刚才喊得太大声，这会嗓子有点嘶哑的佟掌柜说道：

“想必大家也知道本次大赛还新增了一个大众评委团，一共十人。

待会就要从这大箱子中抽取十个号码，号码与大家的座位相对，喊到号码的人就是本次的大众评委。”

说完，佟掌柜伸手就从抽奖箱里拿出一个小球。

“号码用蜡丸封好，绝对不会有人提前知道。

另外为了以示公正，我们请了田老爷子来抽取十个号码，放到一旁封存，等到所有菜做好之后，再行打开。”

田老闻言点点头，这件事早已通知过他。

本来还担心江平以主办方身份来搞些小动作的田老，见到江平愿意把这个抽签权交给他，也就放下一颗心来了。

专业评委团有他坐镇，除了铁观音这个意外元素，其他人他可以保证秉持一定的公平。

什么叫一定的公平？

就是如果能拿九分的菜，你给打七分就是不行，起码也得八分，甚至八点五分。

而大众评委团随机选取，更是没得操作。

如果可以的话，他还想将这种模式延续到后面几届，甚至其他赛事上面去。

田老站起身来从抽奖箱里抽了十个小球，全放在一个小小的篮子里，用红布盖好，就放在抽奖箱上面，让所有人都能看到。

众人不由认同的点点头。

什么叫专业？

这就是专业！

反正他们之前也没经历过这种赛事，不过粗看起来，这的确已经是十分公平公正，概率一样，抽中谁都有可能。

就连田老也没发现猫腻，否则他也不会拿自己的公信力来做出担保了。

毕竟要是真的爆出什么黑幕，被骂得最惨的人里面一定有他一个。

“本次大赛用时一个时辰，现在比赛正式开始！”

随着主持人一声令下，起锅烧油的声音几乎同时响起

第八十二章 本公子赢的是实力！

一个时辰后。

随着一声巨大铜锣响声，大赛进入最后的尾声。

旁边四位帮厨翘首以待，主厨江平负手自信而立。

只见灶台内，火焰升腾。

一口陶瓷大煲腾腾地散发着热气。

明红色夹杂着淡紫色的火焰舔着大煲的底部，嘶嘶的响声夹杂着不断蒸发的水汽响起。

氤氲的香气中，是江平那张云淡风轻的脸庞。

在外人眼中，这叫自信。

不过江平其实只是在发呆外加无聊而已。

听到锣响，江平偷偷打了个哈欠，想着下次要不要改赛制。

这一个时辰还是太长了，下次得把时间调短一点，摆造型好辛苦的呀！

不过很快江平又摇了摇头，对自己的内心很是鄙视，同时暗暗告诫自己。

年纪轻轻，竟然就有了偶像包袱，这是嫌弃自己活得太长了吗？

偶尔装装逼，耍耍帅，那就叫调节生活，增加情趣。

要是一直想着装逼耍帅，那就离死不远了。

想要活得长久，活得开心，该爬还得爬。

江平只觉得自己又悟透了一个人生哲理，脸皮功力再上一层楼。

随着比赛时间到。

大众评委也当着众人的面，一个个开出了号码。

十个大众评委中，共三女七男，其中还有一个七八岁的小孩子，一个头发花白，身材佝偻的老头子。

评委桌前，一人面前摆上了一份相同的菜肴，一共十六份，不过分量不多，也就三两口的样子。

首先品尝的自然是第一名。

吃菜的口感和心情，顺序是很重要的。

比如说要是第一口吃的很重口味，那么后面尝到的菜又恰好是那种平淡的，就会觉得寡淡如水，自然就没有好感了。

当然，每个评委尝完以后，都会用清水漱口。

但是即便再怎么漱口，都已经吃到肚子里去了，该有的影响还是会有。

有时候相同水平的两道菜，差的就是这么个顺序。