“你立刻回去备料，今天下午我去你店里。”

魏际峰接过纸扫了一眼，立刻就认出来，这一张纸上写着的，正是西餐当中的经典汤品—法是海龙皇汤的原味食材。

翻到第二张，上面则是写了密密麻麻的三十种食材和调味料。

其中有鱼翅、鲍鱼、海参、干贝等等，光是名贵的海鲜就有八九种。

他有一些蒙了，不太认识。

“师父，这......这个是什么菜啊？”

魏际峰有些好奇的开口问道。

“佛跳墙。”乔安逸表现的非常淡定。

“啊？佛跳墙？“

魏际峰脸上满是震惊。

就算没吃过猪肉，也看过猪跑。

佛跳墙的名声太大了，这在当年可是皇宫里边的菜系。

虽然魏际峰是个西餐厨师，但是对于这道菜也是有所耳闻的。

只是传说当中，这道菜最正宗的做法，在民国时期就已经失传了，师傅真的能做出来吗？

如果让用一道中餐来描述山珍海味这四个字，那么佛跳墙当之无愧。

佛跳墙属于闽南菜系，所以这道菜当中，有一大半的食材都是海鲜。

正宗的佛跳墙，共有26种原味食材。