第531章

“师父,您简直太厉害了!真的,我觉得肯定是厨师界的世界第一了!”

“来,你过来把这一团面给和好了。”

乔安逸则是直接打断了叶子杰的话,指着这一个巨型面团说道。

“行,我立刻去烧水。”

叶子杰不再接话,转身跑向了水管处,开始接起了水。

乔安逸和面的方法非常的快,原本在普通人眼中略显笨拙的和面方法,但是此时此刻在乔安逸的手中,却有些赏心悦目。

这也正是应了那一句话,不论是什么行业,只要能够做到极致,那就是一门艺术。

短短25分钟的时间,这个巨型面团就被乔安逸和好了。

这里没有保鲜膜,只能用一个大盆扣着醒面。

紧接着,乔安逸又把剩下的大半袋面粉倒进了盆中,接着进行上述的操作。

他们这些人和面需要一个小时的时间,而乔安逸却只需要二十几分钟,所有人都心服口服。

按照乔安逸这速度,别说是蒸一百多个馒头了,就算蒸上五百个应该也没有问题。

醒面一共需要半个小时,等到乔安逸的第二团面全部和好之后,第一团面也正好醒发。

此时此刻,正在切菜的吴博文放下了手里的刀,过来开始做起了馒头。

先把面团切成块,做成圆形的面胚子,然后再放到烧开水的锅里蒸。。。。。。

每个馒头大小均匀,分量也足足有三两重。

但是好在做饭的锅比较大,一锅能蒸下十五六个。

五个锅一起蒸,一次性就能蒸出七十五个馒头。