本品对中老年人，有开胃健脾，乌须黑发，润肠通便的作用。但糖尿病患者忌服。

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桑椹黑芝麻糊

用料：桑椹（紫，红）60克、粳米30克、黑芝麻60克，白砂糖适量。

制作：（1）将桑椹、黑芝麻、粳米同放在石臼里捣烂，备用。（2）在砂锅里加入清水800毫升（约3碗），煮沸后放入白糖，徐徐加入捣烂的药浆，边倒边用勺子搅拌，待煮成糊状即可。

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此糊补肝肾，润五脏，祛风温，清虚火。适用于病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。

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木耳芝麻茶

用料：黑木耳60克、黑芝麻15克。

制作：（1）炒锅洗干净，置中火上烧热，将黑木耳30克下入锅中，不断翻炒，待黑木耳的颜色由灰转黑略带焦味时，起锅装入碗内待用。（2）锅重置火上，下入黑芝麻略炒出香味，然后掺入清水约1500毫升，同时下入生、熟黑木耳，用中火烧沸30分钟，即可起锅，用洁净双层细纱布过滤，得滤液装在器皿内即可。每次饮用100～120毫升，可加白糖适量调味。亦可将炒焦后的木耳、炒香后的黑芝麻同生木耳一起和匀收藏，每次用5～6克加沸水120毫升，泡茶饮服。

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此茶凉血止血，润肠通便。适用于血热便血、痔疮便血、肠风下血、痢疾下血等症，老年人常用本方，能收到强身益寿之功效。

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松子芝麻煲猪肠

用料：猪大肠600克、松子仁80克、黑芝麻80克、陈皮10克，食盐适量。

制作：（1）黑芝麻洗净，放入锅内，不加油炒香；猪大肠去脂肪粘膜，洗净，去除异味；陈皮浸洗干净；松子仁洗净。（2）将上述材料一起放入瓦煲内，加适量水，猛火煲至滚，然后改用中火继续煲2小时。以食盐调味，即可饮用。

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此汤适合一家大小日常食疗或佐膳饮用，经常饮用，更能预防肠胃病的发生。