注意：热性咳喘忌服。

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此酒止咳平喘、降气消痰。适用于痰涎壅盛、肺气上逆而致的慢性气管炎、急性支气管炎、胸闷短气等症。

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紫苏麻仁粥

用料：苏子10克、火麻仁15克、粳米50～100克。

制作：先将苏子、火麻仁捣烂，加水研，滤取汁，与粳米同煮成粥。

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此粥具有润肠通便之功效。适用于老人、产妇、体质虚弱者体虚肠燥、大便干结难解。

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苏子汤团

用料：紫苏籽300克、糯米粉1000克，白糖、猪油适量。

制作：（1）将紫苏籽淘洗干净，沥干水，放入锅内炒熟，出锅晾凉研碎，放入猪油、白糖拌匀成馅。（2）将糯米粉用开水和匀，做成粉团包入馅即成生汤团，入沸水锅煮熟，出锅即成。

注意：脾胃虚弱泄泻者忌食用。

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此品能宽中开胃、理气利肺。适用于咳喘痰多、胸膈满闷、食欲不佳、消化不良、便秘等病症。

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