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即便是说很不喜欢这种腥膻味的秦晓海,此时也同样吃得津津有味,吭哧吭哧的速度,并不比吴虎他们慢多少。

饿了一天,突然肉食自由的他们,差点都感动哭了。

吃了一会,吴虎用块子戳了戳羊心,然后将其捞出,用锅中的汤水烫过斧刃的斧子,将其分成几份,然后开吃。

肉质细密,嚼起来还不错,如果忽略掉它的腥味的话。

这一顿,一个人平均就差不多造掉两斤肉了。

羊心和羊肝都被他们干掉了。

锅里剩下的大骨汤也没有倒掉,而是倒进树皮盒里,一会可以当茶水来喝。之后,赵辉戴在小型探照灯,拎着大锅去水潭边端了锅水回来,准备把那些羊下水焯两遍,放着明天煮。

此时,吴虎则开始处理剩下的羊肉,将那些肉用斧子斩成一条一条,用木钎子叉着,架在两个树桩之间的木架上面。

木架是用几根木棍捆扎成的窗格一样的架子,上面铺着一层云杉叶,云杉木燃烧的烟雾,通过云杉叶,熏在羊肉上。

秦晓海跟大鲨鱼在一旁帮忙。

等他们把所有羊肉都放到架子上熏制之后,赵辉已经焯好了羊下水,并将其捞出放到两个大号树皮盒里。

然后,他开始熬制羊油。

那些羊脂肪,他们可没有丢掉。把锅里的水倒掉,弄回一点清水,然后将之前收集起来的羊脂肪扔进锅里。

这些羊脂肪,有的是从羊内脏中剥离出来的,有的是从那张羊皮上刮下来的,而最大的来源,则是羊尾那团脂肪,羊油的最大来源,其实就是那团羊尾油。

熬成油,等凉了之后,可以储存起来,以备不时之需。

虽然这些羊油膏的腥膻味肯定很重,但至少可以给他们提供些脂肪,在这野外生存,时间久了,脂肪就相当重要了。

泰格,你不能这么霸道,地中海猛男

看到吴虎他们洗完手回来,赵辉便道:“虎哥,大鲨鱼,你们也累了一天了,早点去休息吧!晚上我来守夜,顺便看着这些熏羊肉,我以前熏过牛肉,知道怎么熏烤。”

吴虎点点头,也没有矫情,毕竟昨晚已经通宵了,今天累了一天,还不休息的话,那就是想早点回家了。

“那你小心些,有什么状况直接叫我们。这地方之前就有狼群出没,那颗羊头还没有处理,难保不会把它们引来。”

“放心,我一会就把那颗羊头处理掉。”

吴虎跟大鲨鱼去休息,秦晓海则在陪着胖大厨赵辉。

赵辉处理起羊头来,简单粗暴,直接把羊头放到火上烧,顿时就传来一片恶臭,把坐在边上的秦晓海呛得直骂娘。

赵辉没有公德心地笑了起来,等羊头上的毛被烧光,整个羊头被烧焦,他才抓着羊角,将羊头从篝火推里拎出,然后拿到溪涧边去清洗。用斧子刮去羊头外面的焦黑,再用沙子将外表皮仔仔细细搓洗干净,末了用斧头把两只羊角给敲下来。

两只羊角,吴虎说要将它们制作成水壶来装水,所以一会还得焯一遍水,把里面的羊脂焯掉,然后再用草木灰搓洗干净。

怎么制作,赵辉不知道,反正看吴虎的吧!

等羊油熬好,赵辉叫来秦晓海帮忙,把熬好的羊油倒进一个树盆子里。秦晓海拿着个简易的锅铲,别住油渣子。

得到的羊油虽然不是很多,但也有两斤多了。赵辉轻叹没有花椒之类的香料,否则放些进去,多少能去除些腥味。他算看出来了,他们四个人中,就只有他一个人喜欢羊腥味。

搞定羊油之后,他又去换了一锅水,并将那颗羊头跟一对大角扔到大锅里焯一遍水。

这个夜晚,赵辉很忙,忙到下半夜,赵辉才把羊头从锅里拎出,放到树盒里装着,搬到营地里的树桩上。

会不会有山鼠来偷吃,他不知道,不过有他看着,应该不用担心。他已经准备今晚不睡觉了。

秦晓海到下半夜就有些受不了,直接缩到睡袋里休息了。

营地外烧着两堆篝火,一堆熏羊肉,一堆照明。

将那些熏肉翻烤了一遍,赵辉又开始用斧子削一块木头,他准备趁现在有时间,把简易的锅铲再完善一下。