽敞，一楼不大，不过二楼的空间还是不错的，只是桌椅都使用时间过长，桌面都被磨得光滑发亮。
墙上还贴着特地装裱起来的旧报纸，那是十多年前的粤城晚报对沈士国的专访。
沈记的厨房是半开放式的，食客可以看见老师傅忙碌的身影，在沈浅之前便有一位食客刚刚点了餐，此时老师傅将肉从挂杆上取下，快到利落地切着叉烧，那肉质细嫩，带着一层微微焦糖化的蜜汁，色泽红润，让人挪不开眼。
这位老师傅姓周，当初便是沈记的学徒，沈士国开沈家食府之后，他也出师了，如今是沈记的老师傅了，店里还有一个帮忙的伙计姓赵，主要负责收银传菜，后厨还有一名洗碗工。
周师傅正忙着切菜，没有留意外头的情况，赵立从后头出来，一眼便看见了沈浅。
他之前见过这位沈家大小姐，对她印象很深刻，此时一眼便认出来了，加上他刚刚才接到了沈总的电话，自然明白沈浅出现在这里是做什么。
“沈小姐，你来啦？沈总刚刚给我打电话，我以为你过些天才来呢。”
沈浅冲他微笑着点点头：“嗯，我刚接手沈记的生意，对餐厅运营还有很多不懂的地方，之后可得多劳烦你帮帮我。”
这话说得让赵立都有些不好意思了。
“沈小姐，你这说的哪里的话，你有什么就问我吧。”
“嗯，先不急，先给我每一种菜品都切一点，我尝尝。再把最近三年的账本给我看看。”
赵立都照做了，周师傅有些诧异：“这什么意思？”
赵立告诉他：“是大小姐来了，要每一种都尝尝。”
周师傅切好肉以后，便让他端去，他并没有将沈家这位大小姐放在心上。
前不久也曾传出过沈记将会交给沈家女婿陈世峰的弟弟或者妹妹来管，在周师傅眼里，无论谁来，就算他师父沈士国亲自来，沈记也不会有任何变化，这是一家经营了20年的老餐馆，已经有自己的节奏了。
沈浅出来之前已经吃过午饭了，不过她中午吃得不多，赵立端来的这份拼盘分量也刚好是小份。
沈浅先尝了一口叉烧肉，接着便是烤鸭和烤鹅。
不得不说，沈家不愧是靠着烧腊的手艺发家的，招牌烧鸭和烧鹅做得她都觉得根本没有任何改良的必要。
“大小姐，你觉得怎样？”
沈浅笑了笑：“很好，外酥里嫩，汁水饱满，相当不错。”
赵立忍不住有些骄傲地说道：“那是当然了，这方子已经用了二十年了，腌料、火候都很讲究，老街坊都很认可的。”
沈浅很快便将这份烧腊拼盘吃完了。
她坐在店里的二楼，安静看着最近几年的收支情况。
沈记的账本非常简单，只有日常开销和流水，不过就这样也能看得出，最近几年的经营状况可以说是每况愈下。
看完了最近三年的，沈浅又自己去把三年前的账本都翻出来看了看。
想要靠着沈记证明自己，那就必须要彻底了解沈记的真实情况，而看完这家小店整整十年的经营情况以后，沈浅发觉这还真不是件容易的事情。
最近十年应该是餐营业发展的黄金十年，可是在沈家食府蒸蒸日上的同时，沈记却像是被按了发展暂停键，每天的营业额都差不多，直到三年前，沈记生意开始逐步下滑，最近一两年下滑速度减缓，每天都有一批固定的客人来光顾，但是经营状况只能说是勉强维持。
赵立见沈浅在二楼待了很长时间，等一楼没什么活，又上来了一趟。
沈浅问他：“最近店里生意不太好，有什么原因吗？”
赵立微微一怔：“不好……吗？咱们沈记每天都有一批老街坊来吃，有些堂食，有一部分带走，所以看上去店里没什么人……”
其实赵立并没有觉得沈记生意不好，这条街就是这样，这种老店只能做老街坊的生意，这条街的餐厅多，客流量就这么大，他实在是不知道该怎么回答这个问题。
沈浅却鼓励他接着往下说：“没关系，你有什么说什么。”
“啊……其实这里就这样，每家店的生意都差不多，这条街也没见谁生意更好，我觉得我们沈记已经很好了。”
沈浅点点头：“你说得也很有道理。”
赵立有些摸不着头脑，也不知道大小姐为什么要问他这些。
等他下楼以后，周师傅问他大小姐说什么了，他摇摇头：“没说什么，就问了客流量的情况。”
“她还在看账本？”
“嗯，还在看呢。”
周师傅笑了笑，他没猜错，大小姐来了肯定得关心这个，不过他觉得大小姐还是太年轻，对餐饮行业也不太了解，等她过段时间新鲜劲过了，自然就不想来了。
这条街有它自己的规律和节奏，沈记也是，谁来了都没法改变现状的。
沈浅一连好几天，每天除了回娘家便会去沈记打卡，她每天观察的事情略有不同，有时候去附近转转，有时候观察街边经过的人群，有时候会盯着附近的餐馆研究。
很快，沈浅心中已有沈记的改造方案了。
第65章 回到千禧年虐凤凰男8她已经不是她了……
此时,一间出租屋内，符香蓉正在跟自己的老公陈世明抱怨：“都怪你，让你跟你妈说,让我们一家三口都住过去，要你把这事办成了
，现在至于停水又停电吗！？”
她粗着嗓子叫嚷着，陈世明本来心里就够烦了，此时更是火冒三丈。
“行了行了，你少说两句，本来这事妈都答应了,说的好好的让我们都住进别墅的,没想到嫂子也不知道怎么回事突然变卦说不让我们住了,说是知知不住校了要在家住，谁知道怎么回事,这事怎么能怪我！要怪就怪你没那个命！”
说到后面，陈世明也带了几分火气,语带讥讽。
按照符香蓉平时的脾气,此时心里窝火,是绝对忍不下去的,她说什么也要跟陈世明多吵两句，可今天她竟突然忍住了，话锋一转地问道：“对了,上回沈家食府换电烤炉的事情，现在换得怎么样了？”
“换了,也电烤炉也买回来了，可是老头子非不让用，这事都怪你多嘴,现在我大哥架那儿进退两难的。”陈世明今天得知这件事，也跟着烦闷，毕竟这件事他是听了自家媳妇吹了好长时间枕边风，才跟大哥提的。
没想到电烤炉都买回来了，运到沈家食府的仓库了，老爷子竟然不让用，还让把机器退回去。
买都买了，怎么退？现在不就进退两难了么。
符香蓉冷笑了一声，心想这个老头子也没几个月活头了，只要等他一蹬腿，沈家食府还不是他们陈家两兄弟说了算。
“行了，放心吧，这事很快就能推进的。”
“你不懂的事情别瞎说了。”陈世明打从心底瞧不起自己这个从乡下来的媳妇，也后悔自己当初就不该听她瞎说，还跑去劝大哥，如今倒好了，他们兄弟俩都处境尴尬，还不知道改良烧猪流程的事情最后要怎么收场。
“什么叫我不懂的事情，我懂的可多了，我知道的东西也可多了，懒得跟你说。”
“你懂得多……就从你那买的一堆成功学书里学来的么？”陈世明最后刺了她一句，便摔门走了。
符香蓉想冲上去继续跟他多掰扯几句的，想了想又忍住了，回到卧室躺在床上接着看自己的成功学书籍。
她如今可和前世不同了，她已经是活过一辈子的人了，她知道自己的女儿身份非同小可，晓娟是一本书中的女主角，她虽然出身贫寒，却拿了逆袭剧本，一步步从乡下姑娘成为豪门媳妇，还名校毕业，事业有成，成为了名副其实的人上人。
符香蓉前世说起女儿还是相当骄傲的，逢人便夸自家闺女有多争气，有多风光，可是重活一世，她又回到了农村，一切归零，她发现以前觉得好，那是因为自己根本就没见过世面！
自家女儿哪里好了，她从小就生活在物质匮乏的环境，做什么说什么都得看别人的脸色，后来虽然出国念书，还嫁入豪门，可是她也回家抱怨过，贫寒的出身，让她始终都没办法融入上流圈子。
重活一世，符香蓉发现，自己想要让女儿变得更好，那就得从现在开始努力。
首先要做的，自然就是让女儿上更好的学校，之前她还没恢复前世的记忆，竟然答应了让女儿读前世的普通初中，三中不是不行，可是三中有不少外来务工人员的孩子，也没有分快慢班，这怎么能行呢！
女儿前世在初中就吃了这个亏，班上的学风一般，她在初中阶段成绩一直没有很拔尖，直到高中才逐渐开始发力的。
如今她当然想得就更远一点，她想要让女儿提前接触上流圈子的人，想要达成这个目标，就必须现在就开始布局，她得让女儿上高档私立学校才行！
想到这里，符香蓉床头的成功学的书也看不进去了，她得尽快出去给女儿张罗才行。
……
此时的陈世峰同样很烦恼，来到公司的陈世明跟哥汇合以后，两人都聊起了这次被沈士国否掉的电烤炉。
“哥，你说这老头子图的是个啥？哎，我他妈真后悔，不该跟你建议电烤炉的。”陈世明有些懊恼地开口。
他也知道，自己的未来都系在这个亲大哥身上，如果他得不到沈士国的信任，只怕自己也要跟着完蛋。
所以哪怕心里再多不爽，他也得压着，得好好跟哥聊聊这事。
“不怪你，烤炉的事情是我自己做的决定，而且，我也没觉得你做错了。”
“是嘛！我也觉得，咱没有错啊，可是那老头怎么回事，怎么就跟听不懂一样，完全没法沟通，说啥都是油盐不进。”
陈世明一听陈世峰并不怪他，终于松口气，又为自家大哥鸣不平。
陈世峰低头猛吸了一口烟，吐出来，然后缓缓说道：“他不是一直都这样吗，固执得要命，什么都要按照他的老一套来，哪怕时代变了，他也不愿意改。”
“现在都二十一世纪了，咱们把那个老掉牙的炭火烤炉改掉那是给沈家食府做贡献了！他怎么就不愿意接受现代科技呢！哎，沈家食府这样下去迟早要完！”
“也不能这么说，老头子也有他的考量，只能再跟他谈谈，看他后续态度怎样。”
“哥，我觉得你真是太憋屈了，什么事都得听那老头子的，我觉得，老头子既然把沈家食府交给你了，就应该完全放手的，这也就是沈家食府还姓沈，要是以后沈家食府变成咱们的……”
“你胡说什么！”陈世明的话还没有说完，陈世峰便立刻叫停：“这种忤逆长辈的话以后别再说了，尤其不能在公司说起，你知道吗？”陈世峰冷声说道。
陈世明自知理亏，也知道如今陈世峰在沈家食府虽已经做到一把手，可上头还有沈士国压着，就连一个电烤炉都没办法推进，这话也就只能说说而已了。
“行了……我知道了。”
两人不知道的是隔墙有耳，沈浅就刚从门口经过，陈世明脱口而出的那句话，就刚好被沈浅听了去，而陈世峰打断的话也传入她的耳朵里。
沈浅唇角浮现讥讽的弧度，陈世峰表面上让自己弟弟别接着往下说，并不是心里觉得他说错了，而是这种想法上不得台面，是绝对不能在外头讨论的。
而原书剧情中，沈士国死后一年左右，沈家食府便完全落入了陈家两兄弟手中，再过一年，陈世峰正式跟原身提出分手，几乎让她净身出户。
所以他的打断，只不过是因为陈世明恰好说中了他的心事而已。
沈浅没打算接着听，敲门打断了两人的话。
“请进。”房间里的两兄弟对视一眼，终止了刚才的谈话，陈世峰坐回了自己的办公桌前，说道。
沈浅走了进去：“真巧，你们都在。”
陈世峰见是沈浅来了，刚舒展开的眉头又下意识皱了起来：“你这个时间不在家待着，来公司做什么？”
沈浅反唇相讥：“这个时间，你为什么出现在公司，我便为什么出现在这里。”
陈世峰很不喜欢沈浅用这幅口吻跟他说话，最近在家里，沈浅总这样，三句话有两句都让他听了气闷，两人从那天他莫名其妙被关在房间外以后，便一直在冷战。
如果是以前，陈世峰当惯了舔狗，自然是要哄着的，可如今，两人都结婚了，她孩子都生了，如今他也已经坐到了沈家食府的总经理的位置上，哪里还能跟以前一样。
她身为妻子，不体谅丈夫的辛苦，不在家伺候婆婆，为他打理好这个家，整天都往外跑就不说了，如今在公司见了他，还有外人在场的情况下，她竟然也一点面子都不给。
陈世峰想到这里，脸色又沉了几分。