陈丹青：知道马克西姆餐厅的女老板去世了吗？她原来是中央美院的，叫宋怀桂，60年代嫁了一个罗马尼亚人就出国了，生活在巴黎。改革开放后又回到中国，组织了中国第一批时装模特。她当时说过一句话，“我在西方待了这么久，最好看的还是中国姑娘，在马路上看到的北京姑娘”。我很认同她这句话，并不是因为我出国回来才觉得东方人好看，我出国之前学油画，按说在美学上应该是崇洋的，可是我一直觉得中国人很好看。而且我很早就觉得中国绘画中的女性很好看，尤其是敦煌那些画。我不说西方人难看，但中国人的好看是更进化的美。

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林风眠绘敦煌仕女

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张大千绘敦煌飞天

窦文涛：这种好看能用语言形容吗？

陈丹青：当然可以。我读过的最好的描写是杜甫的《丽人行》。当年我在波士顿博物馆，看见有八十多个日本时装模特被组织进博物馆看画。她们穿着和服、木屐，很小步地走，立刻让我想到杜甫的《丽人行》。太好看了！西洋人在她们面前跟动物一样！

三月三日天气新，长安水边多丽人。

态浓意远淑且真，肌理细腻骨肉匀。

绣罗衣裳照暮春，蹙金孔雀银麒麟。

头上何所有？翠微榼叶垂鬓唇。

背后何所见？珠压腰衱稳称身。

就中云幕椒房亲，赐名大国虢与秦。

紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞。

犀筋厌饫久未下，鸾刀缕切空纷纶。

黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍。

箫鼓哀吟感鬼神，宾从杂遝实要津。

后来鞍马何逡巡，当轩下马入锦茵。

杨花雪落覆白苹，青鸟飞去衔红巾。

炙手可热势绝伦，慎莫近前丞相嗔。

——杜甫《丽人行》

查建英：我理解，你说的已经不是人体美了，不是说单纯肉体器官的好看。那种美是一种文化，一种仪式感。